誰說日本料理一定很貴?094無所謂

超美的擺盤就像作畫的顏料調色盤般繽紛又亮眼〜021渴望


在『和食 望月』吃上一餐精緻美味的懷石料理,五佰元有找,不必花大錢也能吃得很飽足!106嘮叨

在台中的異國美食區,真的好多好吃的餐廳哦〜

『和食 望月』這家日式小館隱身在勤美誠品綠園道附近巷弄裡,據說有非常超值的商業午餐,而且獨家好

料讓人驚豔,快来看看吧!

在餐廳門口就可以感覺到濃濃的日式風情與庭園造景,像是來到日本的感覺

 


一進門,一個諾大的吧檯區就把小編我給吸引住了,用餐環境充滿濃濃的日式氛圍,和穿著傳統日式服裝

的廚師

店內雖然空間不大,但有種復古又溫馨的感覺〜

  

 

 


除了一般的座位區以外還有包廂,如果是聚餐的話可以預約使用,是不錯的選擇

 


主廚兼老闆在日本靜岡修業五年,回來之後感受到台灣的生活步調真的很快,所以希望能有一間屬於自己

的餐廳,讓客人可以暫時放下手邊繁忙的事情,忘記時間,好好的聊聊天,吃頓飯!

 

 


暑假全新菜單如下

(菜單於每月1日及16日更換)

芯套餐 NT$ 1080 (晚間及假日全日提供)

望月套餐 NT$680 (整日提供)

商業套餐 NT$420 (上班日午間時段提供,以國定上班日為基準)

今天我們享用的是無菜單料理商業套餐 ,所以完全交給師傅作主

 


餐點的概念

以當季的水果,蔬食為主軸,使用日本料理的方式呈現!

日本料理並非只是高單價的大魚大肉料理,而是結合了生活,季節,及健康的關念

包含多種水果、生菜,擺盤像調色盤般繽紛又亮眼

還真不知道要從哪裡開始下手,精緻的擺盤,真讓人捨不得吃…005感動

道道都是視覺與味覺的饗宴,讓你吃到有創意又有美味〜

  


いただきます(我要開動啦)346吃飯去

首先有七味粉、櫻花鹽、山葵等各種口味調味,可以根據個人喜好選擇食用

 


龍蝦沙拉海鮮捲

蟹肉棒、洋蔥捲與濃郁香醇的美味龍蝦沙拉醬精製而成

一口咬下滿滿的龍蝦沙拉爆漿而來,可感受到豐富的海鮮層次及青脆的生菜在口中彈牙的嚼感,清爽開胃

金平牛蒡這道小菜,口感脆中帶韌,味道鮮甜中帶著爽脆香甜酸辣,感覺簡單卻很值得細品的美味

烤柳葉魚,魚卵飽滿口感十足,這道料理用烤的卻有油炸的酥脆口感唷〜

  


明太子烤雞,使用溫體雞腿肉,小火慢烤,淋上日本進口明太子,口感軟嫩,風味獨特

私房押壽司,將於魚肉與米飯壓製成一體而做成的押壽司,跟現今常見的握壽司形狀不同,口感比手握壽

司更紮實味美

 


旗魚/鮪魚生魚片,只有一個字形容"鮮",表面油亮光滑、肉質鮮美,令人食指大動

炙燒鮭魚捲,經過炙燒的鮭魚,油脂香氣與鮭魚的鮮甜交織在一起,加入洋蔥一起,吃起來軟嫩順口十分

清爽,絕對讓您難以忘懷!051點頭

  


牛蒡湯初體驗!

 


蔬菜的清甜結合牛蒡的蔘香帶出自然甘甜,清香甘甜不膩,清清淡淡的清爽又好好喝啊〜016飄過

 


日式蕎麥涼麵

 


炎熱的夏天就會想要吃涼爽又開胃的蕎麥涼麵!

冰涼的涼麵搭配醬汁好爽口,不自覺地一下子就都吃光光了!

 


吉野羹

 


超美的和菒子〜彷彿魚兒們悠遊自在的在水裡

綺麗的外型,淡雅的香味,甜中帶著清爽細緻的觸感與柔軟的口感,比起一般死甜的羊羹來說真是美味多

  


玄米茶

湯色淡綠,香味清新,口感香甜味醇,飯後冰涼沁心暢快舒爽解膩

 


小珊珊碎碎念:

說到日式無菜單料理,大家第一印象一定是"吃精緻的,吃巧不吃飽",只有貴死人不償命的價格……

沒想到台中又開了一家日本料理,食材很用心也精緻,重點是不用花到那麼高的價錢就可以吃到有基本水

準的日本料理,像這樣的一份套餐我覺得算是滿超值的004拍手

一年一度的父親節又要到了,大家想好要送什麼給爸爸了嗎?011想

帶父親來和食望月一家人聚餐吃好料,慰勞辛苦的爸爸,想必他會很開心喔!077挑眉

 

 

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【Info】

★店家名稱:和食 望月

★店家地址:台中市西區美村路一段188巷18號

★店家電話:(04)2301-3537

★營業時間:AM11:30~15:00/PM17:30~21:00(週二公休)

★官方粉絲頁:和食 望月 

 

 

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翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

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留言列表 (2)

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  • 儂儂
  • 商業套餐擺盤有用心
    賞心悅目耶
    花費也不高算超值!
  • 柚子媽
  • 看了就是鮮啊
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