台北Buffet吃到飽,典華豐FOOD海陸百匯.多國料理「龍蝦之夜」!
提供多達百道料理,中式、西式、日式、泰式、港式等多國料理百匯饗宴,規劃10大主題餐區,海陸美食可以盡情吃飽飽
大家說到台北的buffet會先想到哪一間呢?!
小編的吃貨朋友大推大直典華的「豐FOOD」啊!
剛好看到ptt大家都在好評推薦超狂龍蝦之夜,全新限定「龍蝦吃到飽」活動,我超驚訝
,不禁對這buffet充滿好奇心,二話不說直接揪朋友訂位要來一探究竟〜
【訂位資訊】
4/12龍蝦之夜:https://is.gd/aL4jca
限量開放200席次,售完為止
本場特別加碼『巨鮪現切秀』,近距離欣賞師傅現切鮪魚,品嚐最新鮮的鮪魚生魚片,還有各式鮪魚主題料理!
【品牌介紹】
新一代自助百匯吃到飽誕生了:
『豐FOOD』百匯帶您用味蕾環遊世界,嘗遍多國世界級料理,多樣主廚現點現做料理,健康安心吃得到也看得到!
*日式|中式|西式|泰式|燒臘|港點
*生猛海鮮|經典甜點|冰淇淋|啤酒|現打果汁|紅白酒暢飲
(以上部分文字擷取自官方粉絲頁)
豐FOOD交通超級方便的捷運劍南站2號出口一出來對面就到了,如果開車來的朋友可以直接停進地下停車場喔
接著就由小編帶大家參觀餐廳內的環境和美食分布區,我這才發現餐廳內的用餐環境真的超級大!
豐FOOD座位數非常多,取餐區圍繞在周圍
座位間距間隔很大,不會有一般buffet常見的擁擠和吵雜感,而且用餐不限時,可以很優雅地享用
首先最靠進門口的是海鮮控最愛的【日式海鮮冷盤區】,餐台上有提供6種左右的生魚片、海鮮、日式小物、炙燒握壽司
每樣餐點都超級新鮮,生魚片還是現切,油花隨著魚刀泛出亮光,光用看的就讓人流口水…..
不僅有生魚片,還有握壽司,厲害的是竟然還有炙燒和牛握壽司(龍蝦之夜限定),直接跟師傅點現場做
,做完直接炙燒,和牛誘人的油花炙燒逼出濃郁香氣!
【西式料理區】
各式特色異國料理,鐵板干貝(龍蝦之夜限定)、嫩煎羊排(龍蝦之夜限定)、現切牛排、椒鹽天使蝦、焗烤生蠔等等,都是季節限定的美味呢!
真的是名符其實的厚切牛排啊!這裡的現切牛排是用爐烤40度,喜愛吃軟嫩且5分熟牛肉的朋友,這道也很推!
【粵式料理區】
無論在經典粵菜或是創意料理都完整呈現,除了招牌燒臘、油雞燒鴨、各式燒賣、小點、蘿蔔糕等港式點心
,還有最重要的片鴨,鴨肉質豐厚肥美,外觀閃耀著美麗的琥珀色光澤,片鴨時十分吸睛
【素食專區】
【泰式料理區】
喜愛泰式料理的朋友不能錯過這一區,海鮮叻沙麵、泰式椒麻雞、月亮蝦餅、泰式椰汁綠咖哩雞
、泰式檸檬魚等等,各式泰式辛香料理令人食指大動
重頭戲來了!今天晚上的高潮!!所有的一切的焦點!龍蝦吃到飽!!!
沒有看錯,浮誇系霸氣龍蝦山,生猛活跳龍蝦堆成一座山,看光就覺得超霸氣(龍蝦之夜限定)
飽滿的蝦膏與滿滿龍蝦,龍蝦可以盡情吃到飽!根本就是海鮮控的天堂!
【中式料理】
現沖牛肉湯、白菜滷、清蒸螃蟹、清蒸白蝦、回鍋肉、椒鹽田雞等等,台南罪惡現沖牛肉湯
,這裡就可以吃得到,肉質超嫩湯頭好鮮甜
【日式料理熟食區】
熱呼呼的日式炸物區,也是令人愛不釋手,匯集了各式具代表性的日本料理,日式炸物、烤物、茶碗蒸等等
除了有清蒸龍蝦吃到飽以外還有其他驚豔的菜色嗎?
最令海鮮迷瘋狂的是竟然有帝王蟹海鮮湯+麻油龍膽石斑(龍蝦之夜限定),網友一致好評這裡的帝王蟹品質
,扎實的帝王蟹腳搭配上主廚特製的湯底,身為螃蟹控的我當然不能錯過!
