愛吃熱炒的看過來!
山下人家家常菜是不少網友都推薦的超人氣平價海鮮現炒,在網路上幾乎是零負評!
真的會讓人好奇到底有這麼好吃嗎?
想吃記得先預訂或是一開店就來,以免人潮越晚越多,我們11:30抵達現場爆滿、座無虛席
到達店家門口時,著實被他店面的“大面寬”嚇到!哇〜好大一間!
據說現在是重新裝潢過,重新裝潢後生意依舊好到爆炸,店裡依舊幾乎客滿,生意非常好
還有貨櫃屋包廂哩,用餐空間也相當寬敞明亮又舒適,相當適合多人聚餐聚會!
我們被安排在角落的位子,訂位有表示會帶毛孩,比較適合角落,店家很用心地安排,我點覺得很貼心
家裡有毛小孩的朋友,可以帶著自己的毛寶貝到這裡一起用餐,直接牽繩落地,以不會影響到其他客人為前提唷
店裡沒有紙本菜單,全部都寫在一面超大黑板上,每天的菜色可能會不太一樣,也有提供多人合菜
要怎麼點菜呢?菜單上打星號的全部照吃一輪就對了!
對了,他們家無法加點,要一次點齊,人多時上菜速度一樣快狠準,建議大家一次點好點滿比較好
過貓芝麻醬
不苦澀也不刮舌!
超好吃的涼拌菜,過貓特殊的鮮嫩的口感,搭配上酸酸甜甜的醬汁,清爽滑嫩的口感
炎熱的夏天來點冰冰涼涼,當成開胃菜吃超讚的
橙汁排骨
酸酸甜甜又帶點淡淡橙香的橙汁排骨真的很討喜,這道幾乎是每去中菜餐廳必點的一道菜
口感上非常軟嫩多汁,不只嚐得到鮮美的肉汁還有酸甜的香橙風味〜
塩酥軟絲
外表炸的香酥,裡面仍然柔軟的鹹酥軟絲,美味真的讓人難以抗拒
份量還不少哩,外層裏粉炸的酥酥的,軟絲肉質厚實、結實又帶Q彈的口感,鹹香又好吃
檸檬蛤蜊
蛤蜊還能用檸檬蒸著做?第一次看到這種口味
整體香味會更加清爽也多了一份檸檬的香氣,有著辛、酸、鮮、甘多層次的清新美味,毫無違和感
碳烤松阪豬
表皮微微的酥脆,烤的真的很好,可以直接吃到松阪豬最原始的美味
脆、嫩、有嚼感鮮,甜程度不輸上等牛肉本身油脂鮮甜,讓人一口接著一口!
金沙豆腐
表皮煎得金黃,外酥內軟的雞蛋豆腐,每一面都裹滿鹹蛋黃製成的金沙醬
豆腐又軟嫩,鹹香開胃,很香很下飯,輕鬆吃光一碗飯,每一口都好滿足!
香煎倒吊
真的是超級大推的必點菜色啊!
聽說倒吊是墾丁這邊特有的一種珊瑚礁魚類,使用傳統煎魚法,搭配醬油蔥蒜爆香提味
上頭鋪滿蔥花及蒜蓉,陣陣香氣撲鼻,一上桌爭鮮搶食XD
半煎半炸的倒吊魚,沒想到魚肉細緻好吃耶,外脆內嫰,肉質鮮嫩有彈性,好好吃喔〜
來墾丁千萬不能錯過這一味!
香滷豬腳
老闆再來一碗白飯!
他們家的豬腳香有彈性,好吃不油膩,滷得超級入味,輕輕用筷子撥一下就肉和骨頭分離
軟Q適中的豬腳,湯汁拌飯,保證是白飯殺手啊!
飛魚卵香腸+檸檬香腸
飛魚卵香腸一口咬入滿嘴香甜Q彈,每一口都有魚卵不停的在嘴裡啵啵啵啵啵〜
檸檬香腸,清新自然的檸檬香氣結合天然豬肉香,帶有淡淡檸檬清香,好吃不膩
小珊珊碎碎念:
大家猜一猜這一桌幾分鐘完食?
原本很擔心吃不完,結果我們竟花不到半小時就把這一整桌全部吃光光!
是不是超誇張啊哈哈,但因為真的太好吃,完全沒想到3000有找就能吃到這樣一桌滿滿好料,來墾丁一定要吃這家
【Info】
【山下人家家常菜】
地址:屏東縣恆春鎭山腳路82號(附停車場)
訂位電話:0981 944 133
營業時間:AM11:00~14:00/PM17:00~21:00
粉絲專頁:山下人家家常菜
✓提供WIFI ✘一成服務費 ✓寵物入內(✓牽繩✓落地)
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