想玩不一樣的宜蘭嗎?新路線、新玩法一次公開!
少年阿公來宜蘭迺菜市場!
你有多久沒逛市場了呢?
傳統市場好好逛,傳統市場根本是充滿人情味,一起體驗傳統市場的獨特魅力吧〜
「來宜蘭迺菜市場」是由「少年阿公」方子維親自帶大家邊走邊玩、逛菜市場的導覽課程
少年阿公有趣的導覽讓我們重新認識宜蘭的在地傳統老店、認識草藥和吃遍最道地的人情小吃
「少年阿公」方子維還榮獲《世界農業旅遊獎》,也是台灣首次獲獎,將台灣農業文化帶進國際
,成為台灣之光呢,超厲害的一位年輕人
提著「台灣LV-茄芷袋」,LET'S GO〜
【丟丟噹森林公園】
位於宜蘭火車站正對面的丟丟噹森林擁有九株由黃聲遠建築師設計,高達14公尺的
巨型鋼構「樹木」,除展現自然氣息且象徵九芎樹之外,正好同宜蘭舊名「九芎城」
之意象,目前做為百果樹藝文空間
(以上部分文字擷取網路)
幾米繪本「星空」裡的飛天列車,也是火車站前的迎賓意象
也成為旅人們來到宜蘭必造訪的特色景點
【宜蘭觀光巴士-星空號】
宜蘭市觀光巴士以幾米《星空》和《忘記親一下》打造車體,繪本中的可愛角色雕塑
也坐在車內與乘客一起旅行。兩輛巴士分別命名為「星空號」及「奇蹟號」
實在太可愛太夢幻啦〜〜〜
繪本中的可愛人物主角們雕塑就坐在你旁邊,拍照照不停!
宜蘭市區內十三個站牌也全都改為幾米星空主題,每個立體候車亭各有特色
【宜蘭市南館公有市場】
台灣傳統市場代表,這裡原本是個舊市場,西元1911年時因現在光復路的開闢,故將市場一分為二
南館市場在1980年改建完成之後,號稱宜蘭市的第一棟五層樓百貨公司
多變的攤商形式造就南北館市場的多元性,旅客可在裡面找到很多在地創意料理以及小農生鮮食材
以下就是這次挖掘到的南北館市場限定傳統好味!
【銅板價鹹花豆粿】
除了基本款菜圃米、紅豆口味外,還有專屬宜蘭限定的古早味「鹹花豆」口味
第一次看到超特別,鹹鹹甜甜還帶有薑的香氣
老闆娘放料不手軟!
花生麻糬也超好吃,內餡有夠飽滿而且麻糬不會濕軟,吃起來軟Q軟Q的
【宜蘭市南館市場九層炊】
聽說這個是宜蘭在地人從小吃到大的九層炊(九層粿)
「甜鹹九層炊」真的有九層!
少年阿公介紹這古早味甜點小吃製作起來相當費工,用米漿與油蔥是一層一層地蒸煮
小編覺得長得很像蘿蔔糕,交錯的顏色和軟軟嫩嫩甜鹹甜鹹的口感,真的很好吃
【尚好佳油飯(古早味)】
很有古早味的油飯,老闆娘每天堅持用檜木桶蒸飯
經由木桶蒸熟的糯米飯,拌上炒香的香菇、肉絲與蝦米,令人懷念的古早味
頓時飄香了起來,油飯粒粒分明,軟Q恰到好處
一口都是真材實料的大大滿足啊〜真材實料,回購率超高!
【廣達香餅舖】
非常傳統的餅舖,李鹹糕不能錯過,小月餅一個才28元,非常實在
是讓人懷念的古早滋味
【上清飲品】
南館經營十幾年的「上清飲品」是當地居民熟悉的飲料店
所有飲品都是老闆親手煮的,不敗古早味飲品有豆漿、青草茶、五種茶葉調配的紅茶
,洛神紫蘇烏梅湯和銀耳露
現在還有試喝飲料喜歡喝再買?!
他們家的豆漿比市售的豆漿有更高的蛋白質含量喝一口絕對會愛上
大推紅茶豆漿,整杯香甜不膩,喝得到豆漿厚實溫潤的口感,與紅茶的清香
【老大房餅店】
有傳統的蛋黃酥、香濃的月餅,還有結合鳳梨酥款式,這裡應有盡有!
【巧珍香蘿蔔糕(言駿大叔油飯)】
老闆超帥!!!
絕對是南館市場中最帥的大叔,是被油飯耽誤的男模XD
因為媽媽年邁了,加上身體狀況亮紅燈,就決定返鄉回宜蘭照顧及陪伴
食材很實在又新鮮,不惜成本,油飯、糕類非常好吃,吃多也不膩
【閩羣南館刀店】
販售各種刀具,彷彿置身一座小小的刀博物館
除了可以欣賞到罕見刀款,更可以透過少年阿公的解說,了解各刀具的強處、用途、材質
【南興廟】
宜蘭縣以註生娘娘為主神的南興廟坐落於南館的頂樓
不僅歷史超過200年,還是全縣唯一一間將註生娘娘奉為主神的廟宇,「求子」非常靈驗唷
【巧珍香素油飯】
這位就是言駿大叔的媽媽,賣的是素油飯,最純樸的美味
栗子素油飯,精心調配厚工蒸炊,口味清香甘甜美味
【宜蘭市北館公有市場】
北館市場的商店街,還保留著日本時代的傳統商店街氣氛
一起跟著少年阿公尋找黃色招牌下隱藏的歷史文化〜
【大明中藥房青草店】
大明青草店,魔法阿嬤超級親切的跟大家介紹每一款草藥的作用及來源
每個人適合不同的藥材,許多草藥都具有清熱解毒的功能,從內到外癒療的,簡易養生飲食
【公平號】
百年春捲皮老店「公平號」是坐落於北館的春捲皮手作店鋪,今年77歲的春捲伯
王志謙是「公平號」第三代傳人,他從13歲開始學做春捲皮
阿公說所有的食材,都是最原始沒有任何化學添加,就是要讓消費者吃得安心
不得不說公平號的春捲皮,真的好香又好Q,連小編都讚不絕口
【宜蘭二哥鯊魚煙】
過年一定要吃到的宜蘭特色鯊魚煙
現場製作新鮮看得見,不過鯊魚煙並非每天都有,得視宜蘭本港的漁船捕撈狀況
這裡的鯊魚煙滿好吃,小編很喜歡這種傳統的煙燻香氣
其實現在傳統市場人少很多了,因近年來人們生活型態改變,年輕人都去超市……..
