阿嘉獸醫用自己的專業,選擇從源頭開始把關,把牛照顧好,才有好牛奶
哈肯舖在台北有很多分店,今天小珊珊很開心有這個機會可以參加新品發表會
新埔門市位於新埔站5號出口直走,往民生路3段方向步行約1分鐘即可抵達
店面裝潢簡約店內面積寬敞,跟一般麵包店不一樣的是還設有精心調製的咖啡、茶飲
之前就有聽說哈肯舖烘焙廚房每日am7:30-pm6:00不停爐的生產約140幾種麵包及甜點,且所有產品為
純手工製作
而散發著誘人香味的麵包採開放式陳列讓所有的麵包一目了然
所有麵包都標示的很清楚明瞭:包含品名、原料與熱量,且註明是否為素食
哇哇哇~貝果的口味超多的,琳瑯滿目,好想每一種口味都咬一口(被飛踢)
【乳此美味】
Hogan Bakery Party
快來看看哈肯舖全新『好乳』新品登場!
鮮蔬堅果。可頌
蛋/起司/鮮蔬/芥末籽特調醬/蘋果/核桃
清爽可口鮮蔬,帶來一天的活力,無負擔自然更健康喔~
咬下口口帶著可頌鬆酥層次,裡面的特調芥末醬超開胃,蘋果加核桃甜鹹滋味,清爽香而不膩
水波。德式布丁
白蘭地/杏仁
香酥紮實的塔皮,襯托出了柔軟的內餡,一口咬下內餡香滑柔順,散發自然奶香濃郁的香氣,真的好吃
香草籽焦糖布丁
大人小孩都愛布丁,下午茶或飯後點心都少不了它~
一般都要在餐廳或是點心專賣的店才吃的到的焦糖布丁,現在哈肯舖就有啦~
而且強調是用日式工法,不加一滴水!
只用鮮奶、蛋、糖與香草籽,最單純的原料,最天然的美味!
ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的香草籽焦糖布丁,純粹、濃郁、無添加,真的有入口即化的口感,好好吃噢~
醇乳蛋糕。法芙娜可可
鮮乳坊單一乳源鮮奶/德國歐登堡鮮奶油/法芙娜100%可可
身為巧克力控的我,這蛋糕不吃真的太對不起自己XD
整個吃起來的口感比較像海綿蛋糕,輕柔的質地搭上濃郁的巧克力香,口感更加滑順細緻,更豐富了我們
的味蕾
醇乳蛋糕。洛神
鮮乳坊單一乳源鮮奶/德國歐登堡鮮奶油/台東蜜漬洛神
細緻綿密的蛋糕,加上酸甜美麗的洛神花,有著比它的美麗外貌更讓人驚奇的美味
醇乳蛋糕。香橙
鮮乳坊單一乳源鮮奶/德國歐登堡鮮奶油/蜜漬香橙
香橙口味的上頭有香橙果肉,聞著就想流口水呢!
蛋糕的口感很濕潤,橙香在嘴巴散開,醇厚的奶香與交疊自然果香,自然令人難忘
蛋沙拉,脆皮吐司
鮮蔬/蛋沙拉/英式脆皮吐司
哇……脆皮ㄋㄟ……我最喜歡的口感,一直很喜歡它單純的口感與嚼勁
有機日月潭。鮮奶紅
阿薩姆紅茶/紅玉紅茶/鮮乳坊雲林嘉明牧場
100%純鮮奶,不摻奶粉,口味極佳又健康無負擔!
透過與鮮乳坊合作,哈肯舖為消費者提供具可溯源的鮮乳製品
從產地到餐桌,哈肯舖與鮮乳坊獸醫阿嘉一起為安心把關
大家知道牛乳的名稱怎麼來?怎麼區分?
所以當然我們也搞不清楚到底喝了什麼進去……?
那鮮乳坊與一般市售的鮮奶到底有哪些不同的地方?
阿嘉來告訴大家吧!
『嚴選單一牧場』
以最高標準篩選合作牧場,無論乳脂肪或乳蛋白含量都是最高等級A級鮮乳
而且絕不混乳,每一瓶皆可以溯源
『無添加無調整』
保留了最天然的原味,所以會因為時令、氣候、溫度變化,鮮奶會呈現不同的風味
『獸醫現場把關』
牛隻除了健康,牧場環境與飼養管理都是重要的環節,由專業獸醫幫我們把關
『公平交易』
用心的酪農,值得更好的價格
(以上部分文字擷取自官網)
目前最常買的是光X,但從今天開始,在我心中目前最好喝的是嘉明牧場的鮮奶啊!
那種醇度鮮度,甘甜順口、清香不膩,市面買的沒得比,喝過會愛上喔~
小珊珊碎碎念:
有別於一般蛋糕、飲品使用奶粉、保久乳或是來源複雜的牛奶,這回哈肯舖與鮮乳坊合作,推出『單一好
乳。單純好食』系列,就是為了讓我們可以吃到最純淨的美味~
其實,店內的麵包選擇很多,每一樣都好想吃吃看,內心好掙扎呀~
我真的不得不說每一樣都好吃啊,都不得不承認他們是用心在烘培
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※哈肯舖(新埔門市)※
地址:新北市板橋區民生路三段26號
電話:(02)2250-7444
出爐時間:AM 7:30-PM 18:00
營業時間:AM 7:30-PM 22:00
★臉書粉絲團:哈肯舖
★官網:哈肯舖
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