大家都吃過大腸麵線，但你吃過麵線還有鮑魚的嗎？
這一家『超好吃鮑魚大腸麵線』，在永和人社團裡的熱烈討論，究竟是什麼樣的魅力？
小編已經被燒得體無完膚了啦～不吃一碗怎麼對得起自己的五臟廟咧！
原在樂華夜市後來又搬至興南夜市，經過了一番波折，現在終於重新開幕啦
新店址就位於永和耕莘醫院急診室旁，重新裝修後簡潔明亮的空間，與舒適的桌椅讓人耳目一新
來看一下菜單，菜單有分內用及外帶，吃之前要先確定是內用還是外帶，如果要外帶就在點餐櫃檯旁邊排
隊即可，內用的話就先找張空桌子坐下來填單，填好後再拿到櫃檯，老闆娘會依序送過來
桌上擺放著齊全的調味醬料，可以隨自己喜好自由添加
老闆的辣椒無敵辣，建議第一次來吃的人，一開始加少一點，在按照自己的能耐慢慢增加哦
鮑魚大腸麵線
眼前這碗麵線裡的鮑魚很有存在感，實不相暪，小編第一次看到鮑魚用這種方式呈現，滿滿的料看起來真
美味啊〜
老闆放料一點也不手軟耶！
不同於蚵仔軟嫰口感，大腸跟鮑魚口感Q彈，整個搭配起來超MATCH且有種奇妙的鮮味
這兒是用的是較貴、較難處理的大腸頭，滷的夠香而且不老，是我喜歡的口感
它的麵線是手工麵線，每條粗細有些微差異，有韌度不會太過軟爛，口感紮實，吃起來口感極佳
這個時候，一口麵線、一口大腸頭，再加上夠香夠辣的辣椒，完美〜
鮑魚麵線
很多人不敢吃內臟，這裡也有單純的鮑魚麵線可以選擇，可以享受一下鮑魚有嚼勁又帶QQ的口感
涼拌鮑魚
鮑魚塊吃進嘴裡散出鮑魚的海味與QQ口感，每一口咬下都是鮮甜的好滋味，很不錯吃
小珊珊碎碎念：
愛吃麵線的捧由看過來，好吃大推薦！
它的湯頭標榜不加任何味精，純手工麵線，大腸滷的香Q有彈性，小編挺愛這家麵線的，味
道好料又實在，已經一吃成主顧唷
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【Info】
※超好吃鮑魚大腸麵線※
地址：新北市永和區國光路119號
訂購專線：0928-224-218
營業時間：AM11:00~PM20:00
★臉書粉絲團：超好吃鮑魚大腸麵線
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