翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

壯麗綿延的群山、千變萬化的自然景觀，這就是別具異國風情的清境～ 
當然，最不可錯過的還是一餐飽足身心的美味料理，尤其是到清境旅遊一定要吃上一餐雲南擺夷料理，但是要去哪家吃呢？！　

走！來到「清境好雞婆土雞城」品嚐最具特色的擺夷料理吧～
之前在台東住過蒙古包的房間，這次在蒙古包裡吃飯，蠻有fu滴～ 

仿蒙古包包廂，滿有特色的，有一桌一個包廂 ，也有數桌一個包廂，很浪費空間的大氣……（咦？！） 

若是人數不多，可以考慮點個雙人套餐較另外加點其他想吃的菜色，這次我們三人點了雙人套餐（NT.980）+一份鹽酥蝦（NT.380）　
（更多菜單請點我）
黃金香草烤雞，剛剛烤好的烤雞，自然濃郁的芬芳彌漫整間屋子，香氣四溢～～～

雞肉經過火烤烹調，外皮誘人的金黃油亮，爆脆香酥的口感佐以鹹甜的雞汁調味搭配上香草的清香，酥脆的外皮更是令人上癮啦！  

剝開金黃酥脆的外皮，關節處汩汩流出肉汁，肉質甜美多汁，再淋上香氣四溢的醬汁，絕對讓人讚不絕口！！！  

香椿煎蛋
味道濃郁，草腥味很重，有的人很喜歡，有些人卻不太能接受？！（哈哈）香椿好像不是每個人都喜歡吼…… 

不過，我就覺得他們家的香椿煎蛋不錯耶，吃過一次後徹底改觀
這道香椿煎蛋的口感很滑嫩，很厲害的是加入了枸杞，降低香椿的草味，增加了煎蛋的甜味
誰說一定要青蔥、蔥花，偶而換一下香椿、香椿醬一樣是好滋味 

　阿嬤的九尾雞
九尾雞不是有九個尾巴的雞？！（噗噗）
《九尾雞》又稱《狗尾草》，藥用主要是根部，有開脾胃、助消化、利尿等等作用。
哇～我期待己久的九尾雞終於上桌囉！
九尾湯入口卻不帶藥材甘味，反而味道香甜，清爽可口有股清清淡淡的草香味，雞肉經熬煮仍皮脆肉嫩，不覺肥膩。 

對於水蓮一直有不錯的印象，不過，他們家是我吃過最好吃的炒水蓮！！！
份量非常的多，水蓮非常的嫩、脆，加入了些肉片、樹子去快炒，超級甘甜，爽口不油膩好吃！ 

炸得香酥金黃的鮮蝦，外層的香酥脆口與鮮嫩蝦肉，整體口感層次豐富、清爽不膩，一口咬下，即便連蝦帶殼、每一口都勾魂，就連手指頭也不放過，允指回味意猶未盡～

小珊珊碎碎念：到清境來玩除了異國風情的民宿建築和青青草原羊咩咩之外， 另外最具特色的就是擺夷料理了，也可以算是清境的名產之一，不少地方的特色料理，都市是吃不到的
這兒的擺夷料理吃起來有點接近台式和泰式之間，辛香料用的很多，口味沒泰式料理那麼重，雖然沒有驚為天人的好吃，不過，來到這兒就是要入境隨俗，嚐嚐鮮也挺不錯的，有機會再到清境，小珊珊還會想再試試其他菜色。 

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【店家資訊】
※清境好雞婆土雞城※
地址｜南投縣仁愛鄉大同村博望巷36-3號(博望新村內)　
電話｜(04)9280-3016
營業時間｜中午11:00~14:00 - 晚間 17:00~22:00
官網：好雞婆土雞城 
臉書粉絲團：清境好雞婆土雞城 

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