所以首先一定要選擇餐廳上下苦功夫,蠟燭、或浪漫燈飾等佈置,打造夢幻滿分的情人饗宴〜
小編在捷運松山站發現一家無敵夜景+氣氛超讚的人氣餐廳【Que原木燒烤餐廳】
餐廳有180°觀景窗,居高臨下,讓客人與美麗的天空夜景更貼近
現在知道原來有個這麼浪漫的地方,一定蠢蠢欲動了吧
不要說小編我沒有跟大家分享唷,快點進來瞧一瞧
Que原木燒烤餐廳位於amba台北松山意舍酒店17樓,挑高的天井搭配柔美的燈光,
還有純手工在地竹編藝術家編制的巨型竹燈
這裡的裝潢設計以時尚風格為主,而且空間非常寬敞,整個氛圍超Romantic的!
從座位就能看到部分的台北夜景,好棒的視野〜絕美的夜景,用餐環境與夜景真的好棒,
可以給到100分很是浪漫
唔〜看著美麗的夜景,只屬於兩人的甜蜜時光,訴說著小倆口的甜言蜜語,
還有讓人安心的開放式廚房,一看就知廚房好乾淨、令人放心
這個百萬級西班牙beech oven烤爐,是餐廳靈魂所在
原木燒烤所使用的木材就是龍眼木,讓食物增添一股細緻的木香
▽MENU
這裡主要是以套餐形式消費,今天我們兩人用餐,品嘗的是兩個單人套餐
自製手工核桃麵包
烘烤到酥脆的麵包,有淡淡麥香味、實實在在扎實口感
與特調的油醋醬搭配,味道特別酸香濃郁,層次味蕾無盡展延,愈吃愈涮嘴
前菜
香煎干貝
培根苞子甘藍溫莎拉、羅旺子BBQ醬、現刨帕瑪森起士
金黃酥脆外皮,肉質鮮嫩多汁,一口咬下香氣四溢,裡邊微溫而且鮮甜多汁,嚐得到海洋最新鮮的滋味
香煎蟹餅
吃起來充滿了蟹肉鮮香,伴著芹菜和蛋黃奶油醬,獨特風味,吃起來酥軟香濃的口感,
非常有層次感,是道蠻特別的前菜
沙拉
原木煙燻甜菜鮭魚凱薩沙拉
主廚自製煙燻鮭魚,運用時蘿甜菜汁浸泡鮭魚,讓魚肉產生天然紫紅色紋路
大片的甜菜搭配煙燻香氣十足的鮭魚,這個沙拉很適合輕食的人來吃,味道口感也不錯,
有別於一般外面的沙拉,搭配凱薩沙拉醬也能夠味好吃
原木燒烤主菜
烤物皆使用西班牙beech oven百萬烤爐『原木燒烤』帶有淡淡龍眼木-炭香味
美國菲力牛排7oz
烤櫻桃番茄、阿根廷紅酒醬汁
搭配龍眼木做柴燒,讓食材燻附迷人炭香
牛排飄著陣陣的龍眼木的香氣,而且牛切開的粉紅色澤,顯示烤的恰恰好
最佳的品嘗熟度是 5 分熟,最能吃得到牛肉的香甜味,讓人一口接著一口吃個不停呢
戰斧豬排
碳烤櫻桃番茄、阿根廷紅酒醬汁
ㄎㄎ〜無肉不歡的小編對大份量的戰斧豬排總是沒有抵抗力,必點!
外焦香內柔嫩,光看誘人色澤就令人食指大動〜
口感彷彿就像丁骨牛排吃的到菲力跟紐約客一樣,肉嫩不硬,整支吃起來很過癮
主餐會附一份碳烤時蔬
烤後的蔬菜滋味會濃縮,口感會變得更有彈性,搭配肉品食用剛剛好
甜點
榛果巧克力布朗尼
烤榛果、巧克力酥菠蘿、溫熱巧克力醬、香草冰淇淋
喜歡巧克力的人,一定不會錯過,巧克力味道香濃,裡面還能嘗到濕潤綿密口感,
一口咬下滿滿都是幸福滋味
佛手柑檸檬塔
酸甜內餡是佛手柑和綠檸檬融合製成,有點偏酸檸檬塔,絕對滿足你嗜酸的癮!
小編真的真的有酸到…(眼睛都皺起來了)
那酸V酸V的感覺已經開始分泌口水了…
酸酸甜甜吃起來相當清爽不膩口,真的別有一番滋味唷
這冰淇淋脆筒太可愛啦〜
怎麼可以那麼可愛啦!融化一百次也不為過阿!光是看就很療癒啊〜
芒果風味強烈,吃起來微酸微甜,齁〜齁〜齁〜感覺吃到了酸酸甜甜的少年戀愛XD
小珊珊碎碎念:
店內的燈光氣氛讓人很放鬆Relax,環顧四周不僅適合情侶,也很適合家庭、朋友或同事間的聚會唷
餐點都有龍眼木的炭火香氣,吃起來味道相當獨特,滿足你挑剔的味蕾
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱:Que原木燒烤餐廳
★店家地址:台北市南港區市民大道七段8號17樓
(捷運松山站4A出口,過中坡北路即抵達amba台北松山意舍酒店)
★訂位電話:(02)2653-2899
★臉書粉絲團:Que原木燒烤餐廳