所以今天就要來推薦大家在地人激推的人氣小吃【65 鴨肉羹】
其實這不是小編第一次吃了,當時一吃很喜歡,只要有來附近,就會過來這裡解解饞
前一陣就有聽說搬新家囉,換到和平東路上,其實也不會搬很遠,就在附近而已,
店面更大更舒適,而且座位也更多呢
「歡迎光臨!」聲音格外響亮,小朋友們在門口列隊歡迎哩,用可愛的童音齊聲大喊
這群小幫手很厲害呦!不只會開口招呼客人,還搶著在店裡幫忙餒
一踏進去就被超大的店面驚訝到了啦,哇〜好熱鬧哦,用餐時間的人潮果然是滿滿低
老闆煮麵的手真的從沒停過,忙裡忙外,果然是一間超人氣店家阿!
菜單一拿到手,是否就愣住了呢?
所有的餐點價格介於$30~$50,看看這價錢!!!幾乎全部都是銅板價啦!
值得介紹的就是這裡的小菜,一點兒也不含糊,份量都給好多呀〜不怕吃不飽〜
這裡的小菜味道很不錯,每道小菜都是老闆娘私房料理,每樣都很好吃,我有驚豔到
在一一享用這一桌好吃的餐點前,千萬不能錯過他們家的桂花烏梅蜜,酸酸甜甜回甘的天然滋味,
入喉後瞬間也開胃起來
再加上一些秘製辣椒醬,更加煽動視覺和嗅覺,讓人迫不及待地要大快朵頤....
翠綠鮮嫩的龍鬚菜味道清香,口感清脆且嫩滑,口味更是一絕,讚〜
涼拌小黃瓜,餐桌上來一盤消暑又開胃!
小黃瓜的爽脆、酸香入味的滋味,會一片接一片的往嘴裡塞
選用上好的豬頭皮切成薄片,拌入甜甜辣辣的特調醬汁,脆嫩薄Q的驚艷口感
充滿媽媽味的滷筍絲,酸酸的湯汁拌著飯吃,光有這道菜就可以嗑完一整碗飯
選用豬大腸最具口感的腸頭部位,滷到鹹香入味,咀嚼時散發著香醇滷汁滋味,
肥而不膩的口感,保證口齒留香,再三回味
涼拌海帶絲味道鮮香美味,清脆滑嫩,十分爽口
平常麵攤的小菜豬肝連,切一小就50元起跳,沒幾塊,老闆給得很豪邁給了好大一盤,
這麼不計成本的老闆真的不多餒
肝連肉質鮮美軟嫩, 也處理得很乾淨,吃起來帶筋有嚼勁
皮蛋豆腐
嫩炒雙色花椰菜,很普遍的家庭料理,但要炒到好吃,還是要有功夫哩
在火侯上控制的嘟嘟好,還能吃得到花椰菜的脆度,看似簡單卻有著迷人的味道〜
清甜爽脆,咬上一口,就是酸甜的清爽好滋味!
家常的滷油豆腐,是我喜歡三角油豆腐,完全入味吸滿醬汁
喜歡吃白菜滷(滷白菜)嗎?
這道也是必點!吸入飽滿的湯汁,吃起來鹹甜軟嫩很好吃,湯汁配飯也很讚,
讓人一口接一口,停不下筷子
魯肉飯
台式經典小吃〜手切滷肉飯古早味魯肉飯!
白飯上淋一些滷汁,而且肉燥料多實在老闆娘完全不手軟,天哪〜天哪〜超下飯的!
選用手切帶皮五花肉下去滷,魯肉絲可以吃的到豬肉塊的口感,看似很肥的滷肉塊們,
吃下去竟是Q彈又帶點滑嫩的口感
滷汁也不會死鹹,唇齒留香,越吃越涮嘴,身為魯肉飯愛好者的小編,三兩下就給它全部解決光光啦
焢肉飯
那色澤...那皮...減肥丟腦後...(哈哈哈)
我們就是為了這碗黯然銷魂焢肉飯而來XD
豪邁份量、誘人香氣,焢肉入口即化,不油膩,外皮超彈牙,怎麼可以這麼好吃啦〜〜〜
鴨肉羹
整個驚為天人!鴨肉是整塊的,還是帶皮的蠻大塊的,吃起來非常有口感
羹湯喝起來甜甜的很順口,帶有大白菜的甜味,也比較清爽,勾芡勾的比較薄一些
這一碗真的不開玩笑,從第一口到最後一口,每口都有料及口感都不變,滿滿的鴨肉香氣〜
鴨肉羹麵
還可加入麵、米粉、飯及粄條,麵條吸飽湯汁變的好滑順,好好吃而且很ㄕㄨㄚˋ嘴
老闆剛剛有介紹他們家的自製辣椒醬,無論是配飯或麵都香辣可口超好吃,
除了店裡面可以享用到,也可以外帶買回家唷
小珊珊碎碎念:
這兒的小菜吃了都會想起媽媽味道,感覺特別溫馨,而且超多樣化,反正怎麼點怎麼好吃啦
這家店真的是一訪再訪訪訪.....不停,是少數好吃到可以讓我們再訪還特別紀錄分享的店家,
每次去都有不同的驚喜而且都吃不膩,只能說真的很合我的胃口吶〜
誰說一定要吃餐廳?銅板價就可以滿足的一餐,重點是真的很好吃,大力推薦給大家!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【65 鴨肉羹】
★地址:桃園市大園區和平東路28號
★電話:(03)385-8266
★營業時間:AM05:00~PM13:00 (週六公休)
★臉書粉絲團:65 鴨肉羹
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