還記得全台首座露天精品OUTLETGLORIA OUTLETS 華泰名品城嗎?前一陣子爆紅的新景點,終於血拚
也不用再飛出國!
避開了一開幕的熱潮,總算有機會來訪, 除了逛街購物外,這兒的美食當然也不能錯過囉〜
叁和院顛覆傳統創意台菜,大搞新創意精緻佳餚,在台北造成一股轟動,每道菜都讓人耳目一新,最近正
這天花板上像蜂巢的設計,視覺感還帶一點時尚感,超大坪數用餐環境更是讓顧客能夠有著輕鬆自在的感覺
靠窗的座位可以很清楚看到桃捷經過,第一次那麼近距離看,感覺很特別
《桃園華泰店獨家》
試營運日起~8/31
兩人以上來叁和院 桃園華泰店就送月亮夾心海鮮一份!
(更多菜單請點我)
水噹噹鹹水雞
這道好像是去叁和院必點的,之前看到不少部落客都對它讚不絕口
一般外頭的鹹水雞加了大量胡椒提味,吃到後面都會比較死鹹、死辣,他們家的鹹水雞的口感香Q有彈
性,雞肉有肉汁蠻鮮甜不會乾乾的,大小也很好入口,涼涼的涮嘴開胃,好吃!
飛魚卵炒飯
把平凡的炒飯做成金字塔狀,不但外型吸晴,內容和分量也令人滿意
炒飯吃起來粒粒分明,綜合了海鮮的香氣,最特別的是裡面的飛魚卵,一顆顆小小地在口中爆開,喀ㄓ喀
ㄓ的啵啵響,每一口咬下滿滿都是驚喜!
五味九孔鮑
五味鮑魚怎麼變成了「甜筒冰淇淋」?
這道料理不只有創意,拍起來也挺誘人的
最上頭的是五味鮑,中間則是薯泥,最下層還有生菜沙拉
三種不同的口感層次一口吃下,小小的甜筒卻有大大的滿足,真的很妙,建議大家點來吃吃看
泡菜起司燒牛肋
這道菜結合台菜與韓國料理的手法,不僅有軟嫩入味的牛肋,還可以吃的到年糕及泡菜,再搭配起司,酸
甜微辣的好滋味〜
很夠味,入口即化開,很想叫碗白飯來配!
叁和炙鹽豚
山豬肉與原住民的馬告(山胡椒)完美結合,鹹香的好滋味,讓人忍不住一口接一口
馬告散出香氣,烤至豬肉鹹香微焦不油膩,有了很不一樣的原民風味
叁和院滷肉飯
太下飯了,所以有額外加點了一碗滷肉飯,滷汁鹹香甜不油膩,還不錯
蛤蜊鮮菇絲瓜盤
絲瓜自然甘甜又有水分,再加上菇類與蛤蜊的助瀾,推波出最甜美的鮮湯
月亮夾心海鮮(贈送)
這款新菜是桃園華泰店獨家,目前試營運期間,兩人以上消費滿額就送一盤月亮夾心海鮮
以新鮮整尾藍鑽蝦及手打花枝漿製作成滿月夾心蝦餅,搭配蜂蜜水果醬,酥脆鮮酸甜
完全顛覆了傳統泰式月亮蝦餅的風格,體驗到新奇的料理新吃法!
刺蝟叉燒包
這還是第一次看到有餐廳把叉燒包做成刺蝟的形狀,這麼可愛我哪捨得吃啊。。。?
咬開來,裡頭是鹹甜叉燒,甜中帶香,绵密醇厚
熱呼呼的酥脆餅皮加上叉燒餡,一入口挺有層次感,這味我超愛的啦!
小綠科科抹茶包/超級大力菇
特製創意點心,一上桌馬上吸引大家的目光
超級大力菇,內餡是的地瓜起司夏威夷豆,一口就可以品嘗到甜、鹹、香、滑的多種口味與口感,吃完就
抹茶外皮搭配綠豆沙餡、鹹蛋黃與麻糬,一口咬下就有爆漿的效果,吃起來軟Q香甜
雨花石紫米紅豆湯
雨花石指的就是彩色的湯圓,配上熱呼呼紫米紅豆湯,一次滿足甜點胃!
湯圓包入香甜的芝麻、花生餡,口感特別,滑潤的外皮又Q又有彈性,輕咬一口,飽滿的花生內餡瞬時溢
了出來,香味四散〜
全新系列手作茶飲:夏日繽紛果昔/薄荷檸檬
小珊珊碎碎念:
每一道菜都極其美味,且又有其獨特之處,會令人齒頰留香、難以忘懷,是吃了之後會還想再訪的一間時
下回到華泰名品城逛了這麼久也餓了呢?記得來叁和院吃個飯吧!
文章都看光光了,喜歡小珊珊的食記嗎?!
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【Info】
※叁和院 桃園華泰店※
地址:桃園市中壢區春德路189號3F(3100號櫃)
訂位電話:(03)287-1663
營業時間:11:30~1:00
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★官網:叁和院 台灣風格飲食
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