無肉不歡的朋友們看過來唷〜(敲碗346吃飯去)

可以吃到choic全牛、台灣土雞,及新鮮海鮮的燒肉專賣店來了!023啦啦啦

 

 

光聽就讓人口水直流。。。

小編這次分享一下微風信義Breeze特色餐廳的一些訊息

這次來到牧島燒肉用餐,因為牧島燒肉又有新菜色啦!

很喜歡這家餐廳的原因是,裝潢清新,環境非常舒適,讓人感到舒服暇意放鬆

  


特製的烤爐及抽風系統,吃完晚餐全身不會都是討厭的烤肉味

 


沒想到根本不用跑到日本,台北竟然就有「全牛燒肉套餐」,共可吃到5種牛肉

(更多菜單請點我)

  


黃金泡菜和沾醬,很適合和烤肉一起吃,一口烤肉一口泡菜,

或和沾醬一起吃,吃到最後一口也不會有油膩的感覺

 


首先上桌的就是雞湯,雞湯依舊好喝,甘醇味鮮

 


前菜沙拉(牧島/凱薩/胡麻)

 


生菜沙拉滿豐富的一盤,搭凱薩醬,起士和麵包塊引出沙拉的新鮮度和層次,

整個沙拉的風味就是很清爽好吃

 


輕烤時蔬

 


有杏鮑菇、玉米筍、香蒜奶油,除了吃肉也要吃些蔬菜均衡一下

濕潤爽脆的杏鮑菇帶著醬香一起入口,調味料賦予的香氣更添增美味層次,可以說是享受大餐前的開胃菜

 


玉米筍,每一穗都飽滿鮮甜,吃起來風味濃郁、口感更為細緻爽脆

 


香蒜奶油,沒有大蒜的嗆味,多了奶油和黑胡椒的香氣,就連小編平常不敢吃大蒜也敢吃溜

 


台灣土雞嫩胸+台灣土雞腿

 


土雞嫩胸要烤前建議先抹上一層水果燒肉醬,讓肉更入味

  


一般雞胸肉的肉吃起來多少都會澀澀的感覺,但是這兒真不虧是台灣土雞來的,

果然還保有香甜軟嫩的口感028揪耳朵

 


土雞烤雞腿保證肉質彈牙更有咬勁,鮮嫩彈牙口感令人無法招架!016飄過

  


翼板牛+菲力牛排佐蘑菇起司醬

 


翼板牛

 


油花分布均勻,呈現大理石紋路,口感口感Q,嫩度適中,有著獨特風味、沁人心脾的香味

 


菲力牛排佐蘑菇起司醬

  


服務生會在一旁幫我們把菲力烤好並切片

 


還可看到紅色肉質,5分熟的稚嫩菲力切成薄片更是入口即化,肉吃起來口感超多汁,

再加上蘑菇起司醬提升絕美香氣,襯菲力牛排滋味絕佳021渴望

  


肋眼心牛排

 


話說這一份一上桌就讓人大呼過癮,想說份量也太多了!015啊

加上美美的擺盤,感覺很美〜又豐盛!

 


大塊又厚實的牛排、均勻漂亮的烤紋,忍不住大聲歡呼〜

 


咬下的瞬間,鮮甜肉汁奔放而出,布滿整個味蕾,口感腴嫩有嚼勁,讓人一吃難忘!005感動

 


中途會為客人們送上蘋果醋(可續杯),酸酸甜甜的去油解膩又開胃

 


無骨牛小排+肩胛牛小排

 


無骨牛小排

 


嚴選每塊大小一致的牛小排,油花非常的細而且均勻,真的就宛如雪花般

牛小排具有嚼勁同時也有棉花糖般的軟嫩,獨特的風味

這人間美味,真的一定要嚐嚐啊!!!128開心

  


肩胛牛小排

 


肉質嫩度僅次於腓力,超細嫩,大理石般的油花密布,滋味鮮甜,令人垂涎欲滴

 


頂級大草蝦+鮑魚

 


新鮮現烤大草蝦,還有什麼比這個更奢侈的享受?

尤其是這麼大一隻的草蝦,光看店員面面俱到的烤,就覺得費工,很慶幸自己只要負責吃就好(哈)

店員的剝蝦秀,去頭、剝殼、去尾,熟練的技巧讓人目不轉睛

 

鮮甜可口〜新鮮的蝦子不用太多過多的調味,就能吃的到最鮮甜的蝦味

 


哪尼?!烤鮑魚?!也太奢侈了吧!!

鮑魚連殼帶肉放在炭火上炙烤,內臟部份服務生也會幫忙處理掉

 


Q彈的口感,鮮甜獨特的海味,這就是鮑魚的魅力〜

 


葡萄可爾必思氣泡飲+金鳳MOJITO

 


葡萄可爾必思氣泡飲

香甜好喝,尤其葡萄香味還蠻重的,酸甜的好滋味一喝就上癮!

 


金鳳MOJITO

底下是自熬的蜜鳳果肉,不僅有一種很特別的濃郁香氣,還吃得到果肉

原汁原味的天然酸甜,欣喜口感令人驚豔!

 


甜點是現烤舒芙蕾和檸檬塔

 


限定口味的現烤舒芙蕾療癒螞蟻人想吃甜點的心〜

口感鬆軟綿密,入口即化,熱呼呼的現烤舒芙蕾真的很濕潤好好吃唷

  


檸檬塔

檸檬塔這甜點,很妙!

酸酸甜甜的檸檬餡,配上酥脆的塔皮,超好吃的酸不溜丟,好像初戀!

 


小珊珊碎碎念:

其實現在台灣人都吃慣了燒肉吃到飽,比較少肯花錢去吃套餐或單點的燒肉136轉眼睛

不過,牧島燒肉有多種組合燒肉套餐,套餐式、單點式精緻燒烤,服務棒又超美味!

以兩人套餐來說真的算多,小編吃得很開心,一口一口接著往嘴裡送,來這裡還不錯,

吃得精緻又划算、吃得飽又吃得巧!028揪耳朵

 

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【Info】

★店家名稱:牧島燒肉專門店

【台北微風店】

電話:02-2722-6982

地址:台北市信義區忠孝東路5段68號4樓

營業時間:

週日~三- 11:00-21:30

週四~六- 11:00-22:00

【台中大墩店】

電話:04-2329-0366

地址:台中市南屯區大墩路689號

營業時間:

週一至週四 11:30-22:00

週五至週日 11:30-23:00

【台中豐原店】

電話:04-2526-8999

地址:台中市豐原區陽明街99號

營業時間:

平日11:30-14:30,17:30-22 :00

假日11:30-23:00

【台中大里店】

電話:04-2485-1023

地址:台中市大里區中興路二段93之2號

營業時間:

平日11:30-14:30,17:30-22:00

假日11:30-23:00

【台中老虎城店】

電話:04-22595915

地址:台中市河南路三段120號1樓

營業時間:

週日至週四 11:00-22:00

週五至週六 11:00-23:00

【嘉義秀泰店】

電話:05-2237888

地址:嘉義市西區國華里文化路299號3樓

營業時間:

週一~週日-11:00-22:00

週六-11:00-22:00

【高雄大魯閣草衙道】

電話:07-7919197

地址:高市前鎮區中山四路100號1樓-26

營業時間:11:00-22:00

★臉書粉絲團:牧島燒肉專門店 

★官方網站:牧島燒肉專門店 

 

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