媽媽的手,是輕柔的,細膩的。在我的記憶里,有許多關於媽媽的手的故事~072真美好
這是一間有故事的早餐店,賴媽媽的手,曾經歷碾麵機壓過、碎裂,儘管身體曾經歷過的試煉,但她依舊維持著開朗的笑容去看待生命,更把客人當成自己的朋友、家人般的對待,讓我們一起來聽賴媽媽的故事吧!337得意


小珊珊身為永和人又長期住在永和,可是我竟然沒聽過賴媽媽早餐店?!076震驚
這樣修永和人學分,不~及~格~!!!088蜷
立馬約,來吃一頓在地人推薦的平價又美味早餐!
蛋餅、饅頭、小籠包配豆漿……這是專屬台灣人的美味,你我的血液裡都流著同樣的記憶。
賴媽媽早餐店,隱身在住宅區中的狹窄街道,若不是店門外絡繹不絕的排隊人潮,一般人根本不會發現這裡有家早餐店。  


菜單一覽,像過去的傳統早餐店一般,以方便與實惠為訴求,走“實吃”的路線
真的是銅板小吃啦,看得每種口味都想試試,吼……全部都來一份……XD

  


整杯豆漿散發著香甜的豆香及自然的甜味 


飯桶的最愛來囉~台式飯糰

 


選好想吃的飯糰口味,老闆就會開始包飯糰. 現點現包哦
飯糰裡,鋪滿了肉鬆、菜圃、油條,超飽足  


我家翰翰就是那種狂愛吃飯糰的飯桶啦,一枚超大的飯糰,吃到一半才想起來要照一下相
油條酥脆有咬勁,包入滿滿的餡料023啦啦啦,不像一般飯糰,油條一點點,包起來前後還是滿滿的飯,吃到最後會膩的感覺
飯糰是限量的不見得每次來都吃的到喔~~001欠揍 


小籠包(十顆),NT$70,來這兒必點的美食!!402看樓上 


這裡的小籠包都是現場手工製作,當然一定不能錯過的啦!
因為都是手工製作,所以需要等8~10分,假日挺多人的, 店內的小籠包也都是每日限定,現點現做的,所以來這吃要有心理準備,有可能撲空喔。。。161打所以想吃要趁早

  


每一顆小籠包都是賴媽媽親手包的,一個個由麵粉再擀出來的皮,再包著滿滿的內餡,再抓出皺折,每顆完全是媽媽的愛心與精神(是說,賴媽媽,再包下去,真的要爆餡了啦097不好意思,不計成本啦,大家吃得開心就好)

   

 
歷碾麵機壓過、碎裂,做了兩次割大腿皮去補手心碎裂地方的手術,這痛有幾人能忍 ?!031汗 
每天她都當作在做“另類復健”,甚至忍住手心會發新芽疼痛,她都用鐵絲包覆著菜瓜布去刷豆漿鍋
賴媽媽語錄:『天下無難事,只怕有心人!沒有做不到的事,只有先否決掉的自己!』 
香噴噴的小籠包咬下去的實在是很幸福~~338太好啦  


雖然沒有到爆汁的程度,吃進嘴裡可以感受到肉的鮮甜,即使不用沾醬就很好吃了!
那皮沾黏肉汁又Q又彈,卻又不失鬆軟,勁越嚼越香,簡直比包子餡還好吃337得意 


蛋餅皮也是賴媽媽自己研發出來的,是QQ彈彈帶點厚度的簡單古早味蛋餅喔! 


三角豆沙包,怕外頭批來的太甜太膩,於是賴媽媽自己打的內餡,調配出現在這樣不甜膩的口味。 


白饅頭/黑糖饅頭
【真心話大挑戰】好吃,就大聲說出來
老實說,小珊珊不愛單吃饅頭,因為。。。我是螞蟻,這。。。白饅頭沒味道怎麼會好吃咧。。。 ?!136轉眼睛
白饅頭來得鬆軟好吃,吼~~真的是超香超好吃的說~496陽光
這無糖白饅頭當然就是沒有甜度的,不過咬起來的口感非常實在,在嘴裡散發出陣陣香甜味,這種自然不造作的甜味更是誘惑唇齒! 


