翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

看到這牽連不斷的起司絲，應該沒有多少人能抵擋它的誘惑吧？
超難訂位的這間麻藥瘋雞OMAYA春川炒雞，終於來到中和展店囉〜快來搶鮮看！

很火紅的Omaya春川炒雞，分店如雨後春筍般的一一開張，可是無論哪家分店，不分平日或假日總是有不少排隊人潮
新北市的中和店也在上個月底熱鬧的盛大開幕囉〜

 
位於中和威力廣場旁，交通非常便利，開車的話就直接停在家樂福停車場就可以囉，吃完還可以順便逛逛家樂福消化一下
不囉嗦〜立馬打電話問了才知道熱門用餐時段不能訂位，需要現場排隊，且有用餐限時90分鐘
有鑑於上次三重等了兩小時的經驗，這回小珊珊還沒有開店就在門口等啦（得意狀）

　
店內裝潢走「工地風格」，木質桌子、藍色鐵椅每家分店裝潢風格都差不多
這家店的面積蠻大的，座位數量也多，每個座位之間也很寬敞，坐起來不會有壓迫感

韓式炸雞--芥末去骨雞丁

這款是去骨雞丁，淋上芥末醬，以瓦斯爐加熱上面的起司

齁～這道深得我心啊～紅通通的辣雞、超犯規的起司！
夾起炸雞，沾裹著起司，隨便一拉，都可以舉辦牽絲比賽了，看看誰拉的長！

吃一口～～～滿嘴的奶香味真的好滿足ㄛ～～～
熱熱吃～起司牽絲超好吃！讓人欲罷不能的上癮！

C。10盎司厚切排餐春川炒雞排鍋+白蝦+魷魚

附餐有白飯、生菜、小菜和海帶清湯，小菜只有蒜片和韓式泡菜兩種，分量不多
之前吃過李光洙愛情（雙倍起司），這回換換別種口味的鍋
（一訪請點我）

咦？水電工來著？用工具箱送小菜，非常符合『工業風』，也造成OMAYA的特別的話題

這邊的炒雞都有桌邊服務，每道手續過後都有計時器計時，不用自己動手，等著吃就對了
另外，開炒後就不能再添料，所以記得一開始就要把所有想吃的加點菜色想好

OK，點好餐後準備開始拌炒囉！
服務生會先將部份配料整齊排好在鍋中，接著開始慢慢將紅通通的醬料與雞腿肉一起拌炒

牛排已經炙燒過了，所以是最後才放下去拌炒

重頭戲來了，最後一個步驟，服務生會撒上大把大打雙色起司，然後蓋上鍋蓋燜一下

隨著熱氣上升的香氣直撲而來，聽到可以開始享用了，筷子立馬準備好…（餓很久）

豪邁的夾起沾著滿滿的金黃起司雞肉，整個都被包覆了！太邪惡了～～～

身為起司控一員的小珊珊怎麼受得了啊～根本是無法抵擋的絕對美味！

即使已經是二訪了，還是覺得很好吃
其他的配料，因為融入了香辣醬料，即使單吃就蠻夠味的

若有愛吃魷魚者，魷魚也是必點，吃起來爽脆口感，Q彈有嚼勁，爆好吃的啦！

除了起司的美味之外，也可以搭配生菜包著炒雞排來享用

柳橙百香可爾必思/現打西瓜牛奶
推薦點這杯現打西瓜牛奶，呈現漂亮的粉紅色，味道好濃，清涼又消暑

地表最強的雞尾酒飲料--西瓜真露雞尾酒（中和店限定）

咦？！結果這西瓜不是拿還吃的？！雞尾酒來的！

把西瓜挖空之後當容器，用西瓜汁跟真露調成雞尾酒再放進去，超酷的！
喜歡燒酒的人，絕對要試試看，很適合夏天喝

小珊珊碎碎念：
其實，OMAYA開了這麼多家分店，卻依舊魅力無窮，永遠都是滿滿滿的排隊人潮
第一次初訪就讓人很難忘呢，這家店就是有神奇的魔力，會讓人會有再訪的衝動
重口味的起司料哩，真的讓人愈吃愈涮嘴，欲罷不能～
不過，必須說大家來吃一定要有心理準備！

文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！

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【Info】
※Omaya春川炒雞-中和店※
地址：新北市中和區中山路二段317號
訂位專線：(02)2244-2020
營業時間：AM11:00~14:00／PM17:00~21:30
★臉書粉絲團：Omaya春川炒雞-中和店 

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