喜愛"早午餐"的朋友看過來,南山高中對面又有新店開張囉,剛開一個星期左右
哇〜畫風獨特和新穎的確會讓人忍不住駐足仔細欣賞
一到店門口,進入店家印入眼簾的是以原木色為主題,空間明亮又寬敞,讓人感覺不只乾淨還很舒服的
很喜歡店裡佈置的每一個小小空間,像這個沙發區
店裡所有看到的圖,全部都是由老闆自己一個人畫出來的,不是走唯美系的,
很有另類喜感以及獨一無二魅力
身為永和人的小編一直覺得住在中永和很幸福,有這麼多的在地早午餐,但跟你們說,這家真的不一樣!
跟一般的早餐店非常不一樣,沒賣蛋餅、蘿蔔糕或漢堡,不過他們光靠吐司系列就可以打遍天下無敵手啦
堅持不使用組合牛肉,採原肉原塊,再經過噴槍炙燒,風味又更提升了一個層次,
沒想過吐司也能這樣吃!
好幾道繁複程序,現點現烤完成,超費工早餐店,從沒吃過這個創意的餐點
哈哈〜還是充滿疑問嗎?牆上老闆圖示幫助你解答迷津!
更令人滿意的是在這裡點完一個主餐升級套餐後,竟然還有飲料吧紅茶、奶茶、咖啡無限供應喝到飽,
而且還是大杯500CC裝的,老闆你這樣真的有賺錢嗎(笑)
但大家千萬不要以為無限供應喝到飽、便宜沒好貨,當天喝的奶茶和咖啡,咖啡豆都有精挑細選,
喝起來也都濃醇順口,口味都還蠻濃郁的,小編很喜歡
到底怎麼炙燒啊?勾起小編好奇的心,經過老闆的同意,有機會來去廚房一探究竟啦
肉類都不經過醃漬,僅用獨門醬汁簡單調味再高溫炙燒,火烤的高溫將肉的表面炙燒焦脆,
肉汁也完全被鎖住
香氣撲鼻而來,天阿〜真的好香,一旁的小編都快口水流滿地囉.....
烤好的吐司放上香腴滑美的玉子燒(日式煎蛋)和滿滿的高麗菜絲,再放上調理好肉片,
感覺把所有的配料都加進去了,看起來一整個超厚實又超"澎湃"的
鏘〜鏘〜小編點的美式BBQ炙燒豬肉+日式照燒炙燒雞腿
它看起來很好吃的樣子喔.....而且給的份量一點也不小氣,就像是老闆豪氣的樣子
美式BBQ炙燒豬肉
炙燒過,所以肉片邊緣呈現微微捲曲,帶點烤過的香氣
第一口咬下的驚豔感,BBQ烤肉醬鹹甘中帶點辣勁,醬料不僅更為提味好吃,雖然算是比較重口味的,
但是,搭配上高麗菜絲口感清爽而飽足感十足,實在讓人回味無窮
日式照燒炙燒雞腿
選用的是去骨雞腿肉,有2塊都蠻大塊的喔
以為照燒雞就是抹甜甜醬汁烤一烤,告訴你,錯!
特製的照燒醬,彷彿有蜜汁雞腿一般的滋味,一口咬下,雞肉香甜軟嫩又水嫩多汁的口感,
這款照燒雞腿真是無敵美味〜
老闆說最大的秘訣就在於當天新鮮的雞肉,刷上獨門醬汁,再以噴槍炙燒過,釋放出更香濃的美味!
小珊珊碎碎念:
強調原肉主義佐特製醬,炙燒過後的肉片散發獨特香味,保留了肉質細嫩,
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文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【3King】
★地址:新北市中和區廣福路58號
★電話:(02)2240-0063
★營業時間:週一-週日 07:00-17:00
★臉書粉絲團:3King
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