肉肉控衝一波!
「饌和牛」是肉多多旗下新的火鍋品牌,主打高CP值和牛吃到飽,800有找就能吃到滿滿的和牛
喜歡吃火鍋?那你可不能錯過這個,一定要去嘗鮮一下!
【饌和牛台北旗艦店】位在重慶南路上的書街,近武昌街口,斜對面看得到三民書局,捷運台大醫院站4號出口步行約6分鐘
店門口的日本風格環境,光是這區環境就能讓人多待好一會兒,讓人彷彿來到日本一般
這天是平日來用餐,完全是客滿狀態,生意非常好,建議大家一定要先預約訂位
坐定位後,店員便拿著大菜單來到桌前解說點餐規則
有三種價位可以選擇,吃到飽726、一份638、炙燒A5和牛1188,中檔路線的吃到飽,以這價位來說很划算耶
饌和牛招牌的澳洲和牛等級為M8-M9+,可以算是澳洲和牛裡面的最高等級
點好餐後等待餐點的空檔,就是進攻自助吧的時候啦!
哇〜這空間設計感也太美了吧!
藍色青花磁磚,藍白相間的風格,讓整個空間呈現優雅與浪漫的清甜氛圍,很夢幻〜
一般火鍋店菜盤是基本配備,但通常都只有高麗菜,菜盤變自助吧,想要多少自己拿
有各式食材:蔬菜/香菇/火鍋料/麵食,小編大概算一下應該有提供25~30種蔬菜香菇等食材,
多樣化大家能夠挑選自己喜歡吃的蔬菜
自助區的另一面有白飯、和牛肉燥、飲料區、醬料區、冰淇淋(霜淇淋)
黑金和牛肉燥飯,秘製滷汁滷製和牛絞肉,淋上白飯後香氣陣陣撲鼻,絕對不能錯過,必吃
飲料也很多樣化,熱飲、茶包、汽水、咖啡、果汁等等常見飲品都有,超過十種以上的飲品任君挑選
還有手作元宵紅豆湯,連甜點也有哩
自助吧誠意滿滿,冰品除了泰國明果冰淇淋,還有提供霜淇淋機,等一下吃完鍋一定要玩一下霜淇淋DIY
鴛鴦火鍋湯頭,一個是雞骨與豬骨熬製的味自慢老火鍋湯頭,另外有日式壽喜燒、日式味噌牛奶鍋、養顏番茄湯、韓式大醬湯
以及饌麻辣等五種口味可選,我們今天選的是味自慢老火鍋+饌麻辣
其餘五種湯底都是專人現場炒料,好震撼,迷人香氣撲鼻而來〜
現場炒香鍋氣後再注入味自慢老火鍋的獨特高湯,裡頭可是不簡單的美味,濃〜醇〜香〜
我們自己夾的菜盤上桌了〜
不得不說這裡的青菜自助吧,很豐盛料很多,而且菜都有洗過很乾淨
這是疊疊樂的概念嗎?服務人員會直接先上一輪基本肉盤,之後想再吃,加點就行
我們今天選的是638+88元,共10種肉品,就是要的大口吃肉肉阿,在這裡你可以給它好好爽吃一輪
一桌子好料,整個太豐盛,「我要開動了!」
義式舒肥雞腿肉
以義大利香料醃製入味,舒肥低溫烹調,放進味自慢老火鍋湯頭涮一下
舒肥保存了雞肉原有的甜度、嫩度,咬下去完全不會乾也不會柴,雞肉鮮嫩多汁,吃起來算是相當好吃的肉品
國產梅花豬
梅花般的油花紋路,吃起來特別軟嫩肉質不乾澀,而且肉質鮮嫩有彈性,讓人一片接著一片涮不停!
國產培根豬
帶有豐富油花的培根肉片,肥瘦比例恰當,口感稍微偏彈牙一些,且它們的豬肉吃起來也沒有豬腥味
喜歡口感滑順油滑必點這款!
熟成紐澳霜降牛
紐澳的牛肉擁有低卡路里、低脂肪、低膽固醇三低,嘟嘟好的油花
柔嫩且鮮甜多汁,涮個幾秒即可享受其美味多汁不乾澀的豐富口感
熟成紐澳沙朗牛
精選優質紐澳沙朗原肉,肉質細嫩微帶油筋,嚐上一口,在嘴裡滿足的嚼勁,口感風味十足
熟成紐澳板腱牛
小編很愛板腱牛的那種紮實口感啊!
於高湯中來回涮煮3~5下,肉呈現粉紅色為最可口的狀態
熟成美國培根牛
就是美國小肥牛,俗稱「牛五花」,油脂真的非常豐富
瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩,帶有美國牛迷人的油花和甜味
平常吃火鍋我最愛的就是這款啦
熟成美國霜降牛
好大片的霜降牛,吃火鍋當然要來大片大口的,比臉還大,涮起來真是過癮!
牛肉誘人的香氣,脂香誘人、口感軟嫩不柴,3到5分熟直接能品嘗其中滋味細嫩〜
熟成美國板腱牛
富含豐厚油花,肉筋Q彈富膠質,鮮美多汁入口即化
熟成澳洲極致饌和牛
這個就是今天來這裡的目的喔!
今天要來大口吃肉而且是和牛吃到飽啦〜
如大理石般漂亮油花,眼睛都發亮餒,光是和牛多來了幾盤就很超值了
如雪花般入口即化,和牛的曼妙滋味,讓人心動不已,愛吃牛肉的你不容錯過,一定要親自來嚐嚐!
如果你以為這樣就結束了,那就大錯特錯
熱焰炙燒骰子和牛
這兒除了將和牛肉片拿來涮火鍋,還有和牛四種不同的吃喔
上頭加上了洋蔥和蒜酥,高溫火焰瞬間鎖住牛肉的肉汁,一口咬下,口感多汁又濃郁!
蔥動和牛捲
用和牛作手捲,會不會太奢華了,哈哈
炙燒過的和牛肉放入手卷,和牛的肉汁、魚卵啵啵Q彈,還有海苔的香味很配!
土石流和牛泡芙
光看就想尖叫啦〜太口愛〜
香脆的日式泡芙加上手拍和牛漢堡肉佐以肉汁、起司與蜂蜜芥末,超浮誇!
豐富鮮香的油脂與扎實多汁的口感,濃郁肉香!肉汁鮮甜!
一口咬下真的會你難以忘懷,香甜又酥脆,和牛泡芙真的好吃到不要不要的〜
最後當然不能錯過好吃的霜淇淋
形狀好不好看,就看個人功力啦!
吃完一口秒被驚豔,超濃郁的草莓+香草風味香濃不膩,讓人忍不住一口接一口
這個直接破例讓我吃兩支,即使台北冷颼颼,還是要吃冰,哈哈
小珊珊碎碎念:
不用800元就能吃爆和牛!
肉多多火鍋以大分量肉盤一直深受肉肉控的喜愛,現在又推出吃到飽,大胃王肉肉控不衝嗎?
饌和牛不只新鮮食材,搭配超寬敞空間,整個用餐起來超舒適
你們準備好了嗎⋯⋯大口大口吃肉吧〜
【Info】
【台北旗艦店】搶先訂(02)2361-3539
台北市中正區重慶南路一段58號3樓
【台南一號店】訂位專線:(06) 224-1788
台南市中西區公園路60號4樓
【台中二號店】訂位專線:(04) 2298-5700
台中市北區漢口路四段72號2樓
營業時間:週一-週四 17:30~00:00/週五-週日 11:00~00:00
臉書粉絲團:饌和牛
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