翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

情人節送花？！老套……！送鑽戒？！太貴……！
送上心型披薩，代表我的心～～

是說，中國人吃蔥油餅，那真正的披薩來自哪裡咧？！
拿坡里位於義大利西南部，以美麗的海灣和動人的情歌著名於世，據說是披薩的發源地。
帕希諾窯烤拿坡里坡薩～位於東區，近捷運忠孝敦化站，以專業手藝製作義大利傳統且具代表性的拿坡里披薩，讓飛不了浪漫義大利的小珊珊，不用出國也可以在台北吃到最道地的風味唷！  

門口戶外區布置～很悠閒的感覺，天氣不熱的話，坐在外面用餐挺悠哉滴  

店內環境～寬敞明亮，桌與桌之間都有一定的距離，聊天也不怕被干擾  

半開放式的廚房，製作料理過程一目了然，還可以看到“型男”廚師專注的料理的樣子，帥～～  

這兒的pizza都是使用義大利進口的柴燒窯烘烤而成，帶有龍眼木的焦香  

這個烤窯不簡單喔，製作pizza時以柴燒450度的高溫來窯烤，而且一定要在90秒內完成一個pizza，這樣才能吃到外層脆，中間餅皮帶著Q軟的口感  

MENU～大部分的菜色都有圖片可以做對照喔，光pizza的口味就有三大頁，看得小珊珊都不知道該點哪一種說……

凱薩沙拉～蘿蔓脆甜多汁的舖底，撒上麵包丁，上頭撒滿帕馬森起司與凱薩醬完美搭配，酸酸甜甜的口感，非常爽口開胃  

鏘～鏘～愛心形狀的pizza唷，有沒有超吸睛的呀？！  

瑪格麗特8吋～是由微酸新鮮番茄、羅勒、mozzarella起司組合而成的pizza，坡薩吃起來真的很薄，邊緣口感酥脆，邊咀嚼可以感受到濃濃的麵香;中間餅皮的部份，吃起來則是相當濕潤帶點Ｑ軟的口感  

卡布里喬沙6吋～為啥為點這口味咧，因為名字很怪，裡面的食材更是完全沒聽過……  

朝鲜薊？！這是什麼咚咚呀？！
這是個台灣很少見的蔬菜但在歐洲是日常生活中很普遍的配菜之一，不過，味道比較屬於重口味，稍微鹹酸了一些，小珊珊有點不太習慣啦……  

巧克力頑皮小孩～這一條一條長得超像蝦味仙哩？！
原來是炸過的麵糰沾附上巧克力醬，炸過的麵團很有嚼勁，巧克力也不會過甜，趁熱吃超好吃的唷！  

提拉米蘇～嘿嘿……隔壁桌點的，小珊珊借拍，擺盤真的超美滴  

薑汁汽水～顏色透明的汽水，淡淡薑汁的味道，小珊珊還蠻喜歡的，因為不會辣  

抹茶拿鐵～溫潤的抹茶拿鐵上有著可愛的兔熊熊拉花，第一口喝下去濃濃的抹茶香味在嘴裡逗留，又有迷人的拿鐵陪伴，不會太甜又可以感受到抹茶香味！  

總結︰正宗手工窯烤拿坡里披薩，外層酥脆、內層Q軟，口口充滿義大利小麥香氣～有機會小珊珊還會再二訪，試試其他口味的pizza哩！  

《店家資訊》
地址︰台北市大安區敦化南路一段233巷34號
電話︰(02)2778-3030
粉絲團：http://www.facebook.com/pizzeria.passione.tw

＊帕希諾不定期會有不同的優惠活動，詳細的活動內容可以上帕希諾的粉絲團查詢＊

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