有跟我一樣喜歡生乳捲的朋友們嗎(舉手〜〜
KINBER MADE金帛手製是台中相當知名的霜淇淋及生乳雪糕捲店，終於進駐台北了！
我的FB、IG版面常常都被它佔據，台中超夯的IG打卡名店，生乳雪糕捲夢幻色調讓人一秒融化……
金帛手製以獨家山形生乳雪糕捲打出口碑，是台中必買伴手禮，連在地人都推薦
現在不用殺去台中，就可以在台北就吃到餒(感動)
【品牌故事】
2014年，於台中所創立的金帛手製，以交疊起來如同霜淇淋與燈塔般的「金帛」二字為意象
，期望每一隻以天然食材製作的霜淇淋，能如同燈塔一般，帶領人們通往幸福的視覺與味蕾體驗
(以上部分文字擷取自官網)
甜點控準備吃起來！
【KINBER MADE 金帛手製台北A11櫃位】位於新光三越A11地下二樓的美食街裡，對面是超市的入口
只要經過蛋糕櫃旁，繽紛的冷藏蛋糕櫃吸引，會有一種一秒到日本的感覺
Kinber金帛手製專賣生乳雪糕捲、第五種乳酪、山形塔…等甜點，彌月禮盒也有提供哦！
別具設計感的超美包裝就可以感受到蛋糕的質感，會讓人迫不及待地想要拆這個禮物吧
包裝還會附上提袋，送禮自用兩相宜！
獨家保冷袋好評販售中！購買蛋糕即可以190元加購，環保好攜帶
看看這些蛋糕櫃裡的生乳雪糕捲，是不是很難選，一顆顆精緻繽紛讓人忍不住想每一款都吃看看
購買方式可以買一整個，或是只買一片也可以，喜歡多口味的可以買單片單片
玫莓可可、檸檬優格、抹茶莓果、芋泥都非常受歡迎，而且可以買單片直接在這裡享用
尤其是玫莓可可、檸檬優格蛋糕上有愛心以及檸檬圖案，這麼可愛的造型會不會捨不得吃
生乳雪糕捲口味多達12種以上，而且感覺真的很特別顛覆大眾對生乳捲的刻板印象！
這麼多種口味實在有點難以抉擇，讓我陷入選擇性障礙，在內心大喊
：拜託每種口味都來一份吧！
總共買了4盒，準備衝回家和家人一起大快朵頤囉〜
準備開箱囉，每一盒都有標示口味及成份，打開裡面還有附上貼心的食用方式
有兩種吃法，冷藏就是生乳捲濃郁濕潤的口感，冷凍吃起來像冰淇淋蛋糕清爽不膩
要不是四條生乳雪糕捲已經太多怕吃不完，否則真想再加碼其他口味，好掙扎…..
富士山被藏在蛋糕捲裡了，可以吃的富士山！
初戀蜜桃伯爵雪糕捲+香芋雪糕捲+在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲+檸檬優格雪糕捲
春季新品上市：初戀蜜桃伯爵雪糕捲
金帛手製隨著季節也會不時的推出新品，都會有新的驚喜，有新品推出也比較不會吃膩
蛋糕的粉色切面真的好美〜富士山、粉嫩櫻花，一解對日本美景的思念
切面介紹：
外層蛋糕體：櫻花蜜桃蛋糕體/內餡外圈：伯爵生乳餡
山尖：生乳餡/山底：蜜桃生乳餡
大家有注意到嗎，金帛生乳雪糕捲餡體比一般生乳捲還要飽滿，多層次口感的絕妙享受
蛋糕體柔軟綿密，加上香甜濃郁的水蜜桃奶餡融合伯爵茶獨有的佛手柑香，點綴水果甜味，清新又不過於甜膩
細細咀嚼，感受整體的豐富層次，微酸甜洋溢夏日果香，讓人一嚐就好喜歡
蜜桃伯爵雪糕捲真是讓我回味，香甜的氣息還會在嘴裡縈繞，久久不散〜
這雪糕捲很可以耶！不誇張我自己一個人一次可以嗑完哈哈
香芋雪糕捲
芋頭控又要尖叫了！！！
那爆餡芋泥太邪惡了……
切面介紹：
外層蛋糕體：紫薯蛋糕體/內餡外圈：生乳餡
山尖：紫薯芋泥餡/山底：芋泥
擁有超美紫色漸層，少女時尚感露餡爆棚！
芋頭有一種淡淡的香味與沒有那麼甜的紫薯，地瓜尬芋頭，兩者搭配在一起簡直就是夢幻組合啊
內餡芋泥超綿密，帶著濃濃的芋頭香氣，紫薯芋泥餡綿密香甜，小巧一口，濃紫薯香氣與入口即化的超綿
