嚴選食材，果然美味動人～
外頭有些餐廳可要接近2000元才能享用和牛，這裡只要1000出頭就能吃到囉～
今年的火鍋攤一家接著一家，這天吃到的這間《慕食極品和牛鍋物》應該算得上是今年度最難忘又奢華的
一間火鍋店了！
位於東區的巷弄內，從敦化捷運站走過來僅需要5分鐘路程，交通算是相當便利
一整面的景觀落地窗，讓店內用餐環境顯得乾淨明亮
咦？門口竟然有水族箱，這不是高級餐廳或海產店才會有的嗎？
門口擺放著大型水族箱，但這不是做做樣子的，可見這裡的海鮮有多『青』！
室內空間真的蠻寬敞的耶，本來只看到門口的幾桌，沒想到往裡面走還有另一番天地
裝潢設計很有質感，位置安排不擁擠，主要以四人六人桌為主，還有包廂哩，很適合全家大小聚餐的好地
方哦
菜單肉品上有分大份量和小份量，讓愛吃火鍋地捧由多了更多選擇！
這家涮涮鍋店的最大特色是用陶鍋烹煮新鮮特選的食材，據說用陶鍋最能保留食物的原味
雙人太極鍋的造型，一人一邊，不用打架XD
每個人都有一個菜盤，多是新鮮蔬菜
其中這款爆漿龍蝦沙拉球我家翰翰的最愛，外表圓圓金黃色QQ脆脆的，裡面包龍蝦沙拉咬下去會爆漿，口
感及香氣都很不錯
自製的沙茶醬+果醋醬
自製的沙茶醬耶~~我喜歡~
涮肉片時沾一點沙茶或是果醋醬就非常美味，吃起來都別有一番風味唷
西班牙伊比利梅花豬
伊比利豬有「世界上最好吃的豬肉」美稱，可說是西班牙國寶級食材，據說在肥育時間只吃橡樹果實，所
以牠們養出了一身漂亮的脂肪
大理石紋般分佈細緻的油花，完全不輸給牛排的等級
涮一下，吃得到一股淡淡果香的香甜滋味，一入口豐富的油脂越嚼越香
這伊比利豬真是好吃，有口感、有肉味，而且完全不覺得膩
澳洲頂級9+和牛牛小排
今天有我最喜歡的牛小排，我光看油花就覺得超開心滴~
妳看看，妳看看，這泛著光澤的牛小排是不是很誘人？！
色澤好美，厚度也很實在有誠意
吃火鍋最享受的就是「涮一下」的快感
只要輕輕涮一下，入口香濃肉汁滿溢舌腔之間，美味無比！
最後甜點來了，銀耳蓮子湯~
吃完火鍋，來碗清涼退火的銀耳蓮子湯最好不過了
白木耳我喜歡吃還帶有點脆脆的口感，蓮子十分鬆軟，湯汁濃稠甜度嘟嘟好
小珊珊碎碎念：
不管冬天或是夏天我都好愛吃火鍋！
慕食可以單點或也有套餐的選擇，價位從貴到便宜含刮了高、中、低價位，讓大家有多種選擇
還有不少澎湃海鮮，有機會一定要來品嘗一下！
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【Info】
※慕食極品和牛活海鮮平價鍋物※
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷11號
訂位電話：(02)2741-8555
營業時間：AM11:30~15:00／PM17:00~23:00
★臉書粉絲團：慕食極品和牛活海鮮平價鍋物
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