嘿嘿嘿……認識小珊珊的人,都知道我無肉不歡啊,尤其超喜歡吃牛肉
據聞歐華地中海牛排館的牛排口感極好、滋味超美妙,今天終於有機會一嚐這夢幻的大餐,真的是太幸福啦!
嗯……也許你沒聽過歐華酒店(哈~我家大頭目也是),沒關係,從今天起,看過小珊珊這篇文章後就會知道這家飯店囉!
位於台北市林森北路底,與民族東路交叉口,緊離台北市立美術館、花博公園、中山北路婚紗街、雙城街夜市、晴光市場
走進餐廳,這兒不只有高雅的用餐環境,更有貴族般的服務,帶著自己的另一半來這裡一定超浪漫滴~
餐點有套餐,也有單點,還有咧,這兒的牛肉可都是經過「白金級美國牛肉」認證唷,唔…光看起來就覺得很厲害的樣子說
前菜的麵包是飯店的西點師父自己純手工製作,口感吃來外酥內軟,富含嚼勁與濃濃麵香,再搭配三種特製醬,風味獨特
前菜的酥炸軟殼蟹,經過酥炸之後,能夠整隻連殼帶腳完全食用,吃起來外皮香酥,肉黃鮮嫩、飽滿濃郁,入口後鮮香四溢,美妙滋味讓人難以忘懷!
北海道干貝,外表煎得微微碳焦,肉質鮮Q彈牙,滋味鮮甜
歐華經典凱薩沙拉,基本上是蘿蔓生菜和麵包丁的組合,清脆的葉片,咬下咖滋有聲,甜美的蔬菜配上濃厚有些酸甜的醬汁,這次小珊珊真的有吃喔(嚇!太陽要打從西邊出來了XD),真的還不錯耶!
每日精選湯品:奶油蘑菇濃湯,愛喝湯品嗎?!偶也素,偶也素!那更不能錯過歐華主廚這碗濃湯,濃香滑順的奶油湯底,搭配美味蘑菇,完美的口感,我家翰翰直呼還想要再喝一碗咧……
美國杉河谷頂級肋眼牛排(2人份12盎司),嘩~牛排端上桌,呈現琥珀般亮澤的三分熟哩!這是服務生建議吃3─5分的熟度最能吃出牛排的美味,原本小珊珊還猶豫了一下,因為平常不敢吃生食……心理難免有些恐懼感說……沒想到牛排端上桌之後,真的徹底顛覆我的想像!
吼~看看這誘人的三分熟牛排!!光是看照片我又開始流口水了……原來3-5分的牛排也可以看不到血水呀,而且口感竟然可以這麼的鮮嫩好吃啦!!
吃牛排一定要搭配佐料,餐廳提供的就是進口的法國鹽之花(海鹽)、芥末醬、玫瑰鹽三種,沾一點點,讓牛排吃起來更甜美唷
酥脆蛋煎圓鱈,圓鱈的肉質真的比扁鱈好吃很多耶,很Q、不會軟爛,肥厚且裹薄粉嫩煎的圓鱈肉,表面酥脆內肉細緻軟嫩,那甘甜鮮美的好滋味,和濃濃的海洋氣息停留在嘴哩,久久散發不去~
甜點黑森林/宇治金時/珠寶蛋糕(由上到下)
最後再來一杯熱茶,完美的ENDING
說到歐華的歐莉蛋糕坊,他們家的蛋糕甜點都很好吃,唔…看到冰櫃裡中的蛋糕害我口水又要流出來了啦,每一款都好想吃喲~全部打包帶回家(大誤)
總結:有人肚子餓嗎?!嘻…歐華的牛排真的好好吃唷~~那美味到現在都忘不了哪!!要來頓難得的兩人晚餐,又不想平安夜的晚餐還要和人擠人嗎?!歐華真的是個不錯的選擇喔!
《店家資訊》
★歐華酒店 地中海牛肋排牛排餐廳
訂位專線:02-2585-3258轉分機846/503
地址:台北市中山區林森北路646號
官方網站:http://www.rivierataipei.com/tw/dining/mediterranean.asp
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