，越吃越涮嘴，讓人一口接一口停不下來〜
檸檬優格雪糕捲
切面介紹：
外層蛋糕體：檸檬蛋糕體/內餡外圈：蜂蜜柚子拌生乳餡
山尖：蜂蜜檸檬凍/山腰：百香果優格生乳餡/山底：檸檬優格生乳餡
特別是喜歡酸Vㄚ酸V檸檬味的朋友們照過來！
厚〜呷〜ㄟ〜
認識我的朋友都知道我是螞蟻，怕酸，可是他們家卻是讓我覺得好吃耶！
這一款真的超級特別厲害
，吃起來有點酸中帶甜，且香氣清新
百香果優格搭配酸酸甜甜的檸檬內餡，互相襯托出絕妙的口感，層次分明，很清香又帶點奶味，一口吃下滿滿的幸福滋味〜
在櫻花季的阿里山沏一壺茶雪糕捲
生乳捲吃那麼多次，紅玉紅茶蛋糕跟鐵觀音生乳餡第一次看到這樣的搭配！
蛋糕不只有茶香清新，蛋糕體濕潤，冰過也不乾硬
切面介紹：
外層蛋糕體：紅玉紅茶蛋糕體/內餡外圈：生乳拌莓果碎粒
山尖：綜合莓果生乳餡/山底：鐵觀音生乳餡
紅玉紅茶作為原料，擁有淡淡的天然茶香，搭配鬆軟的蛋糕體，令人食指大動
鐵觀音生乳餡+綜合莓果生乳餡，除了茶香還能同時感受的到陣陣莓果香氣與口感
蛋糕一入口很濃、很香，茶香溢滿口中，吃起來味道和口感都很奇妙
喜歡的茶的朋友很適合這款蛋糕
不只有好吃的生乳雪糕捲，金帛手製還有可愛的山形塔，超吸睛
每一盒禮盒都有附上食用小卡，貼心告知保存方式及食用方法，讓大家送禮很放心
冷凍吃-入口紮實清爽，冰心細緻濃郁，如頂級冰淇淋蛋糕，吃起來清涼順口！
微凍吃-退凍15-20分鐘吃，蛋糕濕潤滑順〜內餡口感層次豐富！
蜜桃伯爵小塔二入組
【伯爵香橙可可塔】
切面介紹：
外層：伯爵慕斯/內層：香橙可可餡/山尖：海鹽生乳餡
我把富士山搬到我家餒〜
我這次有搶到全新推出的經典山形塔，實在太令人興奮了！
真的超可愛的齁，會捨不得讓人吃咧…..
塔皮的口感很扎實，有著接近軟餅乾的那種鬆酥口感
伯爵慕斯+可可，入口即化，好像在吃冰淇淋，細細品嚐也感受不到一絲甜膩
跳脫傳統獨特口感清香爽口，不苦不澀，入喉後回甘轉甜
喜歡吃塔類的朋友們千萬別錯過！
【玫瑰覆盆子塔】
切面介紹：
外層：玫瑰覆盆子慕斯/內層：蜜桃乳酪餡/山尖：蜜桃生乳餡
這款又是讓少女心噴發
玫瑰塔系列，私心推薦超級好吃的！
利用蜜桃乳酪奶餡的甜味綜合了覆盆子的酸感，最上方加入蜜桃生乳餡，層層堆疊的口感
濃郁內餡，與特製塔皮，口感酥脆柔順酸甜平衡，越嚼越香，真的很好吃〜
小珊珊碎碎念：
第一次吃到他們家蛋糕，看似簡單的生乳雪糕捲卻非常好吃，好吃到我一口接著一口
尤其是初戀蜜桃伯爵雪糕捲令人覺得超驚艷的，有著多層次的風味口感，打破我既往對於生乳捲的印象
從冷凍拿出，解凍15分鐘，可品嚐冰淇淋口感，風味特別與眾不同
現在在台北也可以買到，甜點控準備這個夏天爽吃一波！
【Info】
【新光三越台北信義新天地A11正櫃】
地址:110台北市信義區松壽路11號B2
營業時間:週一至四.週日11:00-21:30週五.六11:00-22:00(與百貨營業時間相同)
【台中精誠旗艦店】(僅提供外帶及取貨服務)
地址:台中市西區精誠五街14號
電話:04-2327-4780
營業時間:平日11:00-12:30 假日11:00-19:00
品牌官網：KINBER MADE 金帛手製
粉絲團：Kinber 金帛手製
IG：Kinber 金帛手製（@kinber_made）• Instagram
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