沒招牌沒菜單？老饕才知道的隱藏版烤鴨？？
想吃還要先預約，到底是什麼料理這麼狂？
越吊胃口、越是吃不到越想吃〜立馬揪團吃起來！
真的是一間很妙的小店！
沒有招牌，讓人站在門口都會懷疑自己是不是誤闖別人家啊…..
還好是大夥先約好再結伴上山，不然越開越小條山路，真的會開到懷疑人生，【饞客烤鴨】就隱身在民宅裡，
一整排的老房子中其實不太容易被發現
一餐只收三桌，午餐、晚餐各兩輪，難怪這麼難訂，想吃的朋友記得提前預約避免向隅拉
老闆阿良師供應北京烤鴨六吃，香辣干鍋、麻辣烤魚、麻辣羊肉爐等特色美食，用餐方式是採全預約制，千萬不要沒預約成功就直接跑來
不過，從5/8起，阿良師為了提供更多的服務，搬到更大的場地了，在大武崙情人海灘對面，
桌數也由3桌增加到7桌，愛吃脆皮烤鴨的朋友有福了〜
(以下2張照片來自官方粉絲頁)
還在用著傳統窯爐做烤鴨，為了品質每日限量，每隻鴨都必須經過老闆的手
香噴噴的烤鴨從火爐中取出，看超誘人的金黃色鴨身〜
上桌前，還要先『出水』，料理工序不馬虎
消費方式：
這裡主打無菜單的桌菜料理，每桌一隻烤鴨，低消2500元，超過5人每人加500元
首先會先送上白糖、烤鴨沾醬及一些潤皮配料
羊肉爐+菜盤
這兒羊肉爐的羊肉都是使用帶皮羊肉，最厲害的是毫無羊騷味，湯頭溫潤好入口，沒有中藥材味，吃起來跟外面的羊肉爐味道很不同！
生菜水果沙拉
炎熱夏天，酸酸甜甜的和風生菜沙拉最清爽又開胃
海鮮干鍋
干鍋料理，是種不一樣的吃法，最厲害的就是裡頭有滿滿的海鮮！
不只有多種海鮮，最底下還有河粉，吸收湯頭的麻辣鲜香，QQ的非常好吃
這干鍋集合了鹹香麻辣鮮甘甜一次滿足，口感真的超級豐富，吃了會上癮！
接著就是重頭戲「烤鴨」上場！
烤得飽滿晶亮的烤鴨，實在太迷人餒〜
光是用看的，就知道烤鴨的表皮有多酥脆啦
片鴨秀來了！
喀擦〜老闆俐落刀法，還可以聽到酥脆的聲音，鴨油更是不斷的由鴨身噴發出來，勾魂啊〜
第一吃鴨皮沾白糖
O〜M〜G〜救命好吃啊！！！
趁鴨皮酥熱時沾白糖一起吃，有口感的糖粒與酥脆鴨皮油脂巧妙融合在一塊兒，入口即化的甜香
哇嗚！一邊吃一邊點頭狂讚，真的好好吃呀〜
第二吃肉片沾青醬
鴨肉的肉質軟嫩紮實，甜度不錯，沾上青醬又別有一番風味，好吃！
第三吃片肉加配料
將薄又Q彈的餅皮放上半皮半肉的鴨肉，搭配蔥段、大黃瓜條、甜麵醬，包起來吃，是經典不敗的烤鴨吃法
烤鴨包餅甜麵醬口味較重，餅皮也較薄嫩，爽口不膩的夢幻組合
第四吃炒鴨架
片鴨時沒有完全切透，還留點肉附著在鴨骨，肉香、醬香交織，醬濃郁味十足的鴨架，越吃越涮嘴！
鴨油麵線
伴隨著油蔥的香氣，真的很讓人稀哩呼嚕的一口接一口
第五吃鹹酥鴨
老實說，我還是第一次聽到有鹹酥鴨這玩意，外表看似與鹹酥雞相似？
沒想到吃起來的口感非常酥脆，骨頭邊還有鴨肉呢，肉質Q彈，吃起來不會過於油膩
香酥有味，很棒的下酒菜搭配啤酒嘟嘟好XDD
炒魚麵
第六吃蒜香鴨翅
Q彈的鴨翅加上濃郁的蒜香，有一點點像避風塘料理，香、辣滋味令人留下深刻印象
涼拌秋葵
黃金地瓜餃
是媽祖當地名產，內餡是由花生和糖混合，酥脆的外皮，重點是咬下去會爆漿呀！！！
吃了一個覺得好好吃，以後吃不到要怎麼辦呀…….
顧不得地瓜餃的燙口，我一口接一口〜
很好吃耶〜吃過一次的人，一定會愛上！
小珊珊碎碎念：
經過朋友的推薦來到這間，開在山路的很尾端感覺偏僻，還真夠隱藏版XD
果真只有內行中的內行才知道這裡，「感恩seafood、讚嘆seafood」我終於吃到了，歐耶〜
道道都有新意，每一品都讓人驚喜！
大推這裡的烤鴨無菜單料理，一人才$500真的很划算，而且一定可以吃飽飽唷
5/8起搬遷新址，空間變得更大更舒適，已經準備再揪團吃一波哩
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【Info】
【饞客 烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐】
地址｜基隆市安樂區湖海路二段140號
（在大武崙情人海灘對面，欣洋休閒咖啡館1樓）
電話｜0909-275-798
營業時間｜AM11:30~15:00／PM17:00~21:00
臉書粉絲團：饞客 烤鴨&干鍋&烤魚&羊肉爐
✗提供WIFI ✗一成服務費 ✗寵物入內
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