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台中大坑必吃什麼哩?那就真的非一吃上癮甕缸雞莫屬了001欠揍

我放在口袋名單內很久了吼,這次終於插旗啦!238哦耶

 

【阿鴻大灶雞】位於北屯大坑的廍子路上,近大坑情人橋與新桃花源橋之間,餐廳門口就有停車位,還蠻方便的

餐廳環境寬敞,有室內、半戶外用餐區給客人多重選擇,毛孩基本安排戶外,室內可提出溝通

我們一群人10人6毛,好天氣坐在戶外區就是舒服啊!!!

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來看看有阿鴻大灶雞的菜單吧!

主要分成單點跟多人合菜套餐,平均一人消費價位在250-450元之間

有選擇障礙的人真的不要來吃,各種食材一字排開太誘人了,害我每種都想吃吃看……046噴

不用猶豫、主廚推薦點下去準沒錯004拍手

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銷魂雞香飯

是記憶中令人留連忘返的雞油拌飯!

白飯淋上熱騰騰的雞油,味道很香濃,口感濕軟剛剛好

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泰香酥豆腐

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雞蛋豆腐外皮吸滿了醬汁,一口咬下,除了有外酥內嫩雙重口感之外,豆腐香氣瞬間融入嘴裡,

佐以泰式的醬汁,酸甜開胃美味又唰嘴!021渴望

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麻香枸杞川七

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其實我不是很愛吃川七,因為會有些微黏滑口感,但他們家料理的手法,驚為天人的好吃啦!067不要啊

超滑口夠味,完美融合鮮、嫩、香於這一盤,那口齒回香的體驗,保證你下次還想再吃一次

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麻香松阪豚

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濃郁的麻油香氣,結合松阪豬特有的口感,組合成完美的麻油松阪豬

濃郁的麻油香和酒香,還有杏鮑菇和豬肉雙重Q彈的口感,又是好好下飯的米飯殺手051點頭

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樹子炒水蓮

就是這種脆度!

把爽脆的水蓮菜和破布子的鹹香完美結合,樹子甘〜水蓮脆〜爽口好吃

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金沙軟絲

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金沙做出來的料理,總是會讓人上癮又戒不掉

酥炸過後的軟絲再用鹹蛋黃醬汁包裹住,口感軟嫩彈牙,同時可以吃得到軟絲的鮮甜及鹹蛋的蛋香呢

而且每一塊軟絲都切的大塊,每口都咬的到口感,這道金沙軟絲非常順嘴016飄過

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韓式香辣土魠魚

沒想到這裡還會有這樣的料理方式耶,熱炒更融入了多國的料理

甜辣韓式風味的醬汁裹滿香酥的土魠魚塊,鮮甜的魚肉吸足了醬汁,開胃清爽、營養美味

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香蒜排骨酥

充滿台味的排骨酥,肉質Q彈不乾柴,帶有微微蒜味,只要啃上一口,保證吮指回味

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彩虹大灶雞

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熱騰騰的甕窯雞一上桌,金黃外皮閃爍著油亮光澤,加上撲鼻而來的香氣,讓人食指大動015啊

大家有沒有跟小編一樣問號?什麼是彩虹啊?011想

店家特別提供了七種不同口味的沾醬,分別是胡椒鹽、芥末、泰式酸辣、雲南椒麻、黃芥末、酸甜醬、酸辣醬

超妙的,每種沾醬都有不同的感覺及味道,大家都可以試試,都很好吃各有不一樣的風味

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點大灶雞都會貼心的附上手套,準備大快朵頤撕雞吃雞吧!

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香嫩多汁,咬一口超銷魂!072真美好

就連雞胸肉也吃起來是嫩的,能爆汁不乾柴,真的太厲害了113幸福

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鳳梨蝦球

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我超愛吃鳳梨蝦球每次去熱炒一定都會點,不過外面的通常都是麵粉太厚

他們家的完全不會,直接可以看到一整隻蝦,最讓人上癮的就是那個酸甜又Q彈的滋味了,好吃耶!

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粗鹽焗鮮鯛

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用厚厚鹽巴包裹台灣鯛,經過焗烤,鎖住魚最原始的鮮甜風味

撕去整片魚鱗,魚肉鮮香立刻竄出來〜

        肉質超細緻清甜,而且完全沒有土味的問題,一上桌就搶光光,大家都超愛045來親個

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小珊珊碎碎念

台中大坑地區近年來是非常熱門的一日遊景點,好拍好玩又好吃!091風箏

這附近有不少賣烤雞的,特別推薦這一家133頂,不只烤雞讚就連熱炒也超正點

整體環境舒適不錯,對寵物也很友善,附近停車也方便,喜歡吃烤雞的朋友一定不能錯過啊!004拍手

 

【Info】

地址:臺中市北屯區廍子路168號

訂位電話:04-22390768

營業時間:11:00~14:00 下午17:00~22:00

臉書粉絲團:阿鴻大灶雞

 

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