翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

在追韓劇時，主角們大吃韓國烤肉的時刻，真的很難忍受吧，因為……我們也好想吃啊啊啊！
如果沒辦法飛到韓國品嘗道地的韓式烤肉也沒關係，在台灣也有唷，小珊珊來推薦！

《三角三》是韓國木浦美食店家女兒所帶來的韓國傳統烤肉，木浦在韓國當地有美食城市之稱，鮮少臺灣人到過此地，今天由韓國安老闆娘親手引進台灣囉～
韓國烤肉的起源來自於早期國人使用的鐵製烹飯鍋，在烹煮過程中使鍋蓋產生極高溫，多數國人利用高溫中的鐵鍋蓋，置上生鮮肉品等食材作為燒烤工具，但隨著時間流逝至今，這項用鐵鍋蓋烤肉的傳統特色已被多數的不鏽鋼鍋等器具取代，進而失去了道地韓國烤肉該有的味道。
三角三遠從韓國引進了直徑長達51公分的大鍋蓋，原汁原味呈現，讓大家不用飛韓國就可以體驗滿滿的菜餚在大鍋蓋上烤肉樂趣！
位於台北市萬華區武昌街二段，從西門電影街直走到底，看到公園右轉即可抵達，特殊造型的店門宛若山洞，來看看到底這裡葫蘆裡是賣什麼藥？

大家就跟著我來一窺究竟吧！！！

很簡單的裝潢但因為牆上的字畫倒讓人有幾分韓味，據說都是韓國籍的老闆娘畫的  

可愛到了一個極點的手繪菜單，也是出自老闆娘之手，真的是太有才了啦 

入座後桌上很快就擺好放上烤盤、包肉生菜、烤盤配料、沾醬 

特地從韓國引進全台最大鍋蓋，寬達51公分？！
這還是第一次看到，對韓式烤肉印象都是用鐵板或是銅盤啊 

我們點的是豬牛拼盤(豬五花/牛培根/牛小排) 

看似平淡無奇的豬五花，卻可以令人回味無窮～吃韓國烤肉怎麼錯過！
對於韓國人來說，傳統韓式烤五花豬肉不會事先醃過，烤過之後搭配麻油包生菜吃  

豬五花
漂亮的瑰紅色澤，油脂分布均勻的紋理，讓人一看就大呼過癮！ 

牛培根

噹噹～正咩的老闆娘登場！
老闆娘是韓國人，會說中文，雖然有點小小不流利，不過，這不是重點
因為老闆娘真的非常可愛，都笑笑的，小珊珊的眼睛都直直盯著不想移開了(噗噗)

這兒的桌邊服務更是體貼到家，全程幫我們做桌邊服務，讓你邊看邊享受食物烹煮的過程
不誇張烤五花肉片時烤盤真的都是噗滋噗滋作響耶，聽起來好悅耳呀！
光聽到聲音口水就會不自覺要流出來了吧，哈哈 

將誘人的烤肉配上泡菜、大蒜等配料，以生菜包起，一口塞，整個口中充滿道地的韓式美味！  

牛小排

若可以吃牛的話，個人相當推薦牛小排 

油脂較多的去骨牛小排釋放的燒烤香氣果然不同凡響，看到油亮亮的肉汁～～（半夜寫這種文，簡直是自虐）   

　
用的是上等牛肉，口感真的很軟嫩，渾厚飽滿的肉汁，好好吃！  

泡菜豬湯

在韓國最常吃五花肉泡菜湯，豬肉讓泡菜湯的口感溫和，開胃的泡菜和有彈性的豬肉，舀一匙泡菜湯拌在飯上一口一口很下飯，一起吃的感覺很滿足 

石鍋蛋

口味偏淡，石鍋很燙，擺久些會底部會有燒焦味的口感，所以蒸蛋上桌的時候建議趕快吃
雖然沒日式茶碗蒸細緻，但別有一番風味  

鐵鍋炒飯

高潮迭起的鑄鐵鍋蓋烤盤演出炒飯SHOW
如果覺得沒有吃飽的話，還可以加點個鐵鍋炒飯啦（嗝）  

炒飯裡拌著泡菜的酸辣，經過燒烤以後又多了鍋巴，香氣十足
外表烤得焦香且有類似鍋巴的脆酥感，裡面的米飯粒粒分明，鹹香辣入味，那個口感唷～八豆邀啦～  

焦香的鍋巴讓人停不了口！不過，如果還能再加上起司，牽絲…一定更完美 

小珊珊碎碎念：
隨著韓流來襲，以韓式燒肉為主打的韓國烤肉店也越開越多。跟著小珊珊的推薦，絕對可以放心大啖燒肉不怕踩到雷！
三角三是特別將韓國這項傳統的烤肉方式引進來台灣，就是希望讓客人能吃到口感與味道是最正統原汁原味的韓式烤肉
大大的鐵鍋蓋，好像在拍韓國古裝劇咧XD
三角三真的像小珊珊說的一樣非常值得推薦，更推薦愛吃韓式料理的饕客千萬不能錯過這間，食材新鮮又道地好吃唷～

(附上店家手繪可愛的地圖)

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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【店家資訊】
※三角三韓國道地烤肉※
地址｜台北市萬華區武昌街二段91巷10號1樓
(捷運西門站6號出口步行約10分鐘、近豪華數位影城)
營業時間｜週一至週五 17:00~00:00 週六至週日 12:30~00:00
訂位電話｜(02)2361-0607
★網路訂位： http://goo.gl/ytLhpU
★臉書粉絲團：三角三韓國道地烤肉 

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