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又是一間香氣逼人的石頭火鍋〜015啊

三重火鍋名店來永和開店了!!!不用跑西門町跟三重了!!!126快樂

  

 

苦苦等待,終於等到官方公布開幕日期,一定要在第一天就來啊!超熱血!106嘮叨

地點就位於永貞路尚介青對面,開幕第一天的晚上現場果然聚集了滿滿的人潮

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心裡真是鬆了一口氣,只能說,還好有先訂位,哈哈

座位區有分成吧檯和方桌區,吧台是個人鍋,我們三個人坐的是方桌,方桌就是共鍋

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【旺角石頭火鍋】的MENU菜單價位(+10%服務費)

這裡賣的火鍋價錢從230元到500元都有,算是一個親民的火鍋店

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沙茶醬可以說是旺角的美味關鍵之一,每天現炒的,以扁魚和花生製作,香氣十足

老實說,平常吃火鍋我是不沾醬的,但他們家的沙茶醬讓我完全折服,加一點點就能提味也讓食材更鮮甜

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自助飲料區有醬料區以及免費飲料,奶茶跟無糖綠茶

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火鍋菜盤,有高麗菜、豆腐、蒟蒻、金針菇、豆皮、番茄、丸類、魚餃等等,副餐可以選擇白飯、冬粉、或是烏龍麵,

一開始還想著配菜盤份量普通,不過整個吃完也是飽足感十足

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重頭戲要登場囉!!!

先爆香辛香料,再將肉片炒至六、七分熟,加入調味汁和雞湯的湯頭

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湯頭喝起來有淡淡柴魚味,很濃郁,但不會太油膩

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海陸鍋(海鮮+豬肉)

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店家建議先爆炒梅花豬肉,與洋蔥下去爆炒至7分熟,香氣四溢〜016飄過

等石頭火鍋的湯滾了,豬肉在下去涮一下就可以食用

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梅花豬有出乎我意料的好吃哩,油花分佈均勻,口感真好

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海鮮一共五品,草蝦+鯛魚片+鮮蚵+蛤蜊+九孔

海鮮的水準夠高,每一樣都很新鮮又實在

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培根牛肉鍋

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培根牛肉片好大一片,瘦肉中帶有油脂,吃起來的口感不柴不膩004拍手

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炸干貝

香氣十足,有如真干貝般的令人欲罷不能

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鱈魚湯包

一口咬下魚漿混合豬肉的鮮美湯汁在立刻嘴裡散開,多汁超美味

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小珊珊碎碎念:

永和算是火鍋的一級戰區,各式各樣的火鍋店都有,以百元的火鍋來說,旺角的CP值真的很高!028揪耳朵

真的很喜歡石頭火鍋的湯底,爆香後的湯頭喝起來濃郁又香甜,氣味讓人欲罷不能

愛吃火鍋的朋友,可以列入聚餐地點啦〜023啦啦啦

 

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Info

【旺角迷你石頭火鍋-永和店】

地址|新北市永和區永貞路352-1號

訂位電話|(02)2926-6116

供餐時間|AM11:30~PM12:00

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