八里因為台64線交通便利,加上包攬山景、河景、海景,很適合假日戶外踏青、親子同遊的地方
今天要介紹的這家,可是熱騰騰,剛出爐,新開幕沒多久的,許多重型機車車友最愛來這兒聚會唷
一到門口,正門口停了多輛BMW的重機,超酷滴
現場的重機加起來有上千萬價值了吧,拍拍照過過癮
老闆本身也是重機的愛好者,門口就有一台它自己的,超威風的重機
一走進餐廳,映入眼簾的就是藍白分明的地中海色系建築,濃濃異國風網美拍照勝地
寬廣的空間與環繞著大片落地窗,無論是室內或室外,都好有fu〜
黑柴,真的是太可愛,小編自己也有柴寶,對柴犬實在無法招架阿!
他叫cash,很親人卻非常不親狗,歡迎大家帶狗狗來店裡喔,
沒有養毛小孩的捧由也可以來找找帥氣的cash玩耍唷
讓我們來參觀一下餐廳內部喔
店家主要以單品咖啡為主,店內的咖啡豆也都是老闆專業自家烘培
一種豆子三種喝法,手沖 (淡雅清甜酸香著稱)、悶蒸 (溫潤,酸度降低)、虹吸 (醇厚濃稠見長)
除了賣咖啡,也賣自家烘培的咖啡豆、掛耳包
喜歡喝咖啡的朋友歡迎來店裡試喝
二樓是超寬敞的觀景台, 嘩〜可以眺望整個八里的景緻以及及淡水出海口,視野真的超棒滴
坐定位後,再研究一下菜單,就準備去櫃檯點餐囉
低溫烹調雞胸肉牛奶厚片早午餐
(千島沙拉、培根、炒蛋、季節水果、濃湯)
其中最推它們家的經典早午餐,可以吃到多種豐富食材
尤其大力推薦這雞胸肉,是採用舒肥法(低溫真空烹調),話說超柴的雞胸肉立馬變得超啾西〜
93蔬食小農牛奶厚片早午餐
(千島沙拉、炒蛋、季節水果、濃湯)
他們家的餐點端上來給人的第一個感覺就是,份量好多啊!
裡有滿滿的新鮮水果,感覺充滿豐富的維他命C〜
再來是朋友點的義大利麵+燉飯
奶油蛋黃培根義大利麵
奶油挪威燻鮭魚魚卵燉飯
真的超香的,一上桌就香氣四溢讓大家口水直流...
餐點上桌速度也是很快,味道都非常到位,奶醬濃厚不同層次口感,就算放冷也不會覺得膩口
十兩黃金雞腿
是一整塊的雞腿排下去炸,外皮炸得很酥脆,每一口都吃的到雞肉的香味和雞汁,會越嚼越香的那種
炸雞柳塊
現炸熱呼呼,咬下當下超酥脆,裡面的肉汁豐富,而且不覺得有油膩感
搭配微鹹的胡椒,越吃越涮嘴〜
棉花糖雲朵厚切鬆餅
少女心爆炸!超夢幻的棉花糖鬆餅!
鬆餅就像是被天空雲朵覆蓋住,下面還有滿滿的水果以及新鮮奶油,夢幻程度破表
鬆餅是屬於比較扎實的口感,與鮮奶油一起吃,不甘澀搭配得嘟嘟好
黑糖珍珠鮮奶茶—錫蘭紅茶鮮奶茶
首先要說他們家的珍珠真的很厲害,一開始以為他們是以咖啡為強項而已
珍珠Q彈有嚼勁,黑糖味真的很濃郁
而且用錫蘭紅茶加入鮮奶調成奶茶,發現味道竟然不一樣,一般奶茶的甜味比較重,
而茶味也因此被蓋過去,這裡的喝起來茶味比較濃,獨特的茶香,恰恰好的奶味茶味,相當的順口好喝!
夏威夷水果茶
真材實料的水果茶,味道很香很濃,滿滿的水果加在裡面,老闆完全下重本
酸甜的滋味,清爽好喝,來這裡點一杯夏威夷水果茶享受微風徐徐午茶時光,滿分!
香醇拿鐵
棉花糖雲朵熱咖啡
擺上桌時,也是忍不住手機、相機拍不停,可愛又療育的樣子
黑咖啡熱呼呼的蒸氣,就讓棉花糖一絲絲慢慢的溶了下去,就好像下起了甜甜雨
咖啡喝起來有淡淡甜味〜
冰鑽黑咖啡
夏威夷水果茶氣泡飲
蜂蜜檸檬汁
上面竟然還有滿滿的檸檬片花,也太真材實料,好講究
我覺得這款酸酸甜甜的蜂蜜檸檬汁也是超好喝的!
小珊珊碎碎念:
八里老街渡船頭有啥好吃好玩的呢?大家可以來參考看看這一篇唷〜
來八里不只有騎單車,也可以坐在咖啡廳,吹著涼涼的風,看看淡水河岸邊的風景
【CREMA 93 CAFE】不只有飲料,還有咖啡、義大利麵、燉飯、鬆餅等等,餐點還蠻多樣化的
重點這還是寵物友善餐廳呢,讓你也能帶著自家小寶貝出門旅遊啦!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【CREMA 93 CAFE】
★地址:新北市八里區觀海大道93號
★預約電話:(02)8630-3193
★營業時間:平日09:00~00:00/例假日09:00~01:00
★臉書粉絲團:CREMA 93 CAFE
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