逛菜市場最有趣的事情之一,便是挖掘在地人氣的美食老店,是台灣最充滿人情味的地方
傳統菜市場的食材種類多元、新鮮又便宜,市場裡攤攤也都各有特色
,重點市場攤販都很熱情認識更多的在地美食
這次參訪深刻體會到「少年阿公」方子維想要把傳統文化推廣出去的精神,好佩服這種服務精神!
跟著「少年阿公」迺菜市場,一起體驗充滿活力的庶民生活!
(照片來自Grandpapa 少年阿公)
【赫蒂法莊園】
現實版「霍爾的移動城堡」出現在宜蘭!
超夢幻童話造景,空中城堡、地上鏡池,還有夜間點燈打造魔幻視覺,讓人一秒置身國外!
占地6000坪,宜蘭最新複合式莊園,園內可享用咖啡點心或精選簡餐,還有手作DIY體驗
結合養生、醫美跟生態的生技觀光園區,互動式裝置藝術、多媒體科技為介紹保養品過程增添趣味
跟著「少年阿公」一起潛入莊園內的城堡探險!
【馥郁之門】
園區內附有停車場,入園免費停車
入園門票$250/人,門票有多元選擇,可全額抵消費,可兌換直營保養品、莊園聯名商品、DIY體驗活動
【幸福散策】
【莊園大廳】
【赫蒂法故事廳+多功能廳】
有一個很好玩的互動裝置可以檢測肌膚狀況,透過AI肌膚檢測機的操作,快速分析肌膚問題
,以及膚質是乾肌、油肌還是混合肌,精準的選購適合膚質的護膚品
還有花草為主題的占卜花草籤,懷著虔誠的心,抽出一支籤
,來自花草的自然力量,幫你占卜新一年的運氣
每個花草,有對應籤詩,「籤詩預言」神準到令人害怕XD
【赫蒂法主題館】
有赫蒂法莊園生產的保養品、聯名商品、台灣特選伴手禮、文創小物等
還結合了當地小農,讓山苦瓜搖身一變成了可以使用保養品,與小農也是轉機;只要用心與投入
,關鍵原點即在於運用自力更生與彼此互相合作的精神,以穩定合作衍生的經濟力量
更多保養品推薦都在赫蒂法!
熱賣程度時常造成專櫃大缺貨呢……..
【赫蒂法鏡池&夢想城堡】
鏡池中的生命之樹象徵著希望,倒映著你我的夢想,見證愛情、友情、親情的不渝
,為我們的莊園之旅,留下美好的見證,並由鏡池守護著彼此真摯永恆的承諾
夢想城堡、童話鏡池與環境景色都是網美打卡亮點,大概每10分鐘會噴乾冰一次
隨手拍,都能有好看的照片!
【百花廚房】
官網預約:https://www.healtdevavillage.com/reservation
電話預約:03-9908567 #4101
赫蒂法餐飲2.0煥然一新全新升級
來份百花廚房精緻套餐,小編今天點的是醬燒煨栗子雞
附餐提供:手作小菜+特色甜湯+飲料無限暢飲
軟嫩雞肉融合栗子的絕妙滋味,誘人的醬汁裹覆著雞腿,入味又下飯
滿滿的雞腿肉,肉質嫩而不爛,醬汁香濃,輕輕鬆鬆就能秒殺一碗白飯啊(舔)
飯後用銀耳蓮子湯為美味午餐畫下句點再適合不過了
味道清甜、滑嫩順口,咕溜咕溜地滑過舌尖,這一碗甜湯口感多豐富啊!
【森活研究室】
這裡便是遊客體驗DIY課程的教室,像是愛心鎖、永生花鑰匙圈、植物拓印束口袋
、植萃精油防蚊液及護唇膏,還有紓壓精油沐浴鹽球等手作課程,都可用門票折抵費用
今天參加精油防蚊液DIY體驗
準備薰衣草、尤加利、薄荷、檸檬香茅等數種精油,以及50c.c.的RO逆滲透水
依照活動講師依序將各種精油需要的比例滴到水中
以純天然植物精油、親手調製,氣味清新〜
小珊珊碎碎念:
超過半世紀的美味!誘人的宜蘭傳統市場小吃,你不能錯過!
「少年阿公」方子維讓宜蘭重新連結與再現土地與人文
他的導覽解說可不只是用說的,還讓旅客能夠親自體驗讓解說更生動〜
宜蘭農遊美食景點體驗!充實到不行的一天(點頭)
【Info】
宜蘭市南北館菜市場(宜蘭縣宜蘭市昇平街20號)
赫蒂法莊園(宜蘭縣五結鄉五濱路一段40號)
營業時間:週日至週四09:00-18:00 / 週五、週六,及國定假日09:00~19:00
電話號碼:03 990 8567
官方FB:赫蒂法莊園
官方網站:赫蒂法莊園
少年阿公
官方FB:Grandpapa 少年阿公
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