想吃烤鴨卻找不到飯友嗎？
免〜就算一個人也可以吃烤鴨，經濟又實惠，份量剛好，完全不用擔心揪不到人的窘境
王品又有新品【享鴨】，結合烤鴨與中華料理，放置口袋名單一段時間，今天終於有機會來嚐鮮一下囉〜
【享鴨台北忠孝東店】位於台北東區頂好市場的對面，緊臨Sogo敦南店，隔壁也是王品旗下2020.02才新開的和牛吃到飽餐廳
這一帶的美食真的好多，以後來到這裡又多了一間新選擇了
嘩〜顛覆我們平常對中餐廳大大圓桌的印象，裝潢大器且穩重，低調奢華的時尚感帶給人舒適的用餐環境
還有這種半開放包廂的座位，很適合各種家庭聚餐、商務用餐
先來看看菜單，還附有彩色照片，看起來就很厲害
除了烤鴨三吃：沾白糖、季節蘸水、捲餅佐醬香，還有很多主廚私房料理
還有提供2人、4人、6人的組合餐選擇，可以吃到主食又可以吃到一些特色菜，很划算喔！
我們只有兩個人怎麼點好？
看看雙人套餐的份量剛好，兩個人吃的話鐵定很足夠，於是就決定點他啦！
開胃夥伴(選一)
鮮採蕃茄盤/香炒百菇冷盤/涼菜三拼
香炒百菇冷盤，各種菇菇一起燴炒都相當入味，微辣的滋味更是超開胃
享鴨多一味(選一)
冰糖醬香鴨翅/獨門蒜酥鴨下巴
獨門蒜酥鴨下巴，送上桌的時候頓時香味撲鼻，原來鴨下巴有肉耶
鴨下巴炸到酥香，美味加分，滿口的香脆，帶點微辣，吃起來很涮嘴〜
享鴨主角
招牌片皮烤鴨半隻
荷葉餅+蔥段+大黃瓜絲+特製甜麵醬+享鴨花椒鹽+季節蘸水
來！重頭戲登場啦，桌邊片鴨秀！
只是師傅動作太俐落了，只來得及錄影，哈哈
第一吃 白糖酥胸
OMG！怎麼這麼好吃！
這道就是要吃鴨皮的香脆，油脂與糖粒組成美妙的平衡
好酥、好脆、好香，完全不會油膩，好吃到不要不要的，推推推〜
第二吃 半月滑肉搭蘸水
堅持！選用約2.6KG，體型與脂肪比例最佳的櫻桃鴨
•於花東縱谷放養、自由進食
•飼育達75天，體型與脂肪比例最佳堅持！
8種中華香料，提鮮不搶味
•以香料襯托鴨肉食材本味，清爽鮮甜堅持！
24小時風乾，始能烤出鬆化酥香的鴨皮
•打造專屬風乾室，低溫控濕住滿24小時
(以上部分文字擷取自官網)
看看這個還帶著粉紅色的鴨肉，鴨肉怎麼可以做的那麼嫩呀，太好吃啦！
鴨肉不乾柴、多汁甜美〜
第三吃 鴨肉捲餅佐醬香
另外，推薦一定要試試將鴨肉夾著蔥段+大黃瓜絲，再沾上附的醬料品嘗
鴨肉非常鮮嫩多汁，搭配青蔥大黃瓜更是鮮味百分百，吃起來很脆口又軟嫩；
甜麵醬加上肉汁及麵皮的嚼勁，真的讓人回味無窮唇齒留香
念念菜味(選一)
瑤柱醬爆蘿蔔糕/甘樹子水蓮/清炒高麗菜/宮保茄香豆腐
宮保茄香豆腐，炸過的臭豆腐裹上了甜甜醬汁，與宮保乾辣椒和腰果快炒，不但皮脆爽、味甜酸，還帶點微辣
吃的很香，吃起來很開胃！
享特色菜(選一)
陳釀梅子雞球/扁魚砂鍋豆腐/酸白菜炒牛肉/豆鼓嫩雞煲/金沙豆腐煲
豆鼓嫩雞煲，一上桌充滿了迷人的黑豆豉香氣〜
軟嫩的雞肉沾滿鹹香醬汁，讓人吮指回味！
加價$150品嚐鴨架好味(限選一道)
功夫鴨絲粥/慢火白菜鴨架湯/酸菜鴨架湯/三杯鴨架/蒜酥鴨架
蒜酥鴨架，最喜歡濃濃蒜香的料理〜
這炸功了得啊！鴨架炸得好酥且乾爽，鴨架還有些許鴨肉，香氣十足，越啃越過癮，越吃越涮嘴，這好適合拿來當下酒菜阿
酸菜芝麻流沙湯圓
咬一口，裡面的餡就流出來了…..
這款黑芝麻流沙湯圓香糯可口、甜而不膩，味道超級好
立馬被香濃有口感的芝麻醬圈粉，真的是一吃就上癮啊！
甜甜小燒包(芋泥/紅豆)
可以說是縮小版的餡餅，一共有兩種口味可以選擇
平常都是吃鹹口味的豬肉或牛肉餡餅，沒想到甜口味的紅豆沙餡也蠻好吃的，餡餅煎得香口，不會太甜膩
裡面是滿滿紮實的芋泥！
芋泥不會很甜，香氣十足，還吃得到小塊的芋頭，特別的香與綿密〜
小珊珊碎碎念：
喜歡吃烤鴨的朋友有福啦！
就算只有兩個人也可以吃到的烤鴨套餐，還有現場片鴨唷〜
從主餐一鴨三吃、各式快炒肉品、湯品、飲品、甜點菜色多元又豐富，記得在訂位時特別備註有壽星，還會招待『超萌萌噠造型手工饅頭』
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
有FB的朋友也給「小珊珊wow好吃好玩」來個推文跟按讚吧 ♥
快加入我的臉書粉絲團，隨時跟蹤小珊珊的新文章！
【Info】
【享鴨 烤鴨與中華料理】
台北忠孝東店
地 址：台北市大安區忠孝東路四段128號2樓
電 話：+886-2-2711-8823
營業時間：週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交通資訊：捷運板南線忠孝敦化站5號出口，直走約5分鐘
板橋縣民大道店
地 址：新北市板橋區縣民大道二段1號(入口在民權路上)
電 話：(02)2272-5808
營業時間：週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交通資訊：【捷運】捷運板橋站1號出口步行約3分鐘即可到達
【公車】可搭307、99、705、667、810、234、705
至新北板橋公車站下車（步行約 3分鐘）
園同德店
地 址：桃園市桃園區同德五街73號10樓(中茂新天地)
電 話：+886-3-356-8805
營業時間：週一~週五
11:30 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:30 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
週六~週日
11:00 ~ 14:30 ( 最後點餐時間14:00 )
17:00 ~ 22:00 ( 最後點餐時間21:00 )
交通資訊：【公車】可搭GR、168、151、152、117、188至福安宮站下車。
9005、9023 至 藝文特區站下車（步行約 5分鐘）
臉書粉絲團：享鴨 烤鴨與中華料理
✓提供WIFI ✓一成服務費 ✗寵物入內
留言列表
懶人包系列 (6)