有沒有人跟我一樣喜歡吃魯肉飯的請舉手!
阿義魯肉飯的蚵仔魯肉蓋飯,是華西街老字號美食,飄香半世紀了,相信很多朋友都吃過吧
沒想到在永和也發現一間,擇日不如撞日,今天就來去旭镹小吃鋪嚐鮮一下
【旭镹小吃鋪】位於永和福和路上,近樂華夜市,正對面是平價的黃記燒臘店
店內不大,座位也不多,裝潢簡簡單單,給人一種小清新的感覺,讓人感覺舒服
想吃什麼?來看一下菜單吧!
菜單分為主食、飯類、湯類、小菜、煎類、炸類等六大類,水產主要是虱目魚、蚵仔
如果不知道要點什麼的朋友,在這裡可以參考一下牆上的照片
天啊〜每一樣都想吃……..
蚵仔魯肉飯
這碗由肥美的鮮蚵、入味的滷蛋加上鹹甜適中的滷肉燥,也太犯規了吧!
小小的店面,原本其實不抱太大的期待,沒想到一吃驚為天人!
魯肉飯裡吃得到滿滿的肥美鮮蚵,一整個就是銷魂海味魯肉飯啊啊啊啊啊啊……..
還要放上半熟蛋,綿密蛋液不停往下流………
每顆蚵仔一入口就爆出鮮美海味拌著美味黏嘴油亮魯肉飯一起入口,齒頰留香嘟嘟好的肥而不膩,鹹中帶甜海陸結合讓人大滿足〜
痛風也要吃!
海鮮粥
它不是尋常的粥,是「超級好吃」海鮮粥!
料也是不少,蝦子、蛤蠣、魷魚、蚵仔、虱目魚肉,味道也是好鮮甜
虱目魚片也是超大的,肉質柔嫩有彈性,入口有著濃郁的鮮甜海味
白蝦口感彈牙,蛤蠣及蚵仔吃得出海鮮特有的鮮味
米飯吸收了滿滿的湯汁,份量也給得不少,海鮮的精華都流到粥裡面去了,吃完後相當的飽足感
內行人都知道吃滷肉飯一定要配上一顆半熟蛋,會讓人有種哇嗚的滿足感,蛋要另外加點喔
蚵仔酥
蚵仔酥就是要這樣炸才酥脆飽滿呀!
光看它SIZE就讓人好開心〜
金黃外皮酥脆,每口都可以吃到鮮美飽滿的蚵仔
炸豆腐
外酥內軟的炸豆腐,好酥好脆忍不住一口接一口,好好吃呦〜
福州魚丸湯
不同於一般市售常見福州魚丸口感偏扎實,非常有彈性且和著濃濃的肉燥香
表現也是相當的不錯,有水準以上
小珊珊碎碎念:
魯肉飯上頭鋪上滿滿的蚵仔,一次可以吃到海陸雙拼的美味,如果你是滷肉飯控,那一定不能錯過!
尤其是湯頭感覺沒有加味精,喝起來很清爽就是海鮮的鮮味,喝光整碗也不會口渴唷
是一家會令人想再回訪的餐廳,我蠻喜歡的!
【Info】
【旭镹小吃鋪】
地址:新北市永和區福和路236號
電話:02-8921-2007
營業時間:11:00-22:00
粉絲專頁:旭镹小吃鋪
Line ID:@578xhnjz
✓提供WIFI ✘一成服務費 ✘寵物入內
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