小珊珊碎碎念:一天的幸福就從好吃的早餐開始!!
這間也是巷弄人氣排隊早餐,想吃可要趁早,晚來只有看著空空的蒸籠含恨囉。。。382冷静
一起來感受賴媽媽的熱情,保證可以得到太陽一般溫暖~ 

 

 

 

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【店家資訊】
※賴媽媽早餐店※
地址新北市永和區仁愛路205巷1號
訂購電話 (02)2927-1319
營業時間 06:00–11:00(星期二公休) 
臉書粉絲團:賴媽媽早餐店 

 

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小珊珊 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(27) 人氣()


留言列表 (27)

發表留言
  • nini and blue
  • 好想吃喔!!!這種媽媽的味道最吸引人了
    by blue
  • 小涼
  • 小涼推2^^

    我喜歡小籠包 給我兩籠 其餘給你
    對了飯糰我飯要打薄,下次上台北
    親愛的就帶我來體會媽媽的好味道~
  • 劉姐姐
  • 哇~~偶喜歡小龍包...歐伊係
    飯糰也超讚ㄋㄟ ~
  • 儂儂
  • 這裡的餐點還多了媽媽的味道跟愛心
    吃來應該格外的美味
    我很喜歡飯糰跟黑糖饅頭^^

  • ♥YOYO♥
  • 我很愛他們的芋泥包耶 好好吃
    改天來試試看蛋餅好了XD
  • Audrey媽
  • 銅板小吃耶~
    改天可以去試看看^^
  • sinya
  • 推8
    很棒的推薦分享
    看起來都好迷人
    這種平價早餐店
    好久沒吃了@@
  • 香噴噴
  • 謝謝推薦~~~
    這樣評價又好吃的早餐真的要大力支持一下
  • bernice
  • 早安
    看到賴媽媽好像看到自己的媽媽
    我超愛這種台式早餐店
    這篇一定要收藏(⌒_⌒)
    手工現做最好吃了,永和豆漿遠近馳名
    是說小珊珊不愛單吃饅頭喔?!
    我也是耶,我比較愛夾蛋或肉鬆
    不過如果麵糰做得Q彈細緻,根本不用夾任何東西就很美味
  • wen wen
  • 親愛的~是假永和人喔(笑)
    這裡的價格都好便宜耶
    全部來上一輪也不傷荷包耶
  • 迦恩
  • 超值的早餐店,小籠包迦恩也喜歡吃現場手工作不一樣
    熱熱豆漿超愛滴..你最近很忙齁....
    遊記新文敬邀來賞沙漠裡開的千年花,午安,推
  • 君仔
  • 巷弄美食耶!!
    親愛的實況報導~
    這個好厲害哦~~
    我每一樣都想點~~~

    推11
  • sunny
  • 台式早餐店愈來愈少 我也好喜歡吃飯糰喔
  • 柚子媽
  • 這種古早味的最讚了
    蛋餅看起來好好吃喔~~
  • Angelababy
  • 這類型早餐最耐吃
  • 波妞媽
  • 推推~~
    那種台式飯團現在好難找呀~~!!!!
    我的最愛說~~
    而且價格都好可愛..
    找機會也要來這吃看看
  • 用用你好嗎
  • 被首圖吸引拉
    好想下午茶也吃這個~(口水
  • Sammi 媽咪
  • 午安~好久不見呀!^^
    這家看起來好好吃喔!
    我發現小珊珊早餐都吃好棒喔!
    我早上很忙~常常都隨便吃吃~
    推推~
  • 齊媽
  • 賴媽媽早餐店的價格好親民
    每一種都點也不傷荷包,哈哈!
    一顆顆小籠包感覺好有"愛"
    好棒的早餐店,推推
  • 雨立今
  • 真的感覺好好吃~
    而且好有媽媽的愛
  • S媽
  • 感覺很棒耶
    我也要去吃吃看
  • 小珍
  • 台式飯團跟蛋餅…
    看起來就是簡單又美味的早餐…
    推~
  • Michelle米雪兒
  • 看起來很好吃的早餐
    台式飯糰是米雪兒的愛呢!!
  • 吳敵
  • 最喜歡這種看起來有媽媽味的早餐
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