巷仔內才懂的吃大公開〜不用進飯店也可以吃到主廚私房菜!
誰說吃海鮮就一定很貴?來【ㄚ澤海鮮小館】絕對讓您驚喜!
這兒選擇豐富,而且粉新鮮唷,這點真的很重要,愛吃海鮮的都懂,喜歡吃海鮮的親們跟我走〜
【ㄚ澤海鮮小館】近林口三井outlet,寧靜的住宅,悠閒的人行,加上附近超好停車
店裡的用餐環境由4方桌、2大圓桌組合,復古的壁畫色調加上樸素的空間設計,和餐廳外觀一樣低調,
卻給人最親切感受讓你就像在家吃飯一樣溫馨
有別於一般的海鮮快炒店,整體環境相對比較單純、寧靜,不太會有過多喧嘩
想吃什麼呢?來看一下菜單喔!
餐點價位從180元~360元不等,種類也蠻多元的,以海鮮餐廳來說價位算蠻平價的
除了紙本菜單,黑板上會寫限定的主廚私房菜
依當天食材列出菜單寫在黑板上,呈現出不同的料理方式,現在的主廚都很有自己的想法齁
看看這價錢,老闆你真的有賺錢嗎?
想每天吃到基隆崁仔頂魚市當日新鮮的魚產嗎?來這裡就對啦!
我們一行人點了滿滿一桌的菜,今天點的菜每道都很好吃又下飯,我們全部吃光光
黃金泡菜(招待)
這是老闆主廚自己做的,不含防腐劑,獨特的比例做出,有濃濃韓風的韓式泡菜
溫和又脆脆的口感。我只能用『停不下來』形容它的好吃〜
烤白帶魚
最常見到的就是去海產店,點鹽烤魚下巴、鮭魚、鯖魚,很少會看到白帶魚,而且還是這麼厚實肥美鮮嫩白帶魚
果然是主廚嚴選的白帶魚,很肥美的,有厚度的,輕輕鬆鬆地可以把魚的骨肉分離,所以夾起的魚肉也很大塊
白帶魚烤過吃起來異常鮮美,肉質都緊緻嫩甜、毫無腥味,大口吃魚超級滿足〜
有沒有顛覆你對白帶魚的印象啊?
干燒意麵
每次去海產店最常點的應該就是炒麵,不過這裡沒有台式炒麵,哈哈
意麵吃起來沒有港式廣炒麵硬,也沒台式炒麵般軟,介於兩者間,一咬都是醬香與蔬菜甜
桑椹排骨
京都排骨、糖醋排骨、橙汁排骨大家都吃過,沒想到主廚用桑椹入菜
一上桌,桑椹的酸甜香氣撲鼻而來,十分誘人,排骨大小適中、骨頭不多
桑椹清新的滋味被牢牢的吸收進排骨中,超神奇的好吃,一定要試試,端出來絕對秒殺
炒海瓜子
這道可以說是台灣熱炒的代表性食物之一了,去海產店也是必點
這兒海瓜子的鮮度和飽滿度令人滿意,實實在在吃到都是滿滿的海瓜仔肉、不再是一堆殼、撈不到幾塊肉ㄛ,吃起來充滿了甜味不死鹹
三杯中卷
端上桌,濃烈的麻油香撲鼻而來〜
一看就是中卷料多實在,這道菜若在其他餐廳賣,我想價錢一定不便宜啊!
香辣夠味的三杯中卷,吃起來Q彈不老,新鮮吃得到,每一口都是鮮、甜、脆好滋味
金莎豆腐
滿是鹹蛋的香氣,吃起來外酥內軟的口感,一入口滿滿的鹹香好滋味呀
客家小炒
一盤客家小炒居然滿滿的全是豆乾、魷魚、豬肉條,分量給得很多超過一半都是料啊!
又香又嫩的口感,吃進自然鹹味及甘甜滋味,回味無窮
鐵板牛肉
平價兩百多塊的鐵板燒牛肉,份量這麼足這麼大塊,有看過嗎?
看著食材在鐵板上吱吱作響…整間店都可以聞到好香好香的奶油和黑胡椒味兒〜
不只牛肉有厚度,份量也超多的,老闆真的是不計成本
牛肉帶著黑胡椒的香,卻不會有黑胡椒醬的辛與膩,香而不嗆,非常好吃,一口牛肉再一口白飯,過癮啊
悶筍東坡肉
如果以為這裡沒有『大菜』那就大錯特錯了
看這油亮亮東坡肉〜肥滋滋、滷得透亮的,尤其是那油脂ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的,誘人胃口啊!
肥而不膩,香嫩又入口即化,瘦肉瘦而不柴,看似平凡,卻風味絕佳,令人口齒留香〜
咖哩蝦球
新鮮肥美的蝦子,香甜濃郁咖哩漿,炎炎夏日,就是要來道讓人欲罷不能的開胃料理
外脆裡鮮的炸蝦,口感一流,再搭配上咖哩醬汁夾上麵包,鮮香無比〜
小珊珊碎碎念:
還在煩惱午餐要吃什麼嗎?晚餐呢?來吧!就來ㄚ澤海鮮小館吃飯吧
平價好吃,絕對是省荷包又吃飽飽的不二選擇
而且不時遇到單上沒有的新餐點,主廚私房菜上桌,瞬間充滿驚喜!
店內舒適,東西好吃,用料實在,老闆員工都很熱情親切,這裡還是寵物友善餐廳,可以帶寵物一起來喔〜
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【Info】
【ㄚ澤海鮮小館】
地址|新北市林口區文化三路二段181號
訂位專線|0965-519-158
營業時間|AM11:00~14:00/PM17:30~21:30
粉絲頁:ㄚ澤海鮮小館
✗提供WIFI ✗一成服務費 ✓寵物入內
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