挑逗視覺、味蕾的素食餐桌,走養生派的捧由不可錯過的素食餐廳!023啦啦啦

"健康的東西,一定不好吃" 這是我們普遍的刻板印象,一般的素食總是嚴肅、了無新意的……066摳鼻孔 


話說小編最近蠻常在中壢走跳,發現有這麼一家食材好、用心料理的蔬食餐廳

保證讓你100%感受素食料理的熱情澎湃和驚豔創意,原來素食的菜餚也能這麼享受~

會來到中央大學附近的『熱浪島南洋蔬食茶堂』是因為小凉的介紹才知道的

在台中開設旗艦店,因為獨特特色廣受歡迎,現在就連中壢也能吃到囉

坐落於田野間,四周環繞著綠意,舒服而謐靜的環境,處處可感受到經營者的用心

 


乍看之下以為是民宿咧!真的很像吧~

充滿峇里島氛圍,坐落在自然風景間,讓用餐的客人來到此也能獨享自由休憩的空間

    


有吃有玩遛小孩!

還規劃了小小白沙池,這裡的沙是細細的白沙,非常乾淨,也有提供玩具,喜歡玩沙的孩子可以待上好半

天呢!

 

 


蠻特別的一家店,餐廳裡許多南洋風的家具,裝潢設計完全跳脫一般制式的素食印象

座位很寬敞很大器,看起來就好舒服

     

 


到底是什麼樣美味的素食,讓原本不吃素的小編,願意大老遠跑來中壢品嚐呢?

快來看看吧~060約會去

菜單的餐點相當多,根本不知道該怎麼點呀!

不用擔心,也有小本的圖片參考

套餐差不多在三、四百元左右,價位很合理走的是平價路線,內容應有盡有從飯食到麵食到鍋物,那麼多

選擇,全部都想吃該怎麼辦呢?

 


恐龍奶茶

 


因為表面的冰塊上撒上一層美碌,看來很像恐龍的背脊而得名

奶茶多了美碌巧克力,層次多元的濃郁口感馬上讓我驚為天人,嚐起來甜而不膩,口感讓人意猶未盡

 


七葉茶

七葉茶是在南洋地區常見的飲品,七葉蘭茶又稱為香葉蘭茶或班蘭葉茶,七葉蘭本身有清肝解毒、降低尿

酸,改善痛風的效果

帶有特殊香氣,有點像芋頭香,喉韻甘甜,夏天喝非常的消暑051點頭

 


爪哇麵

 


據說爪哇麵的醬汁是由馬鈴薯和番茄製成,再搭配花生碎及黃瓜絲,是一道很特別的南洋風味炒麵

 


有點咖喱、又有點椰奶香,有點像炸醬麵,甜甜鹹鹹、微辣的滋味協調好美妙, 夏日吃超開胃!

特製的蝦餅更是大人小孩都喜歡的一款,香脆可口、入口即化,好蝦~好好吃~~028揪耳朵

 


酥脆豆皮

炸豆皮在馬來西亞也是常見的料理之一,跟市面上的豆皮吃起來口感真的不一樣,熱浪島的外酥又香氣味十足,酥酥脆脆~新的滋味讓人一試就愛上!005感動

 


沙嗲串燒

 


沙嗲隨處可見,可是素的,沒吃過吧。。。

熱浪島的沙嗲是使用素雞丁與小黃瓜為食材,鹹香脆口,搭配特製醬料,香氣四溢,讓人一口接一口,記

得一定要點004拍手

 


咖哩天貝

天貝為一種印尼的傳統發酵食品,嚼起來有點像豬肉凍又帶點Q度

 


藥膳猴頭菇火鍋

 


這個藥膳猴頭菇鍋一送上桌就香氣四溢,而且好大一盆蔬食配料,超豐富~

人氣養身藥膳猴頭菇,搭配獨家豐富養生的中藥材配方與新鮮蔬菜,細熬燉煮出溫醇順口不油膩的湯頭,

既暖心又暖胃!

  


藥膳鍋湯底,味道香甜,沒有很強的中藥苦味,溫潤且回甘021渴望

猴頭菇,口感十足,第一次吃到這麼好吃的猴頭菇

 


火烤兩吃不稀奇,這裡的火鍋不只用煮的,還可以用蒸的,一鍋兩種吃法

不添加味精及不當的人工添加物,無煙、無油烹調,完全保留蔬菜原有的甜味,好吃又健康!

這鍋真的很不錯,食材用心健康又好吃份量又多,整套吃完我覺得真的不飽也難啦!

 

   


摩摩喳喳

 


東南亞一帶最具代表性的冰品,來到熱浪島必來一碗摩摩喳喳,吃起來很消

在綿綿的冰沙中,加上芋頭塊、玉米丁、西米、亞答枳等,口感豐富,帶點甜,吃起來QQ的,真好吃!

 


七葉奶酪

 


奶酪帶有七葉的香氣,再淋上椰奶,清爽微甜Q滑的口感

外頭可是吃不到這種口味的奶酪唷,七葉的香氣在口中化開,挺幸福的,剛剛好的甜度,喜番~035喜

 


小珊珊碎碎念:

其實小編也不是非要吃肉不可啦,偶而吃素、吃蔬菜也沒什麼問題,不過,前提得要很好吃才行喔046噴

第一次體驗南洋蔬食料理,都不知道原來蔬食可以有這麼多的創意呢077挑眉  

熱浪島用心的料理顛覆你對傳統素食的概念,異國風味的蔬食料理,菜色都不油、調味也不會過重,非常感謝朋友的推薦,讓小編對素食餐點大開眼界,真是棒極了!128開心

 

  

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【Info】

※熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店※

地址:桃園市中壢區中央路216巷86弄58-1號

訂位電話:(03)490-9995

營業時間:AM11:00~14:00/PM17:00~21:00

★臉書粉絲團:熱浪島南洋蔬食茶堂-中壢店 

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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  • sunny
  • 爪哇麵好特別阿
  • 柚子媽
  • 附設小孩玩沙的還不賴呢~