隨著韓流來襲,以韓式燒肉為主打的韓國烤肉店也越開越多
而小珊珊對韓式烤肉又情有獨鍾,用青菜包著泡菜和大塊肉片的五花肉, 更是讓人一想到就狂流口水。。。
韓式料理是吃過不少家,但吃到飽好像還是比較少吼,今天要跟大家分享的是中壢新開的韓式烤肉吃到飽
韓舍位於中壢中央東路與復興路口,主打韓國烤肉無限吃到飽,還有韓式小菜吃到飽,真是超值
門口的候位區,發現今日雖然是平日晚上,可是有好多好多人來用餐耶,不訂位真的會沒位子咧
用餐環境非常寬敞又舒適,以四人為一桌,桌上均附一個烤爐和一個鍋爐
今天被安排在落靠窗的位子,大片透明玻璃邊用餐邊看外面的街景,感覺還滿不錯的,滿悠閒滴〜
稍微看一下菜單吧,午餐399、假日/晚餐499韓式烤肉吃到飽,價位跟大部分吃到飽比便宜許多,花小錢打牙祭的好地方!
每張桌子上都會有兩個爐,一個是煮火鍋用的,另一個就是負責烤肉的
每桌都會附贈的一鍋海鮮大醬湯以及六樣小菜,而這些小菜都是無限量供應的
起司烤蛋也是無限提供的,會在一個凹槽裡先倒入蛋液再撒上起司絲,滑嫩又燙口的口感真的很好吃
一開始會先將菜單上的各式肉類都來一份,不夠的再另外加點
當然,吃韓國銅盤烤肉就不能少了夾肉的生菜跟韓式辣醬嚕。。。快快烤肉吧。。。好想一口塞進嘴裡啊。。。
肉類
招牌豬五花/特級梅花豬/嚴選小肥牛/頂級牛小排
吃韓國烤肉不吃豬五花肉真的會覺得少一味啊〜
特級梅花豬來了,這也是比較有厚度的,油脂分布均勻
嚴選小肥牛,油花很漂亮,也不會有過肥的感覺
愛吃牛肉以及會吃牛肉的老饕們,你真的沒看錯,厚切的牛小排,不僅油花漂亮,厚度也夠,吃韓國烤肉真的很少吃到這樣頂級的肉品,我無法相信它的價位!!!
準備開烤囉~~~
特殊的烤爐設計,一旁還有烘烤蛋汁槽及保溫瀝油網槽,烤肉時也比較受熱平均,所以很快就把肉烤熟,也不太會烤焦
漂亮的油花,在烤盤上慢慢融化呈現可人光澤,難以抵擋的誘惑,不吃就感覺對不起自己!
嚴選小肥牛,肉質似五花肉,瘦肉中帶有油脂讓吃起來的口感不柴不膩
韓國吃烤肉若少了包菜(쌈채) 就不是韓國烤肉了!
生菜包肉加蒜片、泡菜絕配!天下完美陣容!!
感覺吃起來就比較清爽健康~
招牌豬五花,將肉烤得焦黃後剪成小片包在生菜中,加點拌飯醬、蒜片、洋蔥片一起吃,入口不感油膩,只有肉QQ焦脆的口感
我個人蠻喜歡做這道牛小排,沾上自製的韓式醃肉醬總覺得吃起來特別鮮甜且肉汁滿溢
冷飲
可爾必思冰沙/蔓越莓冰沙
這兩種都蠻好喝的,而且可以續杯或換不同的口味喔,吃烤肉配冰沙很是過癮
透過巧思,裝韓式飯菜的便當變成有趣的料理~
便當剛上桌的時候熱得很,開動前要先戴上手套,然後才能放心進行搖搖搖!!!
真的很有趣吧!
不知道是不是心理作用,感覺比拌飯更均勻,每一口都嘗得到與醬汁混合的好滋味
韓式拌飯
上桌後,可依個人的口味酌量添加辣椒醬,添加了辣椒醬之後,讓原本清淡的拌飯,口感更豐富多元
海鮮大醬湯
裡面的海鮮不算多,也不能續點,有點小小可惜,不過,湯頭辣得濃郁味道十足,有達到水準以上,搭著烤肉一起,可以解膩喔~
甜點
黃豆粉冰淇淋/桂圓紅棗綠豆仁甜湯
黃豆粉冰淇淋其實就像是韓國冰品美食:雪冰本人啦!
冰的外層灑滿了黃豆粉,口感濃稠,味道濃郁香甜
桂圓紅棗綠豆仁甜湯,綠豆仁口感香甜可口,入口鬆化,吃起來不會過甜
小珊珊碎碎念:
大食量的朋友有福了!!!這裡是肉食者的天下!
很難想像是吃到飽供應的肉品,可以看到肉是有厚度的, 不會刻意切薄,到最後一次加點送來的都是差不多的厚度
整體來說韓舍韓式烤肉真的算是平價吃到飽,以它的價位來說,這樣的品質算是非常用心~
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※韓舍韓式烤肉(中壢中央店)※
地址:桃園區中壢市中央東路50號4樓
訂位電話:(03)426-3030
消費費用:平日午餐NT399/每人
晚餐/假日全天NT499/每人
營業時間:週一~週五:11:00~15:00;17:00~22:00/週六~週日:11:00~22:00
★官網:韓舍韓式烤肉
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