起司控千萬不能看到這篇!絕對會讓你直呼『好想吃喔~』的邪惡美食!
每次看到餐點只要有濃郁美味的起司就會忍不住點下去,今天小編又發現了一家起司控絕對不能錯過的好
聽說兄弟飯店附近巷弄裡有一家相當厲害的PIZZA專賣店,主廚還是全台唯一美國ISP認證的,這也太厲
害了吧!
口說無憑,一定要親自去吃吃看!
裝潢佈置為美式簡約風格,牆上都充滿著許多美式小元素的裝飾,整個看起來就非常的溫馨~
搭配披薩的最好飲料是啤酒,或是有氣的飲料或水也行,是個很大的享受~
不過,我們今天喝了一款不一樣的,是百事可樂旗下汽水品牌「激浪」
這種柑橘口味的蘇打飲料,具有獨特的酸甜口感,酸酸甜甜,光是聞起來香氣就十分帶感,口感也挺棒滴
菜單MENU如下:
前菜--雞塊
黃金酥脆包裹著鮮嫩多汁的雞肉,外酥內嫩
前菜--起司條
濃到化不開的起司香氣,完全就是大家所期待的那種又鹹又香的起司味道!!!
挑戰超長拉絲(真人示範)XD
小編試過把手臂伸直起司的拉絲還不會斷掉,可是小編手就這麼長沒辦法再延伸,哈哈哈哈哈
~~~~這是不是超誇張!
趁熱可以牽出長長的絲,軟香濃郁的滋味,口感真的又香又好吃!
今天姐妹們一共點了三款披薩~蒜蝦/BBQ PARTY/大滿貫深盤
蒜蝦
蝦仁、番茄丁、黑橄欖、洋蔥、大蒜、初榨橄欖油、起司
這個披薩看起來是不是真的超美味呢?
滿滿的蝦仁,搭配黑橄欖、洋蔥等多種精選的香料,撲鼻而來的誘人香氣讓人食指大動,一口咬下滿滿的
餡料。。。
老麵Pizza皮,因為長時間的發酵,增加讓麵團的飽水度和香氣,超有層次的餅皮,口感軟Q適中,入口散
發出獨特的香氣,越嚼越香
真的不得不說入口的第一個瞬間,小編要大讚美他的餅皮,我很喜歡!
BBQ PARTY
培根、自製肉丸、洋蔥、BBQ醬、起司
初拿到pizza時,被它特殊的BBQ醬的香味所吸引,還有每顆飽滿的肉丸,讓人覺得用料真的一點都不小氣
阿,一拿起來料都要滑下去了XD
滿滿豐富肉餡都要掉出來,嚼在嘴裡很有韌勁,肉質非常新鮮,煙燻的培根加上彈性滿分手工肉丸子,混
芝加哥深盤PIZZA--大滿貫(須提前預訂)
自製義式香腸、培根、美式臘腸、青椒、蘑菇、焦糖洋蔥
小編還是第一次看到這樣的披薩耶!
來自芝加哥的深盤披薩,強調餅皮到醬料都是手工製作,厚度約5公分,重達快一公斤,製作費工
光烘烤時間就需要40分鐘,所以一定要提前預訂才吃得到唷~
滿滿的起司,差點將底下的料給附蓋住了,這料也太多了吧,下巴要掉下來,差點拿不太起來,
未免也太澎湃的組合!
肉層充滿起司與蕃茄香味,不膩好吃,融合提味解膩的焦糖洋蔥與青椒,與香濃起司交織成美妙的滋味
尤其咬下邊緣餅皮立即感受外脆內彈且充滿麵粉的香氣,太好吃惹~
大口吃下一塊披薩,食材層層堆疊口感豐富,這道讓我完全折服,真的是濃郁到最高點!
小珊珊碎碎念:
PIZZA熱呼呼端上桌,濃郁美味的起司,超想立馬嗑光光,這叫起司控怎麼把持得住!
喜歡PIZZA的朋友們,一定要來Big Boyz Pizza吃吃看,保證讓你感受到美式芝加哥料理的魅力!
獨家自製芝加哥深盤披薩,顛覆你的味覺想像,不用出國就吃得到囉!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※Big Boyz Pizza※
地址:台北市南京東路三段256巷38號
訂位電話:(02)2721-9797
營業時間:平日11:30~14:00/17:30~20:30(週五-六~21:30)
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