老闆!我的飯呢?011想

想吃豪華海鮮丼還是奢侈牛小排飯,這邊通通有!004拍手

  

 

 中壢人氣超旺的丼飯-「坐著做海鮮丼飯」,以新鮮的海鮮丼飯為主,不斷創新口味與料理手法,是附近上班族的最愛,每到吃飯時間就大排長龍

「坐著做」其實一直都是我的口袋名單,今天特地選了週五小週末晚上7點前往,竟然大客滿!!!007驚訝

還好翻桌率還蠻快的,稍微等一下就有位子了

  

等待帶位入座前,先來看看菜單吧

店家用心製作的彩色菜單,裡面每種品項都有圖片供參考,丼飯看起來都超誘人的〜

菜單會依季節性不定期更新,以當季漁獲為入菜重點

右邊4種小編相中它很久了,為了滿足自己的愛吃慾望,當然要品嚐一下囉

  

 

沒有多久我們就入座了YA!313耶耶

從外觀到內部裝潢都充滿了濃濃的日式風格,整個走溫馨風的家庭式小店路線,我喜歡這種氣氛

店內座位數不多,最多大約可容納15-20人左右,用餐的尖峰時段很容易客滿,要有排隊的心理準備唷

      

味噌湯居然可以無限續碗喝到飽!

滿滿的蝦頭耶,還能吃到大塊魚肉,難怪味噌湯頭這麼鮮美,感覺光喝這個就夠本啦,哈哈068笑

  

上菜囉〜來看看我們今天的餐點

荒海海鮮手捲丼(附松露蒸蛋)+日本富山灣瑩烏賊丼+明太子蒸蛋+梅子酒+提拉米蘇

一送來整個就是令人驚呼,這兒丼飯份量也太大〜太豐盛了,光看就讓人直流口水餒.015啊

 

荒海海鮮手捲丼(附松露蒸蛋)

 

裡面有甜蝦、海膽、鮭魚卵和魚料丁,滿滿的海味配料

 

飯在哪裡?

堆疊滿滿的魚片,就是讓你看不到白飯,果然霸氣!356給力

是說,看著這滿滿一整碗的好料,還真的不知道要從哪裡開始下手

 

那就是把飯和魚肉丁,一同包進海苔裡,捲成手捲狀,和著吃

就是一口把它塞進口裡,塞好塞滿005感動

整口的馬糞海膽超級鮮甜綿密,所有的鮮甜味充滿口中,一點腥味都沒有,徹底感受那濃郁的鮮美〜016飄過

不論醋飯的口感、軟硬度或魚的份量都很不錯,難怪是店裡的超人氣,晚來就吃不到囉

 

內用只要點一份荒海海鮮手捲丼即贈送松露蒸蛋,太奢華啦!

 

滑嫩的蒸蛋中透出松露油的香氣,超好吃的啦〜

以後蒸蛋吃不到松露口味的該怎麼辦啊啊啊啊啊…….003賴皮

 

日本富山灣螢烏賊丼季節限定

 

哇!021渴望小編是第一次看到這麼小的烏賊耶!

據說這個螢烏賊(ホタルイカ),每年五月初才會群游到富山灣產卵,因為只在富山灣才能捕撈,算是特殊海產極為稀有

今天真的是太有口福了啦!128開心

  

整尾小螢烏賊、甜蝦與醋飯拌入口,交織出來的口感,絕對可謂史上最強三重奏!

鮮甜指數破表,令人難忘〜〜〜067不要啊

 

不只如此,還有好大一顆炙燒干貝,表面炙燒帶出不同層次口感,Q彈軟嫩

 

還有晶瑩剔透的鮭魚卵鋪在醋飯上頭,入口啵啵啵作響,醋飯調味剛好不會過酸,小編吃得很過癮

 

明太子蒸蛋

 

非常扎實的蒸蛋,上面有明太子提味,香氣撲鼻的蛋香和微微辣的明太子滋味好迷人呀

 

丼飯的同時,別忘了加一杯梅子酒,才有一股日式的居酒屋感覺

淡淡的梅子香,配上一點點的酒味,甜度適中既爽口又開胃,男女應該都會喜歡的酒款

 

以提拉米蘇作為最後的完美甜點真是再適合不過了

細膩的口感,甜而不膩,配上那一層淺淺的可可粉,甜中帶苦的口味,小編一個人都可以嗑掉2個了

  

小珊珊碎碎念

中壢這家聲名遠播的坐著做,人氣可是旺得不得了阿!!022笑

不用500元就可以吃到金青操的海鮮丼飯,彭湃無比,果然給它十足的俗擱大碗

小編完全無法抵擋這裡海鮮丼的魅力啊075瘋

喜歡吃丼飯的朋友,這家一定要收入口袋名單

 

  

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  Info

坐著做。海鮮丼飯專門店

地址|桃園市中壢區九和一街18號2樓之5

服務專線|03-422-0605不提供訂位請現場候位

營業時間|AM11:30~14:30/PM17:30~21:00

臉書粉絲團:坐著做。海鮮丼飯專門店 

提供WIFI一成服務費 寵物入內

 

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