【沙拉區】
【水果區】
【現磨咖啡+DIY氣泡水區】
小編很愛喝氣泡水,這裡有五星級飯店御用的Natura氣泡水機,自己動手DIY,各式氣泡水調飲,健康有樂趣
現磨咖啡跟一般buffet看到的都不一樣,等級完全不同,豆子有精心挑選過!
【酒類飲品區】
他們家的飲料選擇真的非常豐富,新鮮果汁和泰式奶茶,以及啤酒、紅白酒也無限供應喔!
豐FOOD還有一個大賣點居然有紅白酒、金賓威士忌、柏克金啤酒和金牌啤酒無限暢飲,外面一杯單點都破百哩
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
【甜點區】
說到buffet,甜點當然不能少,除了有各式各樣的現做蛋糕、泡芙、磅蛋糕等等,還有日式點心鯛魚燒哩
每天聽到buffet有哈根達斯Häagen-Dazs,內心都會雀躍不已,共有8種口味耶
,儘管會撐破肚皮,也硬著頭皮先吃兩球再說,這樣才過癮啊!
甜湯除了銀耳桂圓紅棗湯之外,還有西米露,都非常受歡迎
提供超過百道餐點,選擇太多不知道從哪裡下手嗎?
小編帶你吃該怎麼吃才會回本XD
《龍蝦之夜限定菜色》
泰式龍蝦(每人限拿乙份)
龍蝦好大一隻!!!
泰式蒜蓉檸檬龍蝦,好吃到舔盤的海鮮大餐,上桌後整個香氣撲鼻讓人只想立馬解決它哈哈
因為非常新鮮,輕輕鬆鬆就能夠把蝦肉與殼脫離,蝦肉鮮甜多汁、泰式蒜香撲鼻驚豔全場
龍蝦肉口感緊實滑脆,Q彈飽滿,細緻鮮美,完整保留了龍蝦的鮮甜,再沾上酸酸辣辣又甜甜的泰式醬汁,真的超好吃超鮮甜〜
清蒸龍蝦
我們桌上也有超豪邁龍蝦山!
殼很好剝而且肉超好取下來的,一口一條真是太過癮啦!
肉質飽滿肥美,口感Q彈紮實,愛吃龍蝦的朋友還在等什麼內,真的不能錯過吃爆龍蝦的機會
日本和牛握壽司
使用肉質甜醇、富彈性、嫩度適中的A5等級日本和牛背肩肉來製作,師傅現場噴槍炙燒,逼出鮮甜肉香
和牛肉炙燒至5~7分熟,炙燒後的油脂滲入壽司飯內,一口塞入口中幸福感破表!!!
簡直就在嘴中融化了〜和牛的獨特香氣,鮮甜滋味與壽司飯完美結合,喜歡吃帶有油脂和牛的朋友就一定要選這款
麻油龍膽石斑
這來自深海嬌客的龍膽石斑,不常在吃到飽餐廳出現,這只有老饕才知道的美味
肉質紮實的龍膽石斑,口感很像雞肉,可以品嚐到它鮮美Q彈又細緻的肉質,搭配麻油湯頭,滋味真的太美妙了〜
泰式螃蟹
泰式經典料理原味重現!
超飽滿的蟹肉,最適合大口直接咬,蟹肉非常鮮甜,而且帶也泰式酸辣醬的清香,夠香僅僅微辣,舔著手指吃的心滿意足〜
香煎干貝
每顆約10元硬幣大小,兩面都有少許焦色,完美的熟度
不須再添加任何調味料,就可以品嘗到干貝本身肉質軟嫩彈牙的口感及豐富的鮮甜味
,顆顆大又甜,怎麼會那麼好吃啦〜
我真的好愛吃干貝,這道百吃不厭
嫩煎羊排
羊排的部份很不錯,處理得很好,保留羊排鮮嫩的味道跟多汁口感
市面上羊排不便宜呀,來這裡不只海鮮吃到爽,還有羊排都是無限吃到飽,絕對可以滿足您大口吃肉
椒鹽天使蝦
外表紅潤的色澤看起來十分夢幻〜
飽滿厚實的肉質與細緻鮮美的口感,我個人喜歡天使紅蝦更多過於泰國蝦
,老實說,光是吃天使紅蝦、龍蝦跟牛排就可以吃回本了!
