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天冷了,火鍋吃起來!087抓

在台北這麼多餐廳,一樣是賣麻辣鍋,但到底該選哪間才不會踩雷呢?011想

  

 

【鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 敦南店】位於台北市敦化南路一段270巷弄內,就是這麼一間特別的麻辣鍋店

雖然位於巷弄內,但是有顯眼的紅色招牌,所以完全不會走過頭

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說到這家【鍋&Bar精緻鍋物餐酒館】是一間非常特別的火鍋店唷,沒想到居然是一家火鍋跟酒吧結合的店,實在太新潮了!

狂!193酷哦趕緊來去看看〜

店內裝潢好像自家餐廳一般,餐廳以木質為主軸,搭配綠色植栽網美牆,一走進餐廳便有好心情

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空間簡潔明亮,桌與桌距離也夠寬敞,大多以四人座為主,十人大圓桌的包廂,非常適合團體聚餐

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在出入口的左手邊就可以看到放置肉品的冰箱,這家店選用的是整塊急速冷凍原料肉,自行切肉

透過玻璃窗,可以看到裡面有師傅非常忙碌,玻璃窗裡面的師傅正在切肉片,讓顧客看得見新鮮的保證

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醬料區也特地用冰塊保鮮,整理的相當整潔衛生

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坐定位後,開始大展拳腳準備點餐

點餐方式有單點,也有多人套餐的組合,今天三個人吃四人套餐$2688,平均一個人約$1000,非常的划算004拍手

(更多菜單請點我)

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接下來就來看看我們這次吃的餐點內容有哪一些吧〜

極品海陸盛合(NT.2688四人食)

肉品培根豬/梅花豬/雪花牛/培根牛(四選二)+草蝦、天使紅蝦、牡丹蝦、藍鑽蝦各4隻

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有三種鍋底,湯底費用依人頭計,$120/人,我們今天選的是老火鍋配麻辣鍋

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招牌麻辣湯則使用了牛大骨、牛碎肉、草果、甘草、孜然、青花椒、大紅袍等配方,燉煮12小時

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無限續加的鍋底-鴨血+豆腐,小編真的要大讚鴨血,真的是一絕,鹹香入味,超好吃!005感動

豆腐吃起來很綿密吸飽鍋底的精華,充滿了麻辣的香氣,嫩嫩嫩〜好吃到我們都不知道續了幾次鍋底,哈哈〜

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招牌老火湯鍋底,使用整隻老母雞、豬骨,熬煮8小時,精華全濃縮在一整鍋老火湯裡

第一口真的會被嚇到,誇張的好喝!067不要啊

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菜盤也給的很有誠意,份量也足夠,菜盤裡沒有火鍋料,都是滿滿的蔬菜!

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哇塞!015啊這肉也太大盤了吧!

看到肉的份量就快飽了,真的是霸氣十足,有著重量級大份量的牛肉盤,怎能錯過咧〜

都是原裝原塊下去切的,均勻分布的油花、每一塊肉都是厚切的分量,非常加分

無論放入哪一鍋吃,對肉食主義者來說都是美味的天堂呀!

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重點的海鮮盤上來了,一上來是不是無敵吸睛,好蝦就是要吃爽爽啊121狂笑

草蝦*4、天使紅蝦*4、牡丹蝦*4、藍鑽蝦*4,蝦子不僅數量多,重點每隻個頭都很大

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不好意思我先開動啦〜阿你還在拍XDD

雪花牛

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滿是誘人油花的「雪花牛」,好大片的雪花牛喔〜

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雪花牛吸收麻辣湯後,溫潤的辣味在嘴巴漫延,除了能吃到油花的甜味,還帶著麻辣香氣,刺激我的食慾,好過癮016飄過

大份量雪花牛,快來大口吃肉吧!

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梅花豬

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麻辣超適合涮肉,梅花豬肉扎實,吃起來口感特別好,不會過於油膩,即使下鍋煮久一點,也不柴不老

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打貼心牌〜祭出「幫剝蝦」服務!035喜

喜歡吃蝦但又不想剝殼的朋友們有福啦,手工現剝蝦殼、去腸泥

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四種蝦肉的肉質品嘗起來都不太一樣,鮮甜脆彈,給您滿滿的蝦味,真的是好蝦!

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你以為這樣就結束了嗎?

店內招牌調酒,當然不能錯過有得拍又有得喝的好機會!

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受過專業的訓練的侍酒師,巧妙搭配氣泡酒、紅葡萄酒等等,能完美搭配還真有學問在其中

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出竅情人  220元

蘭姆酒、玫瑰、蔓越莓汁加上鮮奶油,淡粉紅色代表熱情如火,玫瑰提味浪漫滿分,相當適合熱戀中情侶的調酒

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漫步雲端(無酒精) 120元

加入了蝶豆花,有漸層超美的〜喝起來就像養樂多一樣酸甜

北極特快車(無酒精) 200元

多多、檸檬汁、綠茶、藍柑橘,一樣有美麗的漸層,首先喝到的是藍柑橘的香甜,再來感受到的則是檸檬多多的酸甜,最上層則是清新淡雅的綠茶香,整體清爽順口

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最後來個小甜點,泰國知名品牌“Mingo明果”冰淇淋,讓夜晚泰甜美!

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有六種口味可以選擇,令人印象超深刻的除了榴槤,保留榴槤清爽甜蜜,香氣十足無榴槤臭味,再來就是蜜糖吐司,

挖一口放入口中,忍不住驚呼,吃起來非常的濃,香香甜甜的超好吃

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另外,還有主題之夜的活動,提供給大家參考唷

每週三,經典之夜,MENU上經典調酒每杯只要NTD160

每週四,特調之夜,每季特調、即興特調每杯只要NTD199

每週五,狂歡之夜,凡點Menu上酒精飲料一杯,即贈Whiskey/Vodka/Tequila💛Shot三選一,點一杯送一Shot

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小珊珊碎碎念

火鍋、酒吧讓你一次滿足!013美

這裡不是只有注重裝潢的網美店,最厲害的是火鍋的湯頭真的很不錯,麻而不辣的滋味更是使人為之上癮〜595吐舌頭

店員幫忙剝蝦喔,這麼貼心的服務不得不說太讚餒

最近天氣冷颼颼,這種天氣最適合吃火鍋啦,想吃鍋,來這就對了!028揪耳朵

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Info

【鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 敦南店】

地址台北市大安區敦化南路一段270巷21號1樓

訂位電話|(02) 2771-8581

營業時間|AM11:00~PM12:00

臉書粉絲團鍋&Bar精緻鍋物餐酒館 敦南店

  提供WIFI  一成服務費  寵物入內

 

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