翰寶寶與小珊珊的旅遊美食生活手札

冬天除了熱呼呼的火鍋、薑母鴨之外，羊肉爐更是絕對不可少的必吃美食啦！

今天去吃了一家，真正完全沒有羊羶味的羊肉爐，連涮羊肉片都不會有羶味，怕羊羶味而不敢吃羊肉的朋友有福囉～

山羊城羊肉爐就位於莒光路上，地點十分好找，附近停車可以找停車格，還算好停

店內空間很舒適，相當的寬敞，桌位之間不會感覺壅擠，非常適合大型公司行號聚餐！

來吃羊肉爐，啤酒飲料當然少不了

單上有單點的品項也有組合好的套餐菜，提供客人的多樣選擇

今天晚上點了三人套餐，份量相當多，不用加點四個人吃都沒問題

除了傳統風味的紅燒羊肉爐，也有清爽的蔬菜羊

既然叫蔬菜羊肉，當然就是羊肉加上各式蔬菜，湯頭鮮甜清爽，非常好喝、香氣十足，讓人不由自主地想多喝幾碗，無論什麼季節都適合來上一鍋

湯底的羊肉份量足夠，是帶皮有嚼勁的，羊肉有一層QQ的皮，皮Q肉彈、細嫩的口感

涮羊肉的另一大特點， 超新鮮又好吃的羊肉片，川燙一下，品味它的鮮度與滑順口感，實在太好吃，後來還加二盤哩

新鮮的鳥蛋，叫了一盤，小鬼頭非常喜歡

羊肚口感清新爽脆，而充分吸收了清湯後，味道更佳

吃羊肉爐當然還要配麵線，套餐會附上2份麵線，這盤麵線我頗愛，香而不膩，麵線也不會過於軟爛

小珊珊碎碎念：
天氣濕冷濕冷時，去吃羊肉爐暖心暖胃又暖身！
山羊城最厲害的就是，完全沒有腥羶味，只有湯底的清香，和羊肉的甜味，好好吃哪～
尤其是湯頭跟別家的都不一樣，小珊珊一定要再找機會去回味一下哩！

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【Info】
※山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店※
地址：新北市中和區莒光路175-1號
營業時間：16:30～02:00
訂位專線：(02)3234-1249
★臉書粉絲團：山羊城 全羊館羊肉爐 中和莒光店 

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