涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
今天 11:00-22:00
週三 11:00-22:00
週四 11:00-22:00
週五 11:00-22:00
週六 11:00-22:00
週日 11:00-22:00
週一 11:00-22:00
火鍋吃到飽很常見,但吃火鍋也可以吃得清爽健康不發胖?!
來自日本的品牌涮涮鍋『涮乃葉しゃぶ葉』,嘿嘿沒想到日本也有火鍋吃到飽耶~
得知此間店是透過一位好朋友用餐後的分享得知,當時朋友一直很大力跟我推薦這間
這家店在火鍋界也算是小有名氣,我覺得最大的特點是在於精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料
小編真的已經好久好久,沒吃到好吃的吃到飽涮涮鍋了,愛吃火鍋的又多了一個新選擇!
菜單menu,依國產豬、紐澳牛、安格斯牛區分三種價位,我們今天是吃午餐
(更多菜單請點我)
裝潢走日式風格,空間蠻大的,從裡到外卻散發濃濃日式風情
整體的空間感算是很寬敞舒適,座位與座位間的距離也不至於給人壓迫感,座位選擇也多種,2人座到4人
座都有
接下來看看有哪些自助吧
食物的選擇豐富又多樣化,幾乎都是低溫冷藏供應,新鮮又乾淨
提供超過20樣新鮮蔬菜,讓人有一種產地直送的新鮮感!
每一種蔬菜都很新鮮,可以吃到自然鮮甜的原味~
副食區來囉!
不會因為是副食就隨便處理,各式麵條供選擇,朋友大推他們家的咖哩飯,把越光米淋上香濃的牛肉咖哩
醬,味道完全就像外面專業的咖哩店
可以說光吃副食就超飽了
飲料吧
有氣泡飲料、冰沙系列,不過,最吸引小編的就是有吃到飽的抹茶霜淇淋,實在是太造福抹茶控了啦~~!
醬料區
沒有常見的台式口味沙茶醬,主要有六種醬與六種配料,倒是滿特別的金桔醬、照燒醬、奶香起士醬、日
式胡麻醬、韓式辣醬等等,每一種我都想試試看哩
甜點區則是有米布丁、蕨餅,跟紫糯米紅豆湯等等
令人垂涎的肉盤一盤盤上桌,精緻火鍋饗宴就在此刻~
梅花豬肉
雖然是吃到飽餐廳,但是食材品質都很不錯
瘦肉中帶著漂亮的油花,軟嫩順口的滋味,既不像五花肉般油膩、也不似里肌肉那麼乾或腿肉乾硬,鮮甜
多汁
五花豬肉
肉味豐富、有著迷人的肉香,加上帶筋又有油脂,油潤不柴真好呷
口感豐富,咬在嘴裡肉汁在嘴裡還會有化開的口感~
後來又陸陸續續點了一堆
美味的咖哩飯,特製的咖哩醬不會太濃稠過鹹,嘗起來有點微辣,好吃!!!一定要吃看看!
烏龍麵淋上特製沾醬,吃起來Q彈好吃
新鮮蔬菜搭配文青木盤,整體來說涮乃葉比較著重在蔬菜,因為蔬菜種類比肉還多
火鍋放入大量蔬菜熬煮,吃得格外感覺清爽又健康
娃娃菜是自助吧上沒有提供的食材喔~打卡就送
娃娃菜口感細嫩潤滑甘甜,不用煮太久喔還保有「脆嫩」口感,覺得越吃越好吃,越吃越順口
友人特製的梅花豬肉包青蔥+洋蔥,爽口不膩,味蕾上又比之前豐富了許多,吃起來非常的唰嘴
小珊珊碎碎念:
無論裝潢還是餐具、食材、甜點的部分都十分講究
高CP値的涮涮鍋吃到飽,你想吃哪種?
涮乃葉算是平價吃到飽,可滿足想吃得更精緻的人
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽※
地址:台北市中山區林森北路 247號2樓(欣欣百貨店2樓)
訂位電話:(02)2541-6320
用餐時間:
平日(週一~週五)午餐11:00(入場時間)-16:00(入場時間)用餐90分鐘
平日(週一~週五)晚餐16:00(入場時間)-22:00(營業結束時間)用餐100分鐘
假日全天(假日營業時間視不同店舖而異,請以店舖公告為主)用餐100分鐘
★臉書粉絲團:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽
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