火鍋吃到飽很常見,但吃火鍋也可以吃得清爽健康不發胖?!

來自日本的品牌涮涮鍋『涮乃葉しゃぶ葉』,嘿嘿沒想到日本也有火鍋吃到飽耶~


得知此間店是透過一位好朋友用餐後的分享得知,當時朋友一直很大力跟我推薦這間

這家店在火鍋界也算是小有名氣,我覺得最大的特點是在於精選肉品、新鮮蔬菜、獨家湯底、特調醬料

小編真的已經好久好久,沒吃到好吃的吃到飽涮涮鍋了,愛吃火鍋的又多了一個新選擇!

 


菜單menu,依國產豬、紐澳牛、安格斯牛區分三種價位,我們今天是吃午餐

更多菜單請點我

  


裝潢走日式風格,空間蠻大的,從裡到外卻散發濃濃日式風情

整體的空間感算是很寬敞舒適,座位與座位間的距離也不至於給人壓迫感,座位選擇也多種,2人座到4人

座都有

  


接下來看看有哪些自助吧

食物的選擇豐富又多樣化,幾乎都是低溫冷藏供應,新鮮又乾淨

 


提供超過20樣新鮮蔬菜,讓人有一種產地直送的新鮮感!

每一種蔬菜都很新鮮,可以吃到自然鮮甜的原味~

    


副食區來囉!

不會因為是副食就隨便處理,各式麵條供選擇,朋友大推他們家的咖哩飯,把越光米淋上香濃的牛肉咖哩

醬,味道完全就像外面專業的咖哩店

可以說光吃副食就超飽了

   


飲料吧

有氣泡飲料、冰沙系列,不過,最吸引小編的就是有吃到飽的抹茶霜淇淋,實在是太造福抹茶控了啦~~!

   


醬料區

沒有常見的台式口味沙茶醬,主要有六種醬與六種配料,倒是滿特別的金桔醬、照燒醬、奶香起士醬、日

式胡麻醬、韓式辣醬等等,每一種我都想試試看哩

  


甜點區則是有米布丁、蕨餅,跟紫糯米紅豆湯等等

 


令人垂涎的肉盤一盤盤上桌,精緻火鍋饗宴就在此刻~

 


梅花豬肉

雖然是吃到飽餐廳,但是食材品質都很不錯

瘦肉中帶著漂亮的油花,軟嫩順口的滋味,既不像五花肉般油膩、也不似里肌肉那麼乾或腿肉乾硬,鮮甜

多汁

 


五花豬肉

肉味豐富、有著迷人的肉香,加上帶筋又有油脂,油潤不柴真好呷

口感豐富,咬在嘴裡肉汁在嘴裡還會有化開的口感~

  


後來又陸陸續續點了一堆

美味的咖哩飯,特製的咖哩醬不會太濃稠過鹹,嘗起來有點微辣,好吃!!!一定要吃看看!

 


烏龍麵淋上特製沾醬,吃起來Q彈好吃

 


新鮮蔬菜搭配文青木盤,整體來說涮乃葉比較著重在蔬菜,因為蔬菜種類比肉還多

火鍋放入大量蔬菜熬煮,吃得格外感覺清爽又健康

 


娃娃菜是自助吧上沒有提供的食材喔~打卡就送

娃娃菜口感細嫩潤滑甘甜,不用煮太久喔還保有「脆嫩」口感,覺得越吃越好吃,越吃越順口

 


友人特製的梅花豬肉包青蔥+洋蔥,爽口不膩,味蕾上又比之前豐富了許多,吃起來非常的唰嘴

  


小珊珊碎碎念:

無論裝潢還是餐具、食材、甜點的部分都十分講究

高CP値的涮涮鍋吃到飽,你想吃哪種?

涮乃葉算是平價吃到飽,可滿足想吃得更精緻的人

 

 

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【Info】

※涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽※

地址:台北市中山區林森北路 247號2樓(欣欣百貨店2樓)

訂位電話:(02)2541-6320

用餐時間:

平日(週一~週五)午餐11:00(入場時間)-16:00(入場時間)用餐90分鐘

平日(週一~週五)晚餐16:00(入場時間)-22:00(營業結束時間)用餐100分鐘

假日全天(假日營業時間視不同店舖而異,請以店舖公告為主)用餐100分鐘

★臉書粉絲團:涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽 

 

 【更多懶人包滴家啦】

  

【火鍋懶人包】台北+新北火鍋推薦。吃鍋就看這一篇(2017/1/19更新中) 

 

 

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