可是每次都吃一樣的火鍋真的很無趣……小編想有沒有覺得那兒有火鍋特別創意又霸氣呢?
今天來去品嚐冬日裡的霸氣海味--金鍋盃火鍋!
一店一推出就造成話題,巨無霸草蝦王當時就已經滿熱門的了,現在居然到內湖開第二家分店嚕
黑色系的裝潢,低調卻很有格調,營造出優雅又令人放鬆氛圍,營造了跟一般小火鍋店不一樣的視覺效果
冰櫃有滿滿的食材可以欣賞,裡面有很多好料的海鮮,你最想吃的頂級海鮮通通都在這啦!
鱈場蟹、龍蝦、明蝦、石斑、生蠔隨便挑XD
醬料自助區
其實關鍵是沾醬-沙茶醬,他們自製的沙茶醬比牛頭牌沙茶醬還好吃!
吃起來不像市面上的沙茶醬那樣死鹹,反而是會回甘的那種,沾什麼食材都超夠味
今天我們吃的是雙人D套餐,這個套餐我吃下來覺得超級澎派的
與一店不同的就是這兒都是鴛鴦鍋,可以任選兩種鍋底,我們選了小辣的蒙古麻辣湯底和原味白甘蔗高湯
這裡的菜盤蔬菜品質都很好,那朵大香菇肉很厚實,咬起來多汁又有彈性
安格斯無骨牛小排20oz
看看這邪惡的肉盤,愛吃肉的朋友還不來嗎?
肉盤排列的很整齊,漂亮油花分布,巨無霸尺寸,滿足您奢侈大口吃肉。
每一片牛小排都切的好大片,店家說下鍋只要涮個三到五秒就可以囉~
一艘海鮮航母艦向您駛來!
野生草蝦王*5/天使紅蝦*2/蛤蠣/鱸魚/中卷/生蠔/干貝/扇貝
堆成小山一樣高的海鮮大拼盤,堆到超滿的海鮮食材,連一個大男生都拿的非常的吃力
我很愛吃火鍋,尤其這盤豐盛的海鮮看得我口水直流啊~
廢話不囉嗦,開動殲滅它XD
生蠔很大顆喔~(要下鍋煮的喔)
下鍋後的大生蠔有夠誇張,肥軟不縮水,你分得出來生熟嗎?
是一整尾鱸魚耶,放入鍋中汆燙至嫩熟,肉質非常細嫩,味道鮮美且沒有土味
吸收了火鍋日月精華的邪惡大扇貝~
味道爽口汁多,口感鮮嫩味道鮮甜!
蛤蠣粒粒飽滿保留湯汁新鮮海味,好吃!
白白胖胖的生食級大干貝,喜歡它鮮嫩的口感,會讓人意猶未盡....
火鍋食材能吃到中卷的鮮甜美味,大滿足~
吃起來非常Q彈軟嫩厚實,帶點脆與嚼勁,口感很迷人
重頭戲來啦~~~~~呵呵呵呵
把這比手掌還大的草蝦王用胡椒蝦的掛法掛在鍋邊,先將蝦頭煮至半熟,再整尾下去放入鍋中
因為聽說蝦頭難熟,往往蝦肉已煮好,但蝦頭都還未全煮,久煮會爛影響口感
肉質肥厚有彈性,口感媲美小龍蝦,可以說是草蝦界的LV了!
天使紅蝦,體型碩大、肉質卻細緻甜美,空前鮮甜滋味~
尺寸大尾飽滿,一口塞入超滿足哪~~~
吃完火鍋,最後冰淇淋一定要吃!這邊的冰淇淋是明治雪糕!
有紅豆、牛奶、巧克力、OREO四種口味可以選擇,吃完飽足感十足
小珊珊碎碎念:
這兒的海鮮火鍋相信是很多人的至愛,清甜鮮美的海鮮讓舌尖欲罷不能。。。
肉食動物選擇這家絕對沒錯!真的會讓人一吃就上癮!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※金鍋盃二館※
地址:台北市內湖區環山路二段37號
訂位電話:(02)8797-3827
營業時間:11:30-00:00
★臉書粉絲團:金鍋盃二館
【Info】
※金鍋盃小火鍋※
地址:臺北市中山區吉林路125-4號一樓
訂位電話:(02)2537-2058
營業時間:AM11:30~15:00/PM17:30~1:00
★臉書粉絲團:金金鍋盃小火鍋
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