來樂華夜市吃什麼?
最近發現一家來自宜蘭連鎖拉麵店就開在保平路上,整條可說是小吃美食的一級戰區阿!
小編有發現用餐時間客人絡繹不絕,很多學生、家庭客、親子客人,接下來就趕快開始介紹吧!
店門口濃濃的大和風情,就像去日本淺草必逛景點:大紅燈籠高高掛的雷門
環境真的好日式喔,雖然店面不大但我滿喜歡這種風格
平價大份量又好吃,加湯不用錢!
雪花牛系列算是最高價209元,不過,現在活動第二碗享有半價優惠,感覺上還滿划算的呢
蒜香焰遇雪花牛肉麵
一碗拉麵中就包含了蒜香、泡菜、辣油三種風味,有香麻微辣味道竄出
湯頭是屬於較濃郁的口味,蒜香與豚骨湯完美融合,帶出多層次般口感,在嘴裡融合出一股香濃的風味,
這裡的拉麵非常特別,上頭撲滿滿滿的牛肉片,是名副其實的肥牛雪花肉片,好棒呀
採用微硬的細麵體,口感帶有一點嚼勁
大口大口豪邁地吸起麵條,濃郁湯汁伴隨著拉麵一起,每一口都是精華啊!
叉燒肉(單點)
瘦肥相間,表面經過炙燒,帶有微微的焦香味,吃起來乾爽不油膩,香味迷人,很有吃肉的感覺
炙燒鬼爪拉麵
碗裡的拉麵完全被鬼爪肋排蓋住看不到了啦!!!
店家貼心準備衛生手套方便拿取食用,肋排沉甸甸的,用手拿都覺得很費力咧
豚骨湯頭,乳白色的湯又濃又香,濃而不膩,湯中鹹香卻又不會過份厚重,順口好喝
每一碗麵都會附一整顆的溏心蛋,半流動的蛋黃,軟軟嫩嫩的,略帶甜味,口味口感都是一級棒!
小珊珊碎碎念:
喜歡拉麵的朋友,吃完這一碗拉麵也一定可以感覺到滿滿的滿足感
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
★店家名稱:鬼匠拉麵永和店
★店家地址:新北市永和區保平路12號
★訂位電話:(02)2929-7560
營業時間:AM10:30~14:00/PM16:00~21:30
★臉書粉絲團:鬼匠拉麵永和店
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【永和美食】在地人必吃攻略懶人包,趕快打包走吧!(2017.8.4更新中)
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