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沒想到在林口發現了一家,以義式風味炙烤的方式,讓我們還蠻驚豔的
這家【夯立方烤雞專賣店】位於林口忠孝路,近【林口樂活公園】,這邊好多新大樓喔
【品牌故事】
一年多前,老鞭和阿傑就是因為低醣低碳水食物的想法才開始醞釀起了今天夯立方的炙烤雞塊這樣個飲食項目
因為現代生活中,無時無刻的每一種食品,為了迎合人們對於甜味的喜好,幾乎都是高醣食物。
夯立方的每一個雞塊雞腿從醃製開始的醃料就不含糖,除了鹽巴之外就只有純粹的香草料,在隨後的烤炙過程中,不但沒有外頭的澱粉麵衣,也不刷任何醬。
(以上文字擷取自官方粉絲頁)
沒有添加人工添加物的堅持,感覺到店家很用心,也很讓我們吃起來安心
點餐區,就像一般的速食店,一抬頭也能看到簡約菜單
可單點也可搭配成套餐,套餐有附中杯飲料及奶油玉米,與一般速食店差異不大,在學生族群之中也相對受歡迎
偷偷告訴大家一個小訣竅,如果你要外帶,建議事先預約,避免到現場時要等很久
在等待的同時,不時還能聞到烤雞所飄溢出來的香氣〜
40幾萬,德國進口的烤箱,200°極速炙烤,只要18.5分鐘就能烤到脆皮,再加上精準控制的濕度,外脆𥚃嫩
鏘〜鏘〜大約20分鐘,餐點就準備好了,好期待耶,準備回家享用囉!
焗烤青花菜
這道菜還沒會到家,翰就迫不及待想吃了XD
超牽絲的起司簡直是犯規!
花椰菜煮不會過軟還保留了清脆口感,蔬菜的清甜、濃郁的奶香,熱呼呼又香濃,超好吃的喔〜
1號招牌套餐+3號烤雞翅/12塊分享餐
1號招牌:套餐炙烤棒腿*1、炙烤雞塊*2、中杯飲料、薄鹽奶油玉米
3號烤雞翅分享餐:翅*6、翅腿*6(椒鹽+阮式紅塵)
一打開來是撲鼻的香氣,一整個就讓我狂吞口水了.......
哇〜這樣超豐盛的套餐,三個大人一同享用份量也很足夠
美食當前,口水直流,讓人等不及先開動再說!
炙烤棒腿
怎麼可以這麼好吃啊啊啊〜肉汁完全鎖在裡面,一口咬下時,鮮嫩多汁的滋味,讓人回味無窮
吃得到雞肉的鮮甜,多層次的口感與風味,每一口都像驚喜包一樣讓人驚艷!
炙烤雞塊
大家是否有吃過烤雞塊吃起來就是少了Juicy的爆漿感,乾巴巴的口感真的不OK的那種?
你們看看那流下來的雞汁,還沒拿起來雞汁就狂流了……
整塊腿排入味至極,不用再加胡椒鹽就很有味道了
薄鹽奶油玉米
吃得到甜甜juicy的金黃玉米粒,微甜微鹹的滋味,合我胃口,一下子就解決一根啦
3號烤雞翅分享餐:翅*6、翅腿*6
口味有兩種,分別是椒鹽以及越式麻辣
椒鹽烤雞翅
超漂亮的雞翅,本身口感潤嫩不柴,味道濃郁,鹹鹹甜甜的滋味在口中繚繞
喔〜真的會讓人吮指回味,還會捨不得的舔舔手XDD
真的會涮嘴一口接一口,椒鹽味道香濃,配酒好啊!
椒鹽烤小棒腿
新鮮雞肉,所以即使只是棒棒腿的部位,肉質一樣細嫩鮮美,口感細緻扎實
越嚼越香,超入味的棒棒腿讓人還想再來一支喔
阮式紅塵烤翅+小棒腿
各位嗜辣的吃貨朋友們注意啦!
獨門辣醬,愛吃辣的朋友肯定讓你愛不釋口〜又麻又香又辣,吃了肯定會大呼過癮!
呼〜〜辣到我吃得有點辛苦,哈哈
小珊珊碎碎念:
講到雞料理,除了炸雞之外大家還有一個更棒的選擇,就是烤雞了
200°極速炙烤,烤出來的雞肉別具風味,獨門祕制皮酥肉香嫩多汁,每一口都讓人想吮指回味
章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【夯立方烤雞專賣店(林口忠孝)】
地址|新北市林口區忠孝路507號1樓
訂位電話|02-2609-3505
營業時間|週二-週日11:00-22:00/週一09:00-22:00
臉書粉絲團:夯立方烤雞專賣店(林口忠孝)
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