「許燕斌手作烘焙」相信大家都耳熟能詳,沒錯就是那個每次麵包一出爐就造成搶購風潮的冠軍老師
據說又有全新創作,還堪稱是今年最強伴手禮,我啊,老主顧了,不買來嘗鮮一下說不過去!
中秋手作月餅禮盒
就像喜餅一樣有好多選擇啊,而且顏色真的非常繽紛唷
XO干貝
XO干貝豆沙+辣蛋黃+肉脯
甜甜的酥皮配上鹹鹹微辣的蛋黄,完美结合,簡直美味極了
感覺好妙啊〜比平常的蛋黃酥口感更有層次些
岩炎草莓燒
草莓餡+草莓干+南瓜籽
很特別,第一次看到這種造型的手工餅,外表長得很像岩石一樣
咬一口就是驚喜的味道!
搭配草莓餡及草莓果干夾餡,酸酸甜甜防佛戀愛般,另外還加入了南瓜籽,多了南瓜籽清香和酥脆口感
岩炎紅豆燒
紅豆餡+白麻糬+夏威夷豆
想不到吧,裡面竟然有一大顆夏威夷豆,烘烤過後奶香四溢
包入飽滿的紅豆餡,紅豆甜而不膩,加上Q彈飽滿有嚼勁的麻糬,每一口都好好吃〜
岩炎柚子燒
柚子餡+核桃+桔子干粒+蔓越莓+葵花子
第一口咬下去先出來的是柚子的香氣與酸味,感覺像是在吃蜜餞,還蠻奇妙的!
酸甜中隱約回甘,這款月餅,對我來說很新鮮
黑糖蛋酥
沖繩黑糖豆沙+原味Q心仁+夏威夷豆
一切開一股濃香的黑糖味撲鼻而來,刺激整個味蕾
每一口都吃的到黑糖的香氣,加上了Q心仁和夏威夷豆,入口後越嚼越香
濃郁的黑糖香,這款我自已本身超愛
咖哩蝦酥
咖哩餡+海洋蝦酥餡+胡麻Q心仁+魚鬆
愛吃咖哩的朋友千萬不能錯過它〜
濃郁咖哩香,結合蝦酥美味,加上魚鬆調和口感,鹹香滋味立刻竄出來
嘴裡充滿了大海的味道,傳統新美味!
岩炎芒果燒
芒果餡+芒果干+核桃
輕輕咬一口,就好像要把夏天都吃到了嘴裡〜
完全保存芒果的獨特風味,充滿濃郁果香,口感酸甜清香,讓人入口難忘
日式抹茶
抹茶豆沙+鳳梨餡+核桃
抹茶控看過來!
帶微甘的宇治抹茶和豆沙互相融合,一入口茶香撲鼻〜
咬開酥鬆的外皮便可吃到酸酸甜甜的鳳梨餡,真是香氣四溢又美味無比!
除了推出多款經典中秋月餅外,還有好吃的麵包及蛋糕
有夠蝦
來自宜蘭南澳鄉的無毒新鮮白蝦,製作而成的內餡
天啊!這麵包的造型也太可愛了吧!
連屹蝦螯尾巴上的特徵都有做出來,真的太細心太可愛了,怎麼捨得吃掉啦〜
破開外皮,裡面的蝦子終於現身,真的是一整隻蝦子包進裡面,而且有2-3隻哩
蝦子的鮮甜味非常明顯,同時又可以吃到蝦肉的Q彈,不像市面上的蝦漿或蝦泥,有種天然的脆感
吃起來很有嚼勁,有點像是明太子的口味,我愛這種甜甜又鹹鹹的麵包
法式起司
香酥菠蘿麵包,用手拔開後迷人的香氣傳遍千里〜
這畫面叫起司控怎按奈的住啊〜〜〜!
內餡是麻糬與起司的組合,牽絲爆漿內餡不甜膩,這種濃郁的滋味怎能錯過!
龍珠奶茶
用珍珠奶茶做出來的麵包,吃過嗎?
上面很大顆很大顆的是包心粉圓唷,裏面包了一顆紅豆,吃起來甜甜蜜蜜,軟Q中帶有豆子口感
中間夾著厚厚一層超濃郁的奶茶餡,口感像布丁般軟滑
香氣剛剛好,也不會太甜膩,這個真的好好吃,層次分明
巴黎天使
棉花糖內餡Q彈黏滑,香草戚風與芒果的細緻芳香
顛覆傳統的奶油內層,竟然是甜甜QQ軟軟的棉花糖?!
吃在嘴裡,甜進心裡,這款棉花糖不同於一般的棉花糖,有淡淡的百香果風味,
不會死甜,軟綿綿的新口感!
再多了芒果餡,酸甜酸甜的滋味有如戀愛般讓人無法忘懷〜
小珊珊碎碎念:
還不知道要如何挑選嗎?我覺得送【許燕斌手作烘焙】是一個不錯的選擇
他們家月餅的口味絕對是外面沒有的,很多都是創新口味,而且都加了堅果感覺吃月餅也可以很健康,
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
許燕斌手作烘焙(新莊店)
地址:新北市新莊區中平路274號
電話:02-2990-3519
營業時間:周一~周五 11:00-21:30 。周六~周日 10:00-21:30
粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(新莊店)
許燕斌手作烘焙(桃園店)
地址:桃園市桃園區莊二街1號(尊爵酒店旁)
電話:03-358-3195
營業時間:周一~周五 11:00-21:00 。周六~周日 10:00-21:00
粉絲專頁:許燕斌手作烘焙(桃園店)
★官網:許燕斌手作烘焙
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