夏日樂悠悠〜新屋綠色隧道騎腳踏車，然後一直騎到永安漁港，最後累了，晚上再享用美味的海鮮
想吃便宜又美味的日本料理嗎？？那你一定要來永安漁港附近的季藝日本料理！
漁獲都是每天現捕，這樣還不新鮮，那甚麼才是新鮮啦！
季藝位於桃科環科大潭工業區裡，其實位置有點小偏僻，這種巷仔內的一定要有內行人帶才會知道
門口一個大大的水族箱，裡頭有著新鮮的水產，生猛活躍，一定要嚐嚐看
內部裝潢跟一般日式料理店比起來除了比較大間寬敞之外，日式氛圍、典雅裝潢，潔淨的用餐空間搭配著
柔和的燈光，讓人覺得很舒適的用餐環境
也有小包廂很適合多人聚餐（低消$3000）
我們比較早到，後來也幾乎是快要客滿，果然美味是藏不住的！
都是店內最新鮮的漁獲，吃下去絕對是滿滿的鮮味與原味！
師傅站在工作檯前，我們可以很清楚看到師傅處理每道料理的細節
準備炙燒比目魚，小編手刀趕去捕捉珍貴的畫面，這畫面也太誘人，炙燒後迷人的油香撲鼻而來〜
等候不久後，我們的餐點陸續上桌囉！
綜合生魚片
叫了一盤綜合生魚片，320元一盤但是內容超豐富，拼盤裡頭有四種不同的生魚片：鮭魚、鮪魚、旗魚、
紅甘
生魚片看起來 就很新鮮，無腥味滿口魚鮮度，好好吃而且厚度切的恰到好處，能吃到生魚片的咀嚼口感
每片厚度還真的剛剛好，口感綿密入口即化，吃得到新鮮的口感！
鮟鱇魚味噌湯
這道沒有在菜單上，是隱藏版菜單，但只要是老客人都知道也一定會點
鮟鱇魚真的很稀有，原本以為要遠赴日本才吃得到，竟然可以在此相遇
鮟鱇魚的肉質有點像龍蝦、口感有點像是雞肉，彈性十足
而且最美味的，當然就是那個魚肝，味比鵝肝，美味五顆星！
馬糞海膽手捲
馬糞海膽〜〜看起來好好吃呀
馬糞海膽佈滿手卷的表面，橘黃的海膽閃著光芒，真是太美了！
海膽超肥美，肉質豐厚，口感香軟滑順，入口味道鮮甜甘腴〜
黑豚串燒文字燒
服務生妹妹推薦的串燒烤物，據說選用的是桐德黑豬肉，國內唯一純種盤克夏黑豬，肉質甜美是公認的，
吃起來有淡淡的清香
這麼厲害，小編當然要一試啦〜
師傅為我們細心烤的料理，一上桌，美感與香味讓人食指大動，簡直就像藝術品了嘛，太美了！
擺盤講究，光看就很可口，彷彿身處日本吃著道地的串烤
搭配蔥鹽吃來更爽口完美襯托出豬肉甘美及彈脆口感，入口咀嚼口感爽脆Q彈，令人難忘〜
炸櫻花蝦什錦
櫻花蝦，相信大家都不陌生，一般常見的都是櫻花蝦炒飯，沒想到還可以炸成像蝦餅一樣
口感非常特別，焦香酥脆，又不失櫻花蝦特有的鮮甜，讓人一口接一口，香香酥酥真好吃！
烤物拼盤
這一道也是隱藏版料理哦〜（就是老闆私藏的手路菜啦）
因為魚的種類要看當天的貨才知，想吃就要靠運氣囉！
我們今天的組合是：草蝦、黑喉
用新鮮草蝦本身的鮮味在撒上少許的鹽，光看就令人流口水
肉質緊實鮮美，帶有有一種甜甜的味道，一口吃下滿滿的都是肉飽食感滿分！
黑喉魚棲息於砂泥底質較深的海域，肉質相當細嫩而且鮮美，無小刺老少都適合吃
黑喉肉身的口感吃起來非常的細嫩、鮮潤，烤過後完美地保留魚肉最本質的味道，讓人吃完之後還意猶未
盡〜
甜點：烤布蕾
脆脆的焦糖搭配綿密的烤布蕾，滑順的口感讓人忍不住一口接一口，尤其是上面那層焦糖，好吃破表！
小珊珊碎碎念：
終於知道季藝日本料理為何受到那麼多人推薦了
只要來吃過就能感受到老闆對食材的用心，對料理的堅持，保證吃過一次，絕對會深深的刻劃在腦海
裡。。。
有來新屋的永安漁港跟綠色隧道，一定不可以錯過這家價格實惠又美味的日本料理喔！
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【Info】
※季藝日本料理※
地址：桃園市觀音區保生六路71號
訂位專線：(03)473-1564
營業時間：AM11:00~15:30／PM17:00~21:00（週二公休）
★臉書粉絲團：季藝日本料理
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