新發現一家很難在夜市吃到炸海鮮,身為一個炸物控,我怎麼能錯過了?
逢甲歡樂星是逛逢甲夜市必經的地點,集合多元異國美食、趣味遊戲及高級五星廁所,
蝦帕SHRIMPPA就位於入口處,算是非常好找
小編先跟著排隊卡位再說
菜單板上頭餐點直接以照片呈現,看起來每一道都好好吃
不囉嗦〜老闆,菜單上有的給我各來一份(霸氣)
SORRY…美味蟹堡已經售完…
著名的SHRIMPPA供應新鮮美味的各項海鮮,這是近年新一波的調理風格,
團隊研發簡練的烹調與優質的食材選項,可以滿足所有客人的挑剔味蕾
(以上部分文字擷取自官方粉絲頁)
現點現炸,人多的時候需要耐心等候,不過為了美食等待絕對是值得的!
炸物價格還算親民,提供了芒果沙拉、墨西哥紅醬、蜂蜜芥末醬三種不同口味的醬料
芒果沙拉醬充滿了芒果香氣,讓沙拉醬增添了不少夏日氛圍,清爽香甜,我超喜歡
墨西哥紅醬,勁辣夠味沾,喜歡吃辣的朋友不要錯過啦!
蜂蜜芥末醬,香香甜甜、帶點嗆,炎炎夏日沾上炸海鮮超級搭配!
等了約半小時,終於可以吃到熱呼呼剛作好的炸物,讓人十分感動。。。
蝦球
這絕對是我看過最大的蝦球,去殼掌心大蝦球,愛吃蝦的朋友不用擔心還要去殼手油油
粉不會太厚,蝦肉不會太老,炸的時間與火候也是重點,嘟嘟好
6A巨無霸大草蝦新鮮鮮甜,口感很好,炸出來的蝦又大又美,蝦肉真的很肥,吃起來很過癮!
干貝串
用北海道鮮食級干貝製作而成的,每一顆都可以吃到鮮美的干貝飽滿厚實,口感Q彈滑嫩
一顆一口,干貝鮮甜多汁,越吃越香,而且越吃越涮嘴!
立貝鮮酥
第一次吃到這樣的帆立貝,也是好大一顆啊啊啊啊…
超大顆鮮嫩帆立貝,完整保留鮮美,口感甘甜富彈性,美味獨特令人一口想接一口
化骨綿雞
去骨雞腿肉醃製現炸,酥脆的外皮有一點點像在吃唐揚雞塊,咬下去超Juice〜
沾醬鹽酥雞我還是第一次吃到咧,富含層次有風味的口感,絕對讓人吮指回味
蝦帕棒棒
干貝/章魚/蝦子
你看看,裡面真的是真材實料,吃得到扎扎實實的肉塊
肉質Q彈帶勁海味鮮甜,沾上一點醬料更是提味!
蜂蜜桂花釀
拿到的時候飄出陣陣桂花香,喝一口嘴裡有股桂花香,還吃的到桂花哩
香香甜甜真好喝,而且搭配著炸海鮮炸物一整個爽口又解膩
小珊珊碎碎念:
來台中怎麼能錯過把「逢甲夜市」的美食,這裡的小吃不但多樣化且又有創意,
這一家好吃的炸海鮮專賣店分享給大家!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
【蝦帕SHRIMPPA】
★地址:台中市西屯區文華路71號(逢甲歡樂星)
★電話:03-533-6007
外送電話:0926796616
★營業時間:下午3點到凌晨1點
★臉書粉絲團:蝦帕SHRIMPPA
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