上班很辛苦,午餐時間別再自己折磨自己啦……001欠揍

這一家是台北東區少數有商業午餐的餐酒館,平日限定,來點不一樣的午餐吧!022笑

   

 

  有別於一般黑矇矇的餐酒館,只有營業晚上時間,【ULV Restaurant And Bar】這裡不單單只有酒可以喝,他們家的餐點也是很讚的呦

直到部門聚餐,同事提議到這家餐廳,才發現原來這裡也有商業午餐,而且口味還不錯

位置在巷弄內,外觀沒有明顯招牌非常的低調

 

一走進裡面,旁邊是長長的吧檯,中間是座位區,帶有濃濃的歐洲小酒館風格

最棒的是,中午時間也可以喝著調酒吃著美食放輕鬆喔一下〜Relax〜〜〜023啦啦啦

   

先來看一下菜單吧,週一到週五的商業午餐

(更多菜單請點我)

 

馬鈴薯沙拉|辣根醬與羽衣甘藍

 

將馬鈴薯削成義大利麵的樣子,搭配辣根醬與蘿蔓、羽衣甘藍沙拉

第一次吃,還滿特別的方式,超極ㄙㄨㄚˋ嘴的

沙拉的鹹與酸搭配著辣根醬,最後佐以蒔蘿油,口味清爽,微甜帶點嗆味,炎熱的天氣就是要來這一味!

 

裸麥酸麵包|邦菩禮奶油

 

麵包超有嚼勁、味道獨特,再抹上邦菩禮奶油,高濃度乳脂帶來醇厚香氣

塗在酸麵包上一起食用,酸香濃鹹,令人驚豔的麵包,口味豐富有層次,適合細細品嚐哦

 

嫩煎鴨肝|康普茶|蘋果與焦化洋蔥

 

銷魂鴨肝,好吃到飛啦〜!!!016飄過

鴨肝嫩煎過後入口即化的口感,在加上康普茶做提味,搭配的蘋果與焦化洋蔥脆片又可以解膩,愛吃鴨肝的人一定愛死這一味!

  

薏仁燉飯|發酵蘑菇|焦化奶油鴻禧菇

 

他們家的燉飯用的是薏仁不是白米喔!

利用小薏仁來煮燉飯是一種北歐式的作法,這樣的烹飪方式跟調味還是第一次吃到

燉飯帶著濃濃菇味和奶油香,薏仁咬感絕妙,Q彈有勁,風味十足,出乎意料的好吃!005感動

  

肉桂捲|綜合莓果果醬

 

午間套餐的甜點是手工烘培的肉桂捲,除了單純的吃法,抹醬更加分

挖〜這味道怎麼可以這麼讚阿,雖然小編沒有很熱愛肉桂這一味,但它真的香氣十足又好吃

整體口感鬆軟卻不會太乾,吃起來香甜而不膩

 

來這兒最重要的就是,試試國外流行已久的康普茶!

調酒佐餐很重要,「ULV restaurant and bar」另一位核心人物就是調酒師Cody

將在國外流行已久,除了健康取向的康普茶(Kombucha)更有不同茶種(烏龍茶、伯爵茶…),大玩特玩調酒,挑戰口感的極限

   

 

 

 

【警語開車不喝酒,未成年以及孕婦請勿參與,飲酒過量有礙健康】

Cold coffee martini

Vodka| Coffee kombucha| Kahula

經典的咖啡馬丁尼,使用咖啡康普茶調製

這款帶有苦味但又不會太沉重的調酒,最適合配薏仁燉飯了

後韻帶有一點中藥的香氣超級特殊

 

Jasmine

Jasmine kombucha|Rum|Lillet|Lemon|Soda Water

充滿果香又可以嚐到淡淡的茉莉花香,我覺得在夏天裡很適合喝這杯調酒,這是一杯氣泡的調酒,喝起來很清爽

 

Black Tea

Black Tea Kombucha| Vodka |Soda Water

以紅茶康普茶為基底,微酒精的氣泡飲,推薦在中午飲用

發酵後的茶帶有酸味與氣泡感,酸甜甜的,喝完還有一點微醺感

 

 

小珊珊碎碎念

看到菜單不用太緊張,商業午餐的價錢不會讓你走不出去070搖擺

原來〜商業午餐也可以以媲美約會餐廳的套餐方式呈現,可以吃得精緻又飽足229討厭啦

以低酒精清爽的調酒搭配各種不同的康普茶基底,每款酒都顛覆想像的順口,可以輕鬆愉快的喝完

炎熱的夏天,潮濕悶熱,來點不一樣的午餐吧!004拍手 

 

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 Info

ULV Restaurant And Bar

地址|台北市大安區敦化南路一段160巷18號

服務專線&預約電話|02-8771-0828

營業時間|週二~週四/週日 12:00~15:00 18:00~24:00,周五週六 12:00~15:00 18:00~01:00

每月第二及第四個週ㄧ公休

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