傳說中的型男鵝肉我來拉~~~
一字排開泛著焦糖色光澤，肥美的煙燻鵝肉正在對我招手中~~~
社團裡最近瘋狂推薦的『型男鵝肉店』討論版也吵得沸沸揚揚滴，這...真的有這麼好吃嗎？！
這麼愛吃美食的小編一定要快點來去吃看看囉~
其實，這間鵝肉店已經開了20個年頭，之前在福和路菜市場五金行前，這一家店有經過竟然沒有進去
過？！！！
離開市場換到新的店面，搬到福和橋附近，環河東路接林森路10巷18弄直走就可以看到哩
我們已經刻意錯開用餐時間大約下午兩點左右才到達，但是人潮還是滿多的，其實位於小巷弄裡，如沒仔
細找還真容易錯過，可見真的很特別又很厲害啊！
就是他啦，型男老闆！
動作很利落切鵝肉，看似平常不過的事情，在他手上竟然變得超有戲啦～
專注的神情，印證了認真的男人最帥氣阿！
店內空間沒有很大，感覺上很新也很乾淨
老闆牆上所寫下的，句句是肺腑之言啊！
鵝肉可說是全台處處皆有的小吃，各地的作法也都不盡相同，這兒都是自己手工煙燻的，所以每日限量！
限量！限量！
因為很重要，所以要講三次，賣完就明日請早囉。。。（攤手
）
老闆說他們的鵝湯也完全不添加味精等等添加物，用鵝骨與蔬菜熬煮出來，就是真材實料，雖然成本很
高，但希望客人能吃得安心
這麼用心的老闆，心意無價啦！
翻開菜單時有被價錢嚇一跳，價錢竟然比我想像還便宜，想說現在鵝肉貴鬆鬆咧……
一不小心、真的不是故意的，就點了一整桌的菜， 整桌菜都很便宜呀
鵝肉米粉/鵝肉飯/松阪豬肉飯/鯊魚煙/鵝肉（一人份）
鵝肉飯
你看看，上方鋪滿了鮮嫩好吃的鵝肉，還有附上一些魯筍絲和燙青菜，只要75元的超豐盛鵝肉飯！
多片鮮嫩可口的鵝肉～～光看這色澤就好誘人
老闆刀功了得，每片大小相若，厚度適中，燻過的鵝肉仍保持著肉的彈性，和煙燻的淡淡香味
另外，好吃得不得了的白飯！
你能想像嗎？
一碗白飯淋上些鵝油蔥，看起來樸實無華，多了醬汁的提升～～～ 一口飯一口肉，就是讚！吃過保證都會
說好吃！
鵝肉米粉
身為米粉湯控的我當然不容許錯過！
除了鵝肉好吃之外，我每次必點的就是湯米粉，因為湯頭用的是鵝骨的高湯，非常鮮美～
米粉屬於比較爽嫩與甜美吸附湯汁，口感很豐富又富有水感，味道吃起來香，不會乾乾的
鵝肉切的比較厚更多了Q彈嚼勁
自製辣蘿蔔乾做佐餐小菜、拌米粉，怎麼吃都開胃！
喜歡辣蘿蔔干的朋友可以試試看喔
松阪豬肉飯
松阪豬肉口感脆嫩Q彈，搭配新鮮青菜及魯筍絲，讓人想要一吃再吃，回味無窮！
加上充滿鵝油香的米粒，每一口都是幸福！
來這兒當然還有必點的人氣小菜
鵝肉
一人份鵝肉不用100？只要60元，真的沒看錯
！老闆真的佛心來的吧！！！
現在鵝肉不便宜，這盤我覺得算超值，足足有10片耶
他們家的煙燻鵝肉超合我們胃口，鵝肉超嫩超涮嘴，油脂豐腴，肉鮮嫩汁又多，綿密肉質入一點都不柴，
真的讓小編一吃愛上啦～
鯊魚煙
鯊魚烟要好吃，魚肉新鮮度、煙燻火候拿捏都很重要
他們家的有其獨特煙燻味，既軟又保持QQ的口感，大人與小人都會喜愛唷
小珊珊碎碎念：
小編個人覺得鵝肉真的很嫩又juice、Q彈又帶有肉的甜味，好吃～重點是超"便宜" ！
這麼小資的價格怎麼可以錯過呢？！
不管你是小資族還是小胃族，來型男鵝肉店吃一碗鵝肉飯包你滿足！
PS：因人手不足，外送限『永和區』
平日11：30~14：00 / 假日 11：30~14：30，兩時段不提供外送服務喔
文章都看光光了，喜歡小珊珊的食記嗎？！
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【Info】
※型男鵝肉店※
地址：新北市永和區林森路10巷29號
外送電話：(02)8660-3487、0958-319-191
營業時間：AM09:00~賣完為止（每週三公休）
★臉書粉絲團：型男鵝肉店
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