只要問起在地八德人臭豆腐哪家好吃,一定有人說「鐵皮屋」,那是八德人最愛吃的臭豆腐
今天介紹的一定讓很多人流口水…吃,跟著在地人就對了!
此間臭豆腐位於廣福路與國際路,十字路口旁邊,車流十分之多
真的沒有招牌,連店面也有點暗暗的,只知道是在賣吃的,只是不知道在賣什麼?
生意看起來超好的樣子,內用外帶的客人絡繹不絕
店內環境乾淨明亮,感覺讓人挺舒服的
菜單很簡單就只有:大腸蚵仔麵線、香酥豬排、臭豆腐、泡菜、枸杞酒五種。
臭豆腐
三大塊臭豆腐切成12小塊,加上泡菜這樣一盤50元
炸的很酥~的金黃臭豆腐,外酥內軟,一口咬下去飽滿的湯汁溢出
中藥香味、滑順綿密,層層堆疊細緻口感,就是這一味,古早ㄟ台灣原味!!!
醬料和泡菜份量超有誠意,泡菜酸香,甜辣兼具
大腸蚵仔麵線
誘人的香氣,洩漏了美味的秘密, 下頭有滿滿的真材實料
蚵仔粒粒新鮮飽滿、大腸鹹香有嚼勁
麵線湯頭走清爽路線不會太重鹹、不會濃稠,吃來細膩滑嫩
香酥豬排
記得小時候吃的台式炸豬排嗎?酥脆口感又入味那種難忘的滋味~
淡淡的鹽味帶出豬肉的香氣,裹上一層薄粉,肉排炸得金黃酥脆又不含油,一口咬下那濆汁的滿足~
小編一人吃兩份都沒啥問題
小珊珊碎碎念:
這兒的炸臭豆腐很好吃,炸得外酥內軟又吸飽了醬汁,口味非常不錯!
八德是最近小編蠻常跑的一區,真的寶一堆,繼續讓小編就帶大家挖寶一下
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※鐵皮屋臭豆腐※
地址:桃園市八德區廣福路269號
訂購電話:0935-294-688
營業時間:15:00~賣完為止(週一公休)
粉絲專頁:鐵皮屋臭豆腐
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