這一盤霸氣的生魚片,你猜猜要多少錢?!
一間讓人處處感到驚奇的平價懷石日本料理壽司店,沒吃過這家別說你吃過台北便宜好吃的日本料理店!
小林英夫位在康定路上,西門町附近
店面不大,約10桌
路過絕對不會想到這樣的小店可以吃到平價高級日本料理
許多客人都是跟小珊珊一樣吧,吃過後留下深刻印象,下回還要再帶朋友前往
完全不必廣告靠口碑就經常客滿,用餐時間以及假日最好先訂位囉~
按照慣例,入座前請拖鞋,往往這拖鞋動作+踏上榻榻米後,空氣都揚起日式氛圍~
菜單MENU
單點部分很平價吧,大部分是日式常見的料理,生魚片、壽司、炸物、飯類都有,也有一些創意特色,老闆娘感覺對食物是很講究的人,每樣菜色上來都比預期的還要精緻
兩個人點了一套NT.680懷石套餐,另外再加點了一些(以下有價錢即是單點的價格喔!)
綜合刺身(大/NT.330)
多款生魚片,光是看就覺得很過癮
每一片厚度嘟嘟好,吃起來很新鮮,也蠻甘甜
用筷子夾起一片鮮美的鮭魚,送入口中的鮮美滋味歐!
喜歡吃日本料理刺身的朋友,點這一份,通通都可以吃到一次滿足
干貝陶板燒(NT.280)
超大生干貝,顆顆飽滿份量十足!
還保有干貝原來的鮮甜和口感厚度與嚼勁十足,散發淡淡的鮮甜味
這碗裡全部都是精華(干貝精來著?!)
徹底的吃光光,連湯都不放過一滴啦~
蜂蜜汁
喝蜂蜜水當然要完美黃金比例,濃淡適宜
握壽司(1貫)
鮭魚的肥美在被炙燒後更是明顯,油脂散出然後跟外頭的沙拉混再一起,口感軟嫩滑, 入口即化,一吃上癮!
蟹肉棒手卷
蟹肉手卷的部分,上頭塞著一支蟹肉,後方則有生菜,另外還擠了一點美乃滋,有種在吃蟹肉壽司的感覺,我喜歡這道
炸蝦天婦羅
麵衣不太厚,吃起來很酥脆,而且用料絲毫不含糊,炸蝦大概有20公分左右的長度喔
炸蝦頭從裡到外層層酥脆,滿嘴就是濃郁蝦味海味,整個很涮嘴
煎鯛魚
外皮金黃酥脆,肉質軟嫩細緻的鯛魚排,伴著醬汁中加入檸檬,整體的清爽氣味,讓魚排呈現多層次的口感!
5品小菜
每次到日本料理店,都會想點玉子燒,這道經典的日本料理,吃起來就跟蛋糕一樣,讓人吃了又想再吃
花枝鮮美又具有彈性的的肉質,淋上五味醬又不搶花枝鮮甜,是一道開胃的料理
咖哩豬肉飯(NT.80)
看起來份量十足,當下一看到小珊珊心裡同時一驚:這吃得完嗎?!
豬肉份量超多,肉質瘦而不柴,非常入味,真的很平價又很大份量又好吃
土瓶蒸
土瓶蒸裡滿滿的食材,有蛤蜊、鮮蝦、菇類、雞肉等等,清甜的海味湯頭瞬間打開味蕾,充滿濃郁日式風味的鮮美~
料多多蒸蛋
菜名直接嗆聲說料多多?!
這個茶碗蒸軟嫩綿密吃起來口感像是布丁一樣,料真的超級多的,而且蒸蛋也不會水水的,實在好吃!
陶板松阪豬肉
上桌後還要用陶板加熱
豬肉入口後超級驚艷的,Q彈性的口感,還順勢把泡菜醬汁吸入,鮮甜的滋味
義式冰淇淋(覆盆子/荔枝)
和一般冰淇淋的比較,義式冰淇淋質地超細緻綿密,味道上也濃郁一些,入口即溶~
另外還有特制甜點套餐可以歡迎預約呦(NT.290~590)
(上圖擷取自官方粉絲團)
熱紅豆湯
紅豆湯到處都有,不過就是紅豆+水+糖罷了,但是,他們家的紅豆每顆粒粒分明又飽滿,滿綿密鬆軟的超正點!
最後將綠豆糕放在紅豆湯上面慢慢融化,微冷的天氣,來碗溫暖甜蜜的紅豆湯真的是太幸福了~
小珊珊碎碎念:一吃就上癮了!今天要分享的小林英夫壽司店,真的超平價但美味到讓人無法忘懷呀~~~
簡約日式風格,俐落的線條,木質色調,樸實自然,沒有奢華裝潢,卻有滿滿溫馨氛圍
完全不輸給裝潢高級又貴松松的日本料理店喔,食尚玩家也來採訪過哩!
聽說接下來陸陸續續還會推出新菜單,趕緊趁新菜色登場來嘗鮮吧,記得要先預約訂位喔!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【店家資訊】
※小林英夫※
地址|台北市萬華區康定路120號
預約電話|(02)2388-5233
營業時間|中午:11:30-14:00(假日到14:30)
晚上:17:30-21:30(假日依現場情況調整)
臉書粉絲團:小林英夫
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