帝王蟹海鮮湯
現點現煮,這充滿魚鮮的湯頭滾煮帝王蟹,卻絲毫不減蟹肉甜美
都是保留帝王蟹腳的部位,因為帝王蟹大腿部分的肉質較多,剁成一塊塊,很方便吃
吃的到帝王蟹原本肉質的韌度及鮮甜〜
焗烤生蠔
起司濃郁的香味,跟鮮甜的大生蠔搭配得天衣無縫阿〜
生蠔肥美肉滑口感順滑,鹹甜鹹甜帶著微微奶香,好吃的不要不要!
椒鹽田雞
外皮酥脆,田雞的雞汁都鎖在裏頭,不會乾柴,吃起來像是超嫩的雞肉,好吃耶
喝啤酒配香酥脆的椒鹽田雞是最幸福的事了
沙朗牛排
爐烤香氣,牛排內部呈現完美的粉紅色,保留軟嫩口感及外部烘烤的脆度
牛肉吃起來不但有飽滿的油脂與香氣,更有炙烤出鮮嫩多汁的夢幻美味〜
真的神美味!這個我一個人絕對可以吃上三輪,哈哈
戰鬥力高的朋友當然可以把全部吃上一輪,但如果吃不了那麼多,可以參考以上推薦菜色喔!
現切生魚片
吃buffet當然少不了狂夾生魚片!
生魚片看起來都切的蠻大塊,而且每一片都超厚實鮮甜的,愛吃生魚片的人基本上吃個兩三盤就回本了
片皮烤鴨
師傅俐落的一刀劃下,酥脆外皮喀喀作響,那俐落手法視覺感好誘人喔…..
烤鴨咬起來都有卡滋的美味聲音,加上鮮甜小黃瓜、甜麵醬,多層次口感,讓人吃的好滿足〜
義式窯烤披薩
pizza不只有鹹口味,甜pizza也不賴
草莓醬加上起司真是絕配,拿來當飯後甜點超讚〜
泰式月亮蝦餅
月亮蝦餅金黃酥脆的外皮,加上飽滿Q彈的內餡,再淋上泰式甜雞醬,酸酸甜甜的超對味
日式烤物
居酒屋必點的烤香魚這裏也有,這是一定要吃的!
經過鹽烤之後,香魚一樣能保有鮮嫩多汁,口感真的讓人很難忘!
紅白酒、金賓威士忌、台灣啤酒、柏克金啤酒全部都是暢飲喝到爽,小編去過的buffet多半只提供
生啤酒無限暢飲而已耶,對愛喝酒的朋友,真的是一大福音
※警語:理性飲酒,喝酒不開車,未滿十八歲請勿飲酒※
吃buffet再撐也少不了甜點做個完美ending,拿了幾種不同口味的蛋糕和鯛魚燒
尤其是現做的鯛魚燒,外皮金黃薄脆,淋上香甜的煉乳太欠吃啦〜
8種口味Haagen dazs哈根達斯還可以搭配玉米脆片、棉花糖或小熊軟糖都別有一番滋味
【近期優惠】
1. 兒童月優惠:
歡慶兒童節,優惠持續整個四月!幼童/兒童平日享免費用餐!
2. 壽星優惠:
壽星揪伴四人同行,於生日當天用餐享一人免費;當月用餐享一人半價)
優惠詳情:https://is.gd/uGu002
3. 母親節預訂:
獻給媽咪的高光食刻,提供特製料理寵愛親愛媽咪!
專案詳情:https://is.gd/gdR0g4
4. 鮪魚季主題料理:
4/8~6/30 提供十多樣鮪魚鹹食甜點料理,並於每周五晚上 18:30 舉辦斤斤計較秤重活動,猜中
當晚鮪魚重量者則可獲得免費餐券!
小珊珊碎碎念:
吃貨必看!還不吃爆?
豐FOOD跟我多年前吃已經完全是進化2.0版了,食材更有創意也更新鮮美味!
期間限定龍蝦吃到飽,是真的不是噱頭,絕對讓你人生中難得龍蝦吃到厭世哈哈
想一次品嘗很多美食,或是一大群朋友聚餐,不知道吃什麼的時候,那就來豐FOOD吃到飽吧!
【訂位資訊】
4/12龍蝦之夜:https://is.gd/aL4jca
限量開放200席次,售完為止
本場特別加碼『巨鮪現切秀』,近距離欣賞師傅現切鮪魚,品嚐最新鮮的鮪魚生魚片,還有各式鮪魚主題料理!
電話訂位:02-8502-0555
地址:台北市中山區植福路8號
粉絲專頁:豐FOOD-海陸百匯.多國料理
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