美食推介！宜蘭必吃甕缸雞！
如果以為只有礁溪這一帶有烤雞專賣店，哪就大錯特錯囉〜
走走走〜來去五結吃台灣傳統土雞「蘆花雞」！
大家都應該都知道「國立傳統藝術中心」吧，今天這一家餐廳就在傳藝入口正對面唷～
餐廳附設超大停車場，所以停車免擔心
走進店內可以看到位置還不少，裡頭的用餐空間還算寬敞，除了有大圓桌之外也有小圓桌與方桌，
滿足不同聚餐需求
原來這家店有不少媒體介紹過耶
先來看看菜單吧～
精選菜單內容，選擇的種類蠻多的，除了烤雞還有不少快炒以及招牌菜
干貝西魯肉
西魯肉只有在宜蘭才能吃到的一道古早味料理，裡頭是滿滿的料啊，真材實料，用料不馬虎
像是大雜匯的白菜羹，滋味鮮甜、口感豐富
地瓜葉
鹹蒸白蝦
用清蒸的作法，簡單又能保留蝦子的鮮味，新鮮的蝦殼很好剝，不會有肉和殼黏在一起的問題
白蝦很鮮甜，能夠吃得到蝦本身的味道
碳烤蘆花雞
烤雞！乾爽脆皮的雞來了～
香氣四溢逼人唾液不停分泌…好像在呼喚著我快點吃它！
有別於以前吃過的甕窯雞，這雞皮真的非常非常的酥脆，咬下去會發出喀滋喀滋的聲音
今天這道烤雞真的不是亂蓋的，超好吃呢！
厲害的是連雞胸肉都好吃，超嫩滑！
雞油炒三星蔥
走過路過千萬不要錯過的清炒三星蔥！
果真還是只有宜蘭三星蔥才能擁有這種鮮甜可口的滋味呀
吃起來完全沒有蔥的嗆味，反而帶著甜味，一吃就會上癮的
鹹蒸小卷
新鮮小卷的就是要這麼煮，完全保留新鮮原味，又脆又Q彈
招牌雞捲
這雞捲非常好吃，跟以往吃過的雞卷截然不同，吃起來外酥內香，清爽不膩帶著微脆口感
最厲害的是，還吃得到雞肉的肉汁香，每一口咬下，多層次飽滿的口感
五更腸旺
超下飯的五更腸旺，流口水餒……
以往熱炒店的腸旺，常常醬汁比大腸多，鴨血也沒幾塊，這兒豐富配料與鹹香下飯的醬汁，讓人一吃就停不下來！
山泉鱸魚
肉質結實鮮美，果然是一般養殖鱸魚無法媲美的
魚肉質地Q彈鮮美，無腥味、無土味，真的要吃過了就知道有差別
哈密瓜盧花雞湯
哈密瓜雞湯你吃過嗎？
全台僅此一家，來自壯圍的哈密瓜，純手工天然方式醃製官家哈密瓜，無添加防腐劑
湯頭喝起來很清甜，哈密瓜口感有點像冬瓜，鹹甜回甘〜
雞肉給的相當大器，口感紮實有彈性，清澈卻濃郁的湯頭讓人完全可以想像有多香、多好喝
小珊珊碎碎念：
來到宜蘭，必吃的美食當屬「甕窯雞」無誤啦！
讓人慾罷不能的烤雞店，你吃過幾家？
這家的雞肉，小編嘗起來覺得還蠻不錯的，有機會來傳藝中心可以來嚐看看喔～
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【Info】
※宜蘭蘆花雞料理餐廳※
地址：宜蘭縣五結鄉季新村五濱路二段326號
訂位電話：(03)950-0599
營業時間：AM11:00~20:30
★臉書粉絲團：宜蘭蘆花雞料理餐廳
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