樂華夜市可說是離我家最近的夜市,小編三不五時就會來這邊逛逛,
發現了這家讓我好奇又期待的新開店,馬上拉著翰翰直奔嘗鮮
餐廳充滿了現代中國風典雅的設計風格,用餐環境寬敞舒適也很乾淨,
桌與桌的距離都有屏風或拉簾相隔,相當的隱私,不會受別人說話而干擾
無限吃到飽價位分為598、1200元,598元當然就是最基本款,牛、豬、雞、海鮮、蔬菜通包,
種類也不少,1200元的話更多了帝王蟹腳、牛小排等
自助吧供應冷熱飲料及多樣食材,都是無限量吃到飽
先來看看到底有哪些東西可以吃〜
食材櫃上的光蔬菜就超豐富,另外也有各式海鮮、火鍋料、甜點、水果,實在很多沒辦法通通列舉
除了瓶裝飲料暢飲之外,店內還提供哈根達斯及Mingo明果冰淇淋
今天是來享用鴛鴦鍋的部分,湯底的部分有五種可以選擇,當然必點招牌的麻辣鍋,
另一邊白湯的話我們選昆布
麻辣湯頭很順口,不像一般麻辣鍋的嗆口,鍋底的豆腐和鴨血都超滑嫩入味,咬下去還會噴汁
服務人員挺親切,上菜也夠快,一整桌的菜看起來好好吃,開動拉!
安格斯牛
鮮嫩的肉質上分布著勻稱的油花,入口不澀不柴帶有濃濃的牛肉香
超大片的肉片,在麻辣鍋涮一下迅速起鍋,軟嫩的口感,好吃到停不下來!
板腱牛
中間略帶筋腱,油花並不多,咬下去有略帶筋性口感很Q彈,嫩度適中、具有獨特的風味
霜降牛肉
嚐起來軟嫩鮮美,涮幾下就是美味,今年冬天一定要吃!
梅花豬
油花平均分布且肥瘦分明,肉質感絕佳並帶有濃郁的肉汁,入口軟嫩的口感讓人回味無窮
牛五花
具有豐富油脂,豐腴而香甜,口感滑嫩美味
豬五花
薄薄的豬五花肉片吃起來也不會太油膩,而是略有脆口QQ的口感
加價$200/位,天使紅蝦無限享用
每隻都頭好壯壯好新鮮!
建議要先煮蝦頭,將蝦子吊掛於鍋邊,等蝦頭變紅後再整尾放入鍋中煮
『大SIZE』的天使紅蝦,肉質鮮甜細緻,頭部佈滿濃厚的蝦膏,渾身充滿濃濃海味
$1200吃到飽海鮮種類更多,帝王蟹腳、白蝦、干貝、天使紅蝦
專攻這海鮮,吃5盤就回本了吧XD
白蝦,蝦的新鮮程度靠剝殼跟口感就知道,Q彈細膩,鮮甜誘人,新鮮滿分!
干貝的鮮甜和口感,厚度與嚼勁十足
智利熟凍帝王蟹,碩大肥美的蟹腳肉質超有彈性,不僅殼薄肉多,而且肉質鮮甜多汁
還有一件讓人好開心的事,就是哈根達斯冰淇淋無限供應了,
小珊珊碎碎念:
古城海鮮鴛鴦火鍋,雖然中高價位但服務與食材都很有水準,整體上來說還不錯!
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【Info】
★店家名稱:古城頂級海鮮鴛鴦火鍋
★店家地址:新北市永和區永和路一段115-2號
★訂位電話:(02)2926-5681
★營業時間:11:00~00:00
★臉書粉絲團:古城頂級海鮮鴛鴦火鍋
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