大家喜歡吃豆花嗎?013美

天氣熱的時候冰的豆花、冬天喝一碗熱呼呼的薑汁豆花,香甜Q彈滑溜,這樣吃也幸福021渴望

   

 

  桃園藝文特區各種美食應有盡有,不知道大家有沒有吃過南平路上的【飴豆棧傳統豆花】啊011想

從攤車起家,現在終於有自己的店面啦!401歡呼

 

 

一台發財車在路邊賣豆花,沒有店面,所以沒有座位,但可別瞧小小一個攤子低調不顯眼,每次經過都排滿滿的人,

老闆舀豆花的手幾乎是沒有停過唷

好消息是,終於如願找到承租店面,不用再被警察趕過來趕過去了

有好一陣子沒吃到這令人懷念的古早味了,所以趁著開幕沒多久,趕快來吃一下

【飴豆棧傳統豆花】現在搬到一番地壽喜燒桃園總店旁巷內,店門口看到滿滿的人潮,真是嚇屎人,

話說我都還沒分享,怎麼大家消息都這麼靈通啊,哈哈068笑

看到這陣仗也只好乖乖跟著大家一起排隊啦

來這裡的客人大多以外帶居多,不過也有提供內用位置

 

 

 

來看一下牆上的價目表吧,豆花基本上就是二種口味,所以如果吃膩了糖水豆花,也不妨試試看豆漿豆花,再搭配上自己喜歡的配料

 

 

配料區有好多種料可以選喔,台面上每一種配料都是老闆自己熬煮的,保證顧客吃到的都是當天現做的

陷入選擇障礙的小編要選哪個口味好呢?每一種都讓人好想吃唷005感動

 

 

 

 

而且更值得一題的是這兒是寵物友善餐廳喔,這天我們遇到有位女客人也帶著她家的牧羊犬來購買

 

 

 

我看著老闆一碗舀著一碗,手從沒停過耶,而且我看了那個份量還是滿多

 

 

大家有沒有注意到?他們家的糖水顏色很不一樣唷

沒錯,是黑糖糖水+碎冰,就像冰沙一樣,遠遠就聞到香氣了

 

 

我們的花生豆花上桌啦!

因為老闆是先放豆花料再放料,所以一上桌只看到滿滿的料,啊老闆這樣怎麼賺錢?066摳鼻孔

 

 

原味豆花+紅豆+珍珠+花生+冰沙

 

 

紅豆外觀非常完整,粒粒分明,但是吃起來綿綿的,有點甜又不會太甜膩口感,超喜歡

 

 

 

珍珠的口感很Q不會太軟,帶有濃濃的黑糖香氣

 

 

 

豆花的靈魂是花生阿!!!067不要啊

如果說小紅豆好吃,哪花生就是幾霸昏了!!!

鬆軟綿密甜而不膩的花生仁,吃進嘴裡會慢慢化掉,非常好吃016飄過

 

 

 

搭配黑糖熬煮的糖水,小碎冰的份量也恰到好處,甜度也是我喜歡的甜度

 

 

老闆的豆花都是每天親力親為,每碗豆花都是先將非基因改造的黃豆磨成豆漿,再慢慢熬煮而成的,滑溜很有豆香,

吃起來的口感滑溜細嫩也非常綿密,再加上老闆特製的糖水與配料,這一碗豆花堪稱完美!004拍手

 

 

豆漿豆花+綠豆+薏仁+芋園

 

 

因為要拍照好看,小編特別要求老闆先不要淋上豆漿,料依舊給得完全不手軟阿,整碗滿滿滿的料與豆花,光看就超滿足!

綠豆口感相當清爽而且顆粒分明薏仁軟綿有顆粒感,口感與香氣特別棒,甜甜的很好吃

 

 

芋園淡淡的芋頭香,有嚼勁又Q香,裡頭還吃得到微微的芋頭塊,確實是真材實料啊!028揪耳朵

 

 

他們家的豆花除了黑糖糖水之外,還可以換成豆漿或薑汁(冬天)

豆香特濃郁,雖然少了甜滋滋的糖水,每種食材浸潤了豆漿,讓整體喝起來的滋味又多了層次表現,讓人意猶未盡

 

 

 

小珊珊碎碎念:

朋友啊這家豆花真的好吃啊!!133頂跟小編一樣吃過的的舉手!243大熊拍手

小編真的超愛這種充滿古早味豆香的傳統手工豆花,綿密又滑嫩,加上甜而不膩的糖水以及小碎冰,再消暑不過了

無論夏天或冬天來都能吃到古早味好滋味,每一口都吃得到真材實料,快來吃吃看!023啦啦啦 

 

  

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 Info

【飴豆棧傳統豆花】

地址|桃園市桃園區大興西路二段80巷11號

訂購電話|0919-033-789

營業時間|PM17:00~22:00(週四、日公休)

提供WIFI 一成服務費 寵物入內

 

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