今天小編帶您來看很澎湃的龍蝦火鍋！
wow〜
豪華的龍蝦船〜我們就是為了湯正黑潮涮涮尚青的海鮮而來！
說到湯正住新莊的捧由應該很多人都知道吧
聽說這裡一到用餐時間，沒有提早訂位的話可是一位難求喔
慕名許久，今天終於有機會來朝聖了！
座位區分為一樓和二樓，整個空間很寬敞，環境大又舒適，用餐桌數算還滿多，來到二樓用餐區域與一樓
同樣簡雅格調
門口竟然有水族箱，這不是高級餐廳或海產店才會有的嗎，裡面有活跳跳的沙公，讓人看了口水直流……
自助區除了有醬料外，還有飲料自行取用
對了〜他們家的”特製沙茶醬”可是最最最重要的一個主角，裡面有扁魚、蝦米、蝦皮、花生粉，其風味、
色澤與濃稠度都跟外面不一樣唷
我們選了兩種湯底，原味昆布鍋及起司牛奶鍋
小編超愛起司牛奶鍋滴，結合牛奶及起司的濃郁湯頭，能輕鬆帶出食材自然的清甜，甘甜順口
今天來翻點不一樣的，隱藏版菜單：藍龍蝦*1 +小龍蝦*2+6盎司自然牛雪花+6盎司噶瑪蘭豚肉
菜盤
這菜盤真的滿大一盤的，大部份都是天然蔬菜
噶瑪蘭豚肉
宜蘭，不止鴨出名，其優質水源所飼養的噶瑪蘭黑豬肉質也是一絕
第一次聽到這種豬肉，感覺好新鮮！
自然牛雪花
肉質鮮嫩且油花分布均勻如雪花，簡單涮一下灑上玫瑰鹽，就是人間美味
小龍蝦船
整盤滿滿的龍蝦和大蛤蜊，整個讓人忘卻膽固醇XD
瞧瞧這一隻隻的小龍蝦，幾乎是中型的size吧，每一隻看起來都超肥美滴〜
雖然這一家平價火鍋店，竟然有隱藏版的頂級食材"藍龍蝦"！！！
聽說產量非常稀少，入口後鮮味滿溢，是嗜吃海鮮的老饕必嚐美食
店家也很貼心的先將殻處理好，連螯也都敲過，等一下吃完全不必費太多力氣，可以開吃了嗎，好餓阿……
噶瑪蘭豚肉，口感很討喜耶，吃來爽脆，甜味明顯，真的好香好好吃〜
自然牛雪花，這哪是雪花牛啊，口感簡直是可以媲美牛小排來著！
牛肉川燙約5分熟的軟嫩口感，帶點粉嫩色澤，再灑點玫瑰鹽，滑嫩鮮甜，讓人一吃就欲罷不能！
顆顆飽滿、肥美的蛤蜊，沒有腥味，超甜美，肉質又超新鮮
小龍蝦，雖然體型比海水龍蝦小，但口感卻完全不輸進口龍蝦，口感Q彈滑嫩、鮮甜，棒棒噠〜
藍龍蝦，今天的主角，法國藍龍蝦！！！
光看這色澤的龍蝦肉，口感就跟一般的龍蝦不一樣，肉質更為爽脆彈牙
帶有海水的鮮香，兼帶甜味，整體來說味道非常細膩
快看看這大螯，就是要吃一整隻才過癮！！
先吃蝦肉甜味，接著吃充滿海味的蝦膏，簡直是龍蝦的精華，美味破表，是熱愛海鮮的捧由一輩子一定要
吃一次啦〜
小珊珊碎碎念：
耳聞這家『湯正黑潮涮涮』好多次了，尤其主打平價高級肉專賣店這名號，難怪在新莊生意搶搶滾，用餐
時間常常客滿
以鮮美精緻化獲得大多數顧客的青睞，今日一嚐，我也成了其一
我想，應該很快就會再來二訪吧，呵呵〜
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【Info】
★店家名稱：湯正黑潮涮涮
★店家地址：新北市新莊區新泰路325號
★訂位電話：(02)2996-5986
★營業時間：11:00-23:00
★臉書粉絲團：湯正黑潮涮涮
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