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一個巷弄轉角邊,小珊珊遇到了“他”~羞 ……(噗噗)
ㄎㄎ~是轉角關東煮啦!小小的店面散發著濃濃的日式風情,提供多達40多種的關東煮,還有多樣化的日式炸物、麵飯等等,下班後跟著三五好友一同前來聊聊天、細細品嚐這兒“純正”日式風味吧!
說到轉角關東煮的湯頭可是非常講究哪~純正日式口味,從日本師傅習得的湯頭熬製祕方,必須有昆布、柴魚、豬大骨、鮮雞、蘋果和蕃茄等蔬菜帶出甜味,不加味精和鹽就能展現鮮甜。唔~小珊珊光用想像的就可以感覺得到等一下喝的湯頭有多……鮮美啦!菜單~蛤?!老闆……你……上面那個價位有沒有印錯啊?!這些日本空運來台的關東煮才賣20摳摳?!最貴也才40?!在台北耶……到底要賺啥呀?!
九州豚骨蒜香叉燒拉麵$150~這兒的湯頭非常日式,但是對吃清淡口味的小珊珊來說真的太鹹了……嗯,撇開湯頭比較沒辦法接受之外,麵條及燒肉都還不錯吃!
鏘鏘!今天的主角關東煮出場啦 ~老闆強調,他們家的關東煮一定都是現點現煮,而且全部的材料都是日本空運來台的,絕對跟台灣版魚漿製成的關東煮不一樣喔唷!還有吃的時候一定要沾一點特製的關東煮醬,有沒有發現這兒芥末是黃色的?!這嗆辣滋味可一點也不輸綠色的喔!
龍蝦沙拉丸~咦?!裡面真的包覆著龍蝦沙拉耶!吃起來帶點沙拉的香氣跟龍蝦的味道,挺特別滴
日本起司竹輪~嗯?!外表看起就像一般的竹輪一樣啊,可是老闆為啥一直提醒我要小心吃咧?!一口咬下,裏頭真的包覆著起司醬,而且起司味超香濃滴,好吃哩!
日式蟹味棒~平常我們吃到的蟹味棒都會鬆散開來,這兒超紮實,口感鮮甜Q彈
花枝天~外型看起來像是甜不辣,來張剖面圖吧,看到沒?!滿滿的花枝呦,口感很棒,令人讚不絕口哪~
竹簍櫻花涼麵~老實說小珊珊吃過的日式涼麵雖然不多,這兒的櫻花涼麵滋味真的是與眾不同,淡淡的花香,麵條也超Q彈! 可樂餅(奶油玉米)~爆漿的可樂餅在這裡!外皮酥脆,伴隨香濃奶油香,喀吱、喀吱~挑剔的味蕾徹底被征服了
總結:沒有偌大寬敞的店面,轉角關東煮就是一間小巧的日式料理,店內不大,卻有著內行人吃得到的好滋味,絕對有別於7-11那種外帶的關東煮哦!
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《店家資訊》
地址︰台北市內湖區港墘路82巷9號1樓
預約電話︰(02)8751-9987
粉絲團︰http://www.facebook.com/pages/轉角關東煮かどおでん/261765